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牛薄切り肉のレシピ

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牛薄切り肉のレシピ一覧

全28件中10件表示

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お気に入りレシピ

カラフルな色どりの野菜を食べるチャプチェです。レアシュガーで味付けしたお肉が絶品です!

分量
4人分
調理時間
40分
材料
薩摩芋の春雨、パプリカ 赤、黄、ゴボウ、シメジ、もやし、牛切り落とし、人参、レアシュガー、酒、醤油、ごま油、塩

教室名:手作りパン工房 kitajima

お気に入りレシピ

一人前のスキヤキをつくるのって難しいですよね。これができれば、帰りの遅いご主人にもできたてスキヤキを出せちゃいます

分量
1人前
調理時間
30分
材料
牛肉、たまご、ほうれん草、白滝、木綿豆腐、ねぎ、ダシダ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、水

美味しそう:2件  教室名:bonnecuisine

お気に入りレシピ

レンコンと牛こま肉の炒め物に塩昆布でお味にアクセント!

分量
2人分
調理時間
20分
材料
レンコンの薄切り、牛肉薄切り、太白胡麻油(炒め用)、しょうがみりん、醤油、塩昆布、煎りごまと青み(トッピング用)

美味しそう:8件  教室名:パン・ お菓子教室ココット

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しょうがみりんを使って軽くとろみをつけた旨みつゆを、あたたかい牛肉とスプラウトに絡めて頂きます。どんな食材とも相性が良いので、鍋のつゆとしてもつかうことが出来ますよ!

分量
2人分
調理時間
15分
材料
牛肉すき焼き用、赤キャベツスプラウト、マスタードスプラウト、A)しょうがみりん、A)醤油、A)だし汁、A)片栗粉、昆布

美味しそう:7件  教室名:Orange/オランジュ

お気に入りレシピ

お子さまも大好きな牛丼! しょうがみりんを使って体がぽかぽか! とっても簡単な牛丼です。

分量
2人分
調理時間
15分くらい
材料
牛ばら肉、玉ねぎ(繊維に沿ってスライス)、しょうがみりん、酒、醤油、きび砂糖、本だし、水、ご飯、べにしょうが(トッピング)

美味しそう:1件  教室名:あベーカリーCafe-Style

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牛しゃぶしゃぶ用のお肉を使ったおもてなしにぴったりのサラダです。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
牛肉しゃぶしゃぶ用、きゅうり、アーリーレッド、にんにく、ポン酢、しょうがみりん、白ネギ

美味しそう:22件  教室名:ホームズ

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沢山作って冷凍保存も可能です。 細かく刻んでコロッケの具にしたり、お出汁と玉子で溶いて柳川丼にしたり‥‥我が家のお弁当のヘビロテメニューです。

分量
4人分
調理時間
30分以内
材料
牛蒡、牛肉切り落とし、サラダ油、甜菜糖、酒、みりん、薄口醤油、甜菜糖・薄口醤油

美味しそう:3件  教室名:お料理教室colore コローレ

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茹でたごぼうを薄切り牛肉で巻き、フライパンで甘辛ダレをからめて焼きます。おせち料理の定番、八幡巻きの作り方と一緒ですが、お弁当のおかずや夕食のメインディッシュにも重宝します。

分量
3人分
調理時間
30分
材料
ごぼう、牛肉(薄切りしゃぶしゃぶ用)、おろしにんにく 、ごま油 、醤油、酒、穀物酢、みりん、砂糖、白ごま

美味しそう:3件  教室名:AMI cooking station

お気に入りレシピ

ふわふわのメレンゲを混ぜ込んだ、ふんわり優しい中華炒めです。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
牛薄切り肉、塩コショウ(下味用)、酒、きくらげ(乾)、白ネギ、卵白、サラダ油、おろししょうが、紹興酒、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、ホワイトペッパー、水、片栗粉、水、ご…

美味しそう:2件  教室名:cafe&cookingclass colette

お気に入りレシピ

目の疲れを癒す薬膳♪ パソコンワークの後で疲れ目を癒すために食した薬膳です。「明目(めいもく)」という働きを持つ枸杞の実を活かしました。南瓜は気(エネルギー)をチャージする薬膳素材なので…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
牛こま肉、◎生姜汁、◎日本酒、◎醤油、いちょう切りの南瓜、生姜の千切り、ほぐした舞茸、オリーブオイル、岩塩、戻した枸杞の実

美味しそう:1件  教室名:柏発!食べる氣功薬膳から学ぶ「ナチュラル薬膳生活カレッジ」

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2019年8月19日

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