美奈のおしゃデリ・クッキング(東京都世田谷区上用賀)の教室情報

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最終更新日:2024/10/27

美奈のおしゃデリ・クッキング(東京都世田谷区上用賀)

☆簡単に美味しくできる、旬のおもてなし料理をレッスンします。

この教室のフォロワー:
233人
過去の予約人数:
341人

こんにちは。美奈です!

毎日のお料理がマンネリになってしまうのがお悩みの方、
お料理はぶっちゃけ面倒くさい!と思ってる方、
料理を習うだけでなく、楽しい時間を過ごしたい!と思っている方、、、

ようこそ、いらっしゃいました!(笑)

ここに来れば、
お料理は、けっこうアバウトでも大丈夫なんだ、
楽しくやってればなんとかなるのね、と自信が持てますよ♪

「美奈のおしゃデリ・クッキング」もおかげさまで今年で14年目を迎えました。
皆様の感想やご意見を伺いながら、辿り着いた結論は
「お料理はできるだけ手軽に楽しく、そして美味しければ、みんなHAPPY♡」
というシンプルな着地点。

ちょっぴり?ドジな講師と共に、楽しい時間を一緒に過ごしませんか?


☆デモンストレーションを交えながら、初心者も上級者も楽しめるような、アットホームなレッスンを行います。
☆1時間~1時間半で3品のお料理を作り、その後試食&ティータイム。
☆バラエティに飛んだジャンルが学べます。春は和食、夏はエスニック、秋はビストロ料理など、行事にあわせクリスマスメニューやバレンタインメニューなど、季節のお料理をレッスンします。
☆おうちで最大限に手軽に、「レストランの味」を再現できるコツを教えます。
☆苦手なものは、事前に仰っていただければ、出来る限り別の食材などでの対応もいたします。

●女性限定
●1回4、5人前後の少人数制
●ご都合に合わせて、お好きなレッスンだけ選択受講可能
●土日の昼が基本ですが、3人以上集まれば、平日の昼や夜でも開催 可能

皆様のご参加を、心からお待ちしております♡

ネット予約可能なレッスン

  • 定番おせちもいいですが、甘さをぐっと抑えた、いくら食べても飽きない、ワインにも合うおせち料理はいかがですか?😆🍷

    世界の味を、おせちアレンジで楽しみましょう✨

    ●カラスミと古代蓮根のイタリアン伊達巻(イタリア)
    ●手羽先ローストチキン タマリンド風味(インド)
    ●かずのこの自家製マスタード和え(フランス)
    ●自家製デュカ入り黒豆のフムス(中東)
    ●有頭海老の塩レモンガーリック風味(モロッコ)
    ●ビーツ甘酒と柿のきんとん(韓国)
    ●柚子スイートチリと自家製干し柿の田作り(ベトナム)
    ●蓮根餅入りグリーンカレー風味ココナッツスープ(タイ)

    イタリア、インド、モロッコ、タイ…8つの国が一皿で楽しめる、人類はみな兄弟!?的な、楽しいおせちプレートです♪

    それぞれの国のお料理の特徴やスパイスなどについても、学べます✨

    発酵調味料たっぷりのヘルシーおせちなので、正月太りもありませんw
    そして、おせちだけでなく、普段のお料理やパーティーや持ち寄りなどにも使えるメニューなので、重宝しますよ〜🥰

    ■開催日:
    12月 7日 12月 8日 12月14日 ...
    ■定 員:
    6名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 おもてなし料理
家庭料理
パン
洋菓子・ケーキ
和食・日本料理
フランス料理
イタリア料理
中華料理
韓国料理
タイ料理
インド料理
エスニック料理
マクロビオティック
ヘルシー料理
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース 家庭でできるおもてなし料理コース
※リクエストによる組み立てレッスンも行っております。
■レッスン人数 最小3人~最大6人
■レッスン料金 1回 6,000円~7,000円(税込)
■今後開催予定のレッスン ワンプレおせちで世界一周! [12月 7日(土) 12:00]
ワンプレおせちで世界一周! [12月 8日(日) 12:00]
ワンプレおせちで世界一周! [12月14日(土) 12:00]

レッスン風景

試食タイムは大抵、楽しい乾杯からスタートです。

試食タイムは大抵、楽しい乾杯からスタートです。

お酒好きが多いですが、下戸の方もいらっしゃるのでご安心を♪

お酒好きが多いですが、下戸の方もいらっしゃるのでご安心を♪

1時間~1時間半でレッスン終了、後はゆっくり試食タイム。

1時間~1時間半でレッスン終了、後はゆっくり試食タイム。

笑いの絶えないレッスンです。

笑いの絶えないレッスンです。


先生情報

澤田 美奈(たれみ~な)

澤田 美奈(たれみ~な)
株式会社スイーツロータス代表取締役   山口県出身

■先生のプロフィール

某広告代理店で、料理系情報誌の編集&フードコーディネーターを勤めた後、独立。

現在は雑誌・パンフレット・レシピカード等の料理撮影(メニュー開発・料理製作・スタイリング)、飲食店のコンサルタント、レストラン取材、セミナー講師など、食と健康に関する分野で幅広く活動中。

用賀の自宅での料理教室ほか、出張料理教室やケータリング、パーティなどイベントの企画・料理なども行っている。


■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他

■保有資格

フードコーディネーター / 食生活アドバイザー
●FBO認定 チーズコーディネーター  
●全国料理技術検定協会・全国料理学校協会認定 助教授資格認定

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 世田谷区上用賀

■教室最寄り駅

田園都市線用賀駅

■最寄り駅からのアクセス

駅から徒歩5分です。

■教室開始年

2003年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

澤田 美奈


先生情報
澤田 美奈(たれみ~な)
澤田 美奈(たれみ~な)
株式会社スイーツロータス代表取締役   山口県出身

某広告代理店で、料理系情報誌の編集&フードコーディネーターを勤めた後、独立。

現在は雑誌・パンフレット・レシピカード等の料理撮影(メニュー開発・料理製作・スタイリング)、飲食店のコンサルタント、レストラン取材、セミナー講師など、食と健康に関する分野で幅広く活動中。

用賀の自宅での料理教室ほか、出張料理教室やケータリング、パーティなどイベントの企画・料理なども行っている。


教室からのお知らせ

2020/4/20

YouTubeチャンネル開設しました!
https://www.youtube.com/channel/UCyRlUPbPf8rALFkK2Sge_jA?view_as=subscriber

簡単レシピやおすすめの調味料など楽しく紹介していきたいと思います。
よろしければ、チャンネル登録いただけると、うれしいです!


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