焼き餅オリーブオイルがけのレシピ、作り方（藤野幸子）

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クスパ レシピ

焼き餅オリーブオイルがけ 藤野幸子先生

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5

焼き餅をエキストラバージンオリーブオイルと醤油でいただきます。
普通のお餅にあきたら、是非ためしてみてください。

＜材料＞  分量:１   調理時間:１０

もち

１きれ

醤油

小さじ1/4

エキストラバージンオリーブオイル

小さじ１

お米が主役オリーブ

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作り方

【1】

餅をﾄｰｽﾀｰでこおばしく焼く

【2】

焼いたもちに、醤油、オリーブオイルをかける

★調理のコツ・ポイント★

オリーブオイルは、エキストラバージンオリーブオイルの香りのよいものを使うとより一層おいしくいただけます。

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レシピ制作者

藤野幸子：ラクッチーナサッチ（神奈川県 横浜市港北区 日吉本町）

■先生のプロフィール

結婚後、イギリス、ドイツに５年半駐在。その間現地コルドンブルーにて料理、菓子のサーティフィケイト取得。ドイ…(全て読む)

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