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ご飯もののレシピ

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ご飯もののレシピ一覧

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お気に入りレシピ

鮮やかな緑が映えるリゾット。イタリア米を使っていますが、日本の米でも作れます。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
カルナローリ米、ほうれん草、玉ねぎ、白ワイン、チキンブイヨン、オリーブオイル、パルミジャーノチーズ、バター・塩・コショウ

教室名:ラ・ネージュ・グラッセ

お気に入りレシピ

お店で食べる「うな重」は高級なので、お家で食べる「うなぎのサラダごはん」つくってみましょう^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
うなぎの蒲焼、キュウリ、赤パプリカ、10種のミックス豆(市販)、ブロッコリスプラウト、トマト、ごはん、酒、水、うなぎのタレ(市販)、Aりんご酢、Aしょうゆ、A砂糖、A塩

美味しそう:2件  教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

レシピではないですが、梅仕事の際、爪楊枝すぐに折れてイライラしませんか? 100円ショップのケーキ用テストピックがとっても便利! ぜひぜひ来年は、これでイラっと防止してくださいね★

分量
梅仕事したい分の梅
調理時間
やりたいだけ
材料
梅、100均のケーキテストピック

教室名:Aya's kombucha真空シーラー&発酵調味料

お気に入りレシピ

炊飯器に入れたら出来上がるので熱い夏に美味しい見た目より栄養満点ガッツリ系の炊き込みご飯です。夏は鉄分が不足するのでひじきを食べよう。

分量
4人分
調理時間
60分(炊飯器での調理混み)
材料
白米、ひじき、豚バラ肉(2㎝に切る)、醤油、酒、片栗粉、アゲ(みじん切り)、八方ダシ、水、生姜(千切り)

美味しそう:2件  教室名:和の食 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

偶然にも具材が北海道の特産品ばかりだったので。 ななつぼし、コーン、バター、塩昆布、、、 お子様が大好きな味。 お弁当にも、おやつにも、 自分で握ってもよいですね!

分量
1人分
調理時間
10分
材料
ごはん、バター、コーン、塩昆布

教室名:発酵*和の家庭料理、こども和ごはん塾「和ごころ食卓」

お気に入りレシピ

日本の伝統食品*梅干し*はその酸味が強い殺菌力があると言われています。 梅干しと一緒に米を炊くことで、ご飯がいたみにくくなるという、昔ながらの知恵があります。 梅雨時期のお弁当が心配な時な…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
米、水、昔ながらの酸っぱ辛い梅干し

教室名:発酵*和の家庭料理、こども和ごはん塾「和ごころ食卓」

お気に入りレシピ

爽やかなオレンジの酸味とカラフルなお野菜を さっぱりとライスサラダに仕上げて サラダとしても、メインの1品としても頂けます

分量
2人分
調理時間
15分
材料
冷ごはん、オレンジ、赤パプリカ、きゅうり、アボガド、レアシュガースウィート、お酢とオレンジの絞り汁

教室名:野菜ソムリエの料理教室

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夏野菜をたっぷり使った、あっさり味の食べやすいガパオライスです。

分量
4人分
調理時間
30
材料
豚ひき肉、玉ねぎ、ナス、ピーマン、トマト、バジル、(A)酒、(A)レアシュガー、(A)ナンプラーお好みで、(A)オイスターソース、(A)醤油、(A)コチュジャン、卵、…

教室名:mo蔵〜もぐら〜

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4月バリエーションUPクラスの【フライパンパエリア】を市販のコンソメと冷凍のエビやシーフードミックスを使った簡単なレシピです♪

分量
4人分
調理時間
30分
材料
4月のフライパンパエリア、冷凍エビもしくはシーフドミックス、コンソメ

教室名:美味しい家庭料理が学べる【francooking】

お気に入りレシピ

アスパラガスが美味しいくなる季節となりました^^簡単クッキングでミルクリゾット作ってみませんか?

分量
2人~3人分
調理時間
40分
材料
グリーンアスパラガス、鶏むねひき肉、水、牛乳、白ワイン、コンソメスープの素、米、ホワイトペッパー、オリーブオイル、パルメザンチーズ

教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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