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ご飯もののレシピ

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ご飯もののレシピ一覧

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お気に入りレシピ

サッと作れる、煮込まない和風のカレーです。

分量
4人前
調理時間
30分
材料
生姜、玉葱、賀茂茄子、牛ミンチ、実山椒、小麦粉、カレー粉、出汁、薄口醤油、味醂、青葱

教室名:日本料理たんたか

お気に入りレシピ

赤身の鮮魚に相性の良い胡麻茶漬けです。

分量
10人前
調理時間
30分
材料
カツオ、胡麻ペースト、濃口醤油、卵黄、味醂

教室名:日本料理たんたか

お気に入りレシピ

厚手の鍋で白米を炊いてみましょう。基本をキッチリ覚えたらカンタンです。アウトドアでも活躍します。

分量
4〜5人分
調理時間
30分(10分蒸らし時間含)
材料
白米、水

美味しそう:5件  教室名:和の食 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

旬のとうもろこし丸ごと1本使って炊くとうもろこしご飯 芯も一緒に炊くと驚くほど甘くて美味しく仕上がります!

分量
4人分
調理時間
30分
材料
とうもろこし、米、塩、酒、水、小ねぎ

教室名:Yumikoの楽食空間

お気に入りレシピ

夏が旬の黒豆枝豆とスイートコーンで作る季節のおこわです。

分量
適量
調理時間
60分
材料
もち米、黒豆枝豆、スイートコーン、白だし醤油、打ち水

教室名:お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」

お気に入りレシピ

旬のトウモロコシで炊くご飯! 粒粒のトウモロコシが甘くてとっても美味しいです^^

分量
4人分
調理時間
30分
材料
米、水、塩、酒、トウモロコシ

美味しそう:1件  教室名:Stillkitchen

お気に入りレシピ

鮮やかな緑が映えるリゾット。イタリア米を使っていますが、日本の米でも作れます。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
カルナローリ米、ほうれん草、玉ねぎ、白ワイン、チキンブイヨン、オリーブオイル、パルミジャーノチーズ、バター・塩・コショウ

教室名:ラ・ネージュ・グラッセ

お気に入りレシピ

お店で食べる「うな重」は高級なので、お家で食べる「うなぎのサラダごはん」つくってみましょう^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
うなぎの蒲焼、キュウリ、赤パプリカ、10種のミックス豆(市販)、ブロッコリスプラウト、トマト、ごはん、酒、水、うなぎのタレ(市販)、Aりんご酢、Aしょうゆ、A砂糖、A塩

美味しそう:2件  教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

レシピではないですが、梅仕事の際、爪楊枝すぐに折れてイライラしませんか? 100円ショップのケーキ用テストピックがとっても便利! ぜひぜひ来年は、これでイラっと防止してくださいね★

分量
梅仕事したい分の梅
調理時間
やりたいだけ
材料
梅、100均のケーキテストピック

教室名:Aya's kombucha真空シーラー&発酵調味料

お気に入りレシピ

炊飯器に入れたら出来上がるので熱い夏に美味しい見た目より栄養満点ガッツリ系の炊き込みご飯です。夏は鉄分が不足するのでひじきを食べよう。

分量
4人分
調理時間
60分(炊飯器での調理混み)
材料
白米、ひじき、豚バラ肉(2㎝に切る)、醤油、酒、片栗粉、アゲ(みじん切り)、八方ダシ、水、生姜(千切り)

美味しそう:5件  教室名:和の食 ☆ クッキングサロンエストレージャ

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2019年8月28日

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このたび2016年11月28日に施行された法律(平成28年法律第85号及び第86号)に基づき、2019年10月1日から消費税及び地方消費税の税率が8%から10%に引上げられる予定です。つきましては、クスパでも【レッスン受講料】税込統一表記の改定します。
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