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旬のとうもろこし丸ごと1本使って炊くとうもろこしご飯 芯も一緒に炊くと驚くほど甘くて美味しく仕上がります！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- とうもろこし、米、塩、酒、水、小ねぎ
鮮やかな緑が映えるリゾット。イタリア米を使っていますが、日本の米でも作れます。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- カルナローリ米、ほうれん草、玉ねぎ、白ワイン、チキンブイヨン、オリーブオイル、パルミジャーノチーズ、バター・塩・コショウ
お店で食べる「うな重」は高級なので、お家で食べる「うなぎのサラダごはん」つくってみましょう＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- うなぎの蒲焼、キュウリ、赤パプリカ、１０種のミックス豆（市販）、ブロッコリスプラウト、トマト、ごはん、酒、水、うなぎのタレ（市販）、Ａりんご酢、Ａしょうゆ、Ａ砂糖、Ａ塩
レシピではないですが、梅仕事の際、爪楊枝すぐに折れてイライラしませんか？ １００円ショップのケーキ用テストピックがとっても便利！ ぜひぜひ来年は、これでイラっと防止してくださいね★
- 分量
- 梅仕事したい分の梅
- 調理時間
- やりたいだけ
- 材料
- 梅、１００均のケーキテストピック
炊飯器に入れたら出来上がるので熱い夏に美味しい見た目より栄養満点ガッツリ系の炊き込みご飯です。夏は鉄分が不足するのでひじきを食べよう。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ６０分（炊飯器での調理混み）
- 材料
- 白米、ひじき、豚バラ肉（２㎝に切る）、醤油、酒、片栗粉、アゲ（みじん切り）、八方ダシ、水、生姜（千切り）
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