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ご飯もののレシピ

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ご飯もののレシピ一覧

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お気に入りレシピ

さつま芋ご飯 今が旬のさつま芋を使った炊き込みご飯です。 ほんのり甘くて優しいお味のさつま芋ご飯。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
米、さつま芋(1センチ角)、塩、A 酒、A 薄口しょうゆ、A みりん、A 塩、A 水、好みで黒ごま

教室名:rie café cooking

お気に入りレシピ

【5561】 雑穀米ご飯をお鍋で簡単に炊きます。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
お米、水、雑穀米

美味しそう:1件  教室名:rie café cooking

お気に入りレシピ

新ショウガで作る自家製の「桃色ガリ」と「ジンジャー&ヴィネガーシロップ」をいなりの具材に活用しましょう♪「桃色ガリ」「ジンジャー&ヴィネガーシロップ」の作り方はhttps://cookin…

分量
いなり10個分
調理時間
10分
材料
キュウリ、塩、桃色ガリ、白ごはん(冷凍もOK)、ジンジャー&ヴィネガーシロップ、いりごま、いなりの皮(市販品)

教室名:世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓

お気に入りレシピ

「シーフードピラフ」というと、昭和な雰囲気ですが、現代に食べていただいても、とても美味しく召し上がれます。 全ての具材を鍋に入れて炊くので、いろんな具材からダシが取れて美味しいです。

分量
4人分
調理時間
30分(加熱時間、蒸らし時間は除く)
材料
えび、イカ、あさり、玉ねぎ、白ワイン、トマト、赤パプリカ、しめじ、ブイヨン、米、オリーブオイル、パセリのみじん切り

教室名:Proteger(プロテジェ)

お気に入りレシピ

辛くない優しい味わい☆和風にアレンジしたガパオライスです!小さなお子さんでも食べられます。辛くする場合はニンニクと一緒に鷹の爪を加えて油で炒めてください

分量
3〜4人分
調理時間
20分
材料
鳥ももミンチ肉、玉ねぎ 半分、赤.黄パプリカ、ピーマン、キノコ類、ニンニク、生姜、濃口しょうゆ、オイスターソース、鷹の爪輪切り、塩、油、大葉、コショウ、七味、目玉焼き

美味しそう:1件  教室名:食育が学べる ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

グリーンアスパラとホワイトアスパラ両方使ってますが、どちらかだけでも美味しくできます。 むいた皮も使ってアスパラの旨味たっぷりです。 YouTubeでも紹介しています。 https://…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ホタルイカ、玉ねぎ、にんにく、アスパラ、プチト マト、白米・もち麦、オリーブオイル、白ワイン、フュメドポワソン、A{カレー粉、ハーブソルト・黒胡椒}、オリーブ油、熱湯…

教室名:美奈のおしゃデリ・クッキング

お気に入りレシピ

塩麹と醤油麹を使って旨味をアップした牛丼レシピです。 レシピ小説でも紹介しています。 https://cookingclass.or.jp/articles/mina-recipenov…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
ごはん、玉ねぎ、牛薄切り肉(あれば塩麹大さじ1でマリネ)、サラダ油、A{酒・水、 醤油麹、 ケチャップマニス}、卵黄、いり胡麻・七味唐辛子・紅生姜・焼き海苔

教室名:美奈のおしゃデリ・クッキング

お気に入りレシピ

カレー風味が食欲そそる、蓮根のさくさく感も楽しいリゾット。 もち麦入りなので、すぐにふやけないのが特徴です。 レシピ小説でも紹介しています。 https://cookingclass.o…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
玉ねぎ、にんにく、蓮根、赤パプリカ、白米・もち麦、オリーブオイル、白ワイン、A{チキンコンソメの素、 ハーブソルト・黒胡椒・カレー粉}、オリーブ油、熱湯、B{粉チーズ…

教室名:美奈のおしゃデリ・クッキング

お気に入りレシピ

薬膳でよく使われる蓮の実を使ったお粥です。むくみが気になる時、胃腸の調子が弱っている時、病後などに食べると元気になります。ダイエットにも最適です。蓮の実がない時は、他の豆類やいも類、蓮根な…

分量
2人分
調理時間
40分
材料
ごはん、水、蓮の実、塩、アオサ(乾燥)、麺つゆ(ストレートタイプ)、水、水溶き片栗粉

教室名:薬膳Labo 

お気に入りレシピ

ワンボールでチン!レシピも美味しく出来ましたと大好評ですので楽しくレシピ作りしています^^

分量
4人分
調理時間
30分
材料
合挽き肉、玉ねぎ みじん切り、薄力粉、水、赤ワイン、塩、ケチャップ、にんにく みじん切り、カレー粉、油、バター

美味しそう:2件  教室名:食育が学べる ☆ クッキングサロンエストレージャ

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