簡単ヘルシー粥のレシピ、作り方(渡部 美智余)

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簡単ヘルシー粥 渡部 美智余先生

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低カロリーで美容とダイエットにむいている食材である“もやし”
名水美人ファクトリー様の商品“名水美人ミックス”を利用したレシピです。

<材料>  分量:4人分   調理時間:30分

名水美人ミックス玉葱
100g
名水美人ミックスきのこ
100g
無調整豆乳
600g
麦入り冷やご飯
400g
オートミール
20g
中華スープの素
大さじ1
少々
胡椒
少々
ゆかり
少々

作り方

【1】

名水美人ミックス玉葱と名水美人ミックスきのこと無調整豆乳をミキサーにかける

【2】

①を鍋に入れ、そこに冷やご飯、オートミール、中華スープの素を入れ火にかける。

【3】

②が沸騰してきたら中火にして、混ぜながらすこし煮る。

【4】

③に塩、胡椒して味をととのえ、器にもる。


【5】

ゆかりを飾る。

★調理のコツ・ポイント★

名水美人ミックスと無調整豆乳をミキサーにかけるとき、よくかけておく。

レシピ制作者

渡部 美智余

渡部 美智余:朝日さわやかクッキング・教室(兵庫県 姫路市 田寺)

■先生のプロフィール

一般社団法人日本フード&ヘルス協会代表理事 さわやかな養生サロン代表 調理師歴(30年以上)国際中医師 国…(全て読む)


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