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寿司のレシピ

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寿司のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

大阪の郷土料理、箱寿司を100キンの箱寿司のキットを使って手軽に作りました。美味しいので挑戦してみて下さい。

分量
4人分
調理時間
50分
材料
たまご、薄口しょうゆと砂糖、剥き海老、片栗粉と水、 砂糖、油、片栗粉を同量の水で溶く、焼き海苔、スモークサーモン、米、昆布 3㎝角、 酢、 塩、山椒の葉やハーブ

美味しそう:3件  教室名:和の食 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

デコ巻き寿司でキャンディの形を作ります

分量
4切れ分
調理時間
20分
材料
<パスワード>、酢飯(白)、酢飯(ピンク用)、おぼろ、のり1/2、のり1/4、のり1/16

美味しそう:1件  教室名:パンとおやつ

お気に入りレシピ

初夏と戻りガツオの秋に楽しめるメニュー。 皿盛りのカツオのたたきに飽きてきたら、 太巻きにしてみては? 薬味をたっぷり入れこんで、巻いてしまえば おもてなしにもピッタリです。 太巻き、裏巻…

分量
太巻き3本分
調理時間
30分
材料
ごはん、寿司酢、鰹のたたき、塩、がり、ミョウガ、シソ、ネギ、海苔

教室名:発酵*和の家庭料理、こども和ごはん塾「和ごころ食卓」

お気に入りレシピ

4歳の子供と、料理の苦手なパパ(主人)が実際に作ったちらし寿司です。 可能な限り余分な手間を省き、仕事帰りのパパでも作れる、ハードルの低いちらし寿司です。 混ぜる具材によって、四季折々、あ…

分量
大人3人分(または大人二人+子供二人分)
調理時間
30分(炊飯時間は除く)
材料
基本の酢飯(レシピ参照)、胡瓜、卵(L)、さくらでんぶ、もみ海苔

教室名:料理教室 四季

お気に入りレシピ

基本の寿司酢を使って作る酢飯です。握り、ちらし、おいなりさんなどに万能に使える酢飯です。

分量
炊きたて御飯2合分
調理時間
50分
材料
米、水

教室名:料理教室 四季

お気に入りレシピ

ご飯に乗せるだけでなく、ディップや、和え物など色々な料理に使えますよ

分量
作りやすい分量
調理時間
10分
材料
絹豆腐(しっかり水切り)、明太子、醤油、ご飯、寿司がり、刻みのり、梅人参、きゅうり

教室名:家族とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

【ビクトリノックスシェフナイフを使用】 見た目もお腹も満足なカラフル巻き寿司です! お好みの食材で、お好きな色にアレンジして楽しみましょう。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.…

分量
3~4人分
調理時間
30分※炊飯時間を除く
材料
酢飯、おぼろ、卵、人参、カニカマ、スティックチーズ、葉物、マヨネーズ、塩、砂糖、海苔

教室名:23番地COOK

お気に入りレシピ

滴巻き 四海巻き など

分量
3人分
調理時間
20分
材料
海苔、寿司酢、ご飯

教室名:仙台・飾り巻き寿司教室 わたり

お気に入りレシピ

模様の巻き寿司でも古典定番の梅のお花の巻き寿司です。一度に紅白二色を作れるようにツートンカラーのレシピをアレンジしてご紹介。

分量
1本4切ぶん
調理時間
30分
材料
酢飯、チーズスティックかチーズかまぼこ、キュウリか野沢菜、半切海苔

教室名:[和食絵巻] 飾り巻き寿司&べこもちデコもち

お気に入りレシピ

白砂糖を使わないすし飯の作り方です。 すし飯が作れれば太巻きや細巻き、手巻き等色々なお寿司ができます。

分量
4~5人分
調理時間
1時間
材料
米、水、酢、てんさい糖、塩

教室名:料理教室ikkuikko

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スタッフイチオシ『火を使わないメニュー特集』


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2019年8月19日

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