寿司のレシピ
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寿司のレシピ一覧
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大阪の郷土料理、箱寿司を１００キンの箱寿司のキットを使って手軽に作りました。美味しいので挑戦してみて下さい。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- ５０分
- 材料
- たまご、薄口しょうゆと砂糖、剥き海老、片栗粉と水、 砂糖、油、片栗粉を同量の水で溶く、焼き海苔、スモークサーモン、米、昆布 3㎝角、 酢、 塩、山椒の葉やハーブ
初夏と戻りガツオの秋に楽しめるメニュー。 皿盛りのカツオのたたきに飽きてきたら、 太巻きにしてみては？ 薬味をたっぷり入れこんで、巻いてしまえば おもてなしにもピッタリです。 太巻き、裏巻…
- 分量
- 太巻き3本分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ごはん、寿司酢、鰹のたたき、塩、がり、ミョウガ、シソ、ネギ、海苔
４歳の子供と、料理の苦手なパパ(主人)が実際に作ったちらし寿司です。 可能な限り余分な手間を省き、仕事帰りのパパでも作れる、ハードルの低いちらし寿司です。 混ぜる具材によって、四季折々、あ…
- 分量
- 大人３人分(または大人二人＋子供二人分)
- 調理時間
- ３０分(炊飯時間は除く)
- 材料
- 基本の酢飯(レシピ参照)、胡瓜、卵(Ｌ)、さくらでんぶ、もみ海苔
ご飯に乗せるだけでなく、ディップや、和え物など色々な料理に使えますよ
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 絹豆腐（しっかり水切り）、明太子、醤油、ご飯、寿司がり、刻みのり、梅人参、きゅうり
【ビクトリノックスシェフナイフを使用】 見た目もお腹も満足なカラフル巻き寿司です！ お好みの食材で、お好きな色にアレンジして楽しみましょう。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.…
- 分量
- ３～４人分
- 調理時間
- ３０分※炊飯時間を除く
- 材料
- 酢飯、おぼろ、卵、人参、カニカマ、スティックチーズ、葉物、マヨネーズ、塩、砂糖、海苔
模様の巻き寿司でも古典定番の梅のお花の巻き寿司です。一度に紅白二色を作れるようにツートンカラーのレシピをアレンジしてご紹介。
- 分量
- １本４切ぶん
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 酢飯、チーズスティックかチーズかまぼこ、キュウリか野沢菜、半切海苔
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