デコ巻き寿司オニ (茨木童子)のレシピ、作り方（まさちゃん）

【1】

厚焼き玉子を1×1.5×10cmにカットし断面が三角になるように左右斜めにカットしのり1/4で巻く(角)

【2】

のり1/8で酢めし30gを敷き詰め端を合わせて丸くする(目)2本

【3】

のり1/6で厚焼き卵を巻く(鼻)　鼻の大きさは卵の大きさに

【4】

のり1/6に酢飯(黒)20gを全体に広げくるくる巻く(3本)
ごはんに黒すりごま、ゆかり、海苔佃煮を混ぜておく

【5】

のり1/2に酢飯(赤)50gを中央におく

酢飯に小エビの粉末を混ぜる

【6】

真ん中に鼻をのせる

【7】

赤30gで鼻を覆う

【8】

目をのせる

【9】

目の間に棒状にした酢めし赤を20gのせる

【10】

髪の毛３本(酢めし黒)をのせる

【11】

1/2で包む

【12】

のり1/2と1/4をつないで長くし真ん中に11をのせ上に角を置き周りを白い酢めしで覆う

【13】

全体をのりでしっかり巻く