クスパ レシピ
節分に♪鬼ちゃん巻き寿司♡ おかちまい先生
節分に最適!!
キャラ弁が苦手でも簡単にできちゃう♪
子供が好きな食材を使って、
かわいくてウキウキしちゃう巻き寿司に仕上げました♡
＜材料＞ 分量:1人分 調理時間:15分
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作り方
【1】
＜下準備＞
・ごはんを酢飯にする
・錦糸卵をつくる
（1個の卵に塩ひとつまみと酒少々を入れ、半分に分ける→薄焼き卵を2枚焼く→おりたたみ端から細く切る)
・スライスチーズを口の形に切る
【2】
のりの手前から3/4のところまで酢飯を薄く平らに広げ、
のりの半分より少し手前のところにこんもりと錦糸卵を置き、魚肉ソーセージをその上に乗せ、
手前から一気に巻き、食べやすい大きさにカットする
【3】
食べやすい大きさに切り、顔をつくる
・錦糸卵→髪の毛
・青のりorブロッコリー(茹でて細かくほぐす)→角
・魚肉ソーセージ→顔
・黒ゴマ→目
・ケチャップ→ほっぺ
・チーズ→口
【4】
お皿にストローでくり抜いたチーズをのせると、
豆まきの雰囲気も伝わるワンプレートに♡
★調理のコツ・ポイント★
・ご飯の量を多くしすぎない!
・具の置く位置をのりの真ん中よりも少し手前側に!
この2点を気を付ければ、上手にできちゃう簡単巻き寿司です♪
鬼ちゃんの髪の毛、錦糸卵を盛り盛りにするとかわいアフロヘア―に♪
(写真は卵1個分の錦糸卵です。)
顔はお好みで変えてみて下さいね♡
レシピ制作者
おかちまい：cooking LABO :) tsukuru（愛知県 小牧市）
■先生のプロフィール
フードクリエイター/栄養士 学校給食勤務、パティシエを経て、 大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズの…(全て読む)
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