カレーライス・ハヤシライスのレシピ
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カレーライス・ハヤシライスのレシピ一覧
「2時４５分からはスローでイージーなルーティンで」サマーホームルームにてのかわなべさきのレシピです
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 60分
- 材料
- たまねぎ(みじん切り)、玉ねぎと一緒に入れる塩、にんにく(みじん切り)、トマトペースト、生姜(みじん切り)、バター、オリーブオイル、水、りんご(液体状にする)、牛乳、…
米粉を使い、ルーやコンソメは使いません！油分も少量で作るからだに嬉しい優しいハヤシライスです。煮込む時間も30分あるかないかとあっという間にできますよ！付け合わせのリンゴのコールスローはマ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分くらい
- 材料
- 豚肉(こま切れでもok)、玉ねぎ、しめじ、パプリカ、トマト缶、にんにく、米粉、赤ワイン、ケチャップ・ウスターソース・赤味噌、砂糖、塩、サラダ油、卵、コールスロー、キャ…
タイ料理のプーパッポンカレーはカニ、ココナッツミルク、唐辛子、生姜、などを使って仕上げに卵をたっぷりかけて仕上げますが、カニは高価で手に入りにくいですので、クーン＝エビで代用します。それか…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 殻つきエビ、ペーストとして、 にんにく、 生姜、 イカの塩辛、 パクチー葉以外茎の部分、 玉ねぎ（あれば赤）、 パプリカパウダー、 レッドチリパウダー、赤、黄パプリカ…
ハーブを使って本格的なグリーンカレーを作りましょう。グリーンカレーって美味しいけど辛すぎる！とずっと思っていました。辛さがないのにグリーンカレーの味がします！辛さは後からスパイスで補いまし…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- ししとう、 にんにく、 生姜（みじん切り）、 バジル、 パクチー、 イカ塩辛、 水、海老、オクラ、茄子、オリーブ油、ココナッツミルク、ナンプラー、塩
パリ１５区オリジナルヘルシーカレー。一切油使わないで調理します。カボチャをたっぷり使ったまるやかなお味の、とっても簡単で万人受けするレシピです。市販のルーは卒業し、自家製カレーを♪
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- カボチャ（国産）、バナナ、ガラムマサラ、塩、カルダモン粉、ガーリック粉、ヨーグルト、豚肉（細切れ）、塩、ドライローズマリー、生ハム（塩と豚肉のみの物）、ライス（炊いた…
しいたけ、長ネギ、油揚げ、かつおぶしたっぷり。仕上げに焼き海苔を散らしていただく和風ドライカレーです。 長時間煮込まず、ササッとお手軽ドライカレーです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 豚ひき肉、しいたけ、長ネギ、人参（小）、油揚げ、かつおぶし、カレールー、水、醤油、みりん、味噌、カレー粉、酒、砂糖、塩、胡椒、焼き海苔、ゆで卵
鳥もも肉とトマト缶で美味しいバターチキンカレーを作りましょう。甘くない！バターチキンカレー。甘いのがお好きでしたら調整もできます。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２５分（マリネ時間を除く）
- 材料
- 鳥もも肉、 ヨーグルト、 にんにく（すりおろし）、 生姜（すりおろし）、 ターメリック、 カイエンペッパー（好みで小さじ１）、 パプリカパウダー、 クミンシード、 コ…
ホテルカレーの様な上品な欧風カレーが簡単に作れます。玉ねぎを炒めて作るチャツネも約１０分でできます。ご家庭でプロのようなお味が楽しめます。カルダモンライスでより素敵な食卓に！小さなお子様や…
- 分量
- ４〜５人分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 牛切り落とし肉、玉ねぎ、スパイス（S&Bカレー缶など）、赤ワイン、小麦粉、熱湯、無添加鶏がらスープの素、塩（玉ねぎ用）、塩コショウ（牛肉用）、油、バター、マンゴージャ…
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