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その他(ご飯もの)のレシピ、作り方

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お気に入りレシピ

おかずにもなる餅料理です 揚げたて熱々でも、冷めても美味しい!

分量
4人分
調理時間
20分
材料
むきえび(たたく)、えびの下味(塩・酒・片栗粉)、干しえび、スライス餅(市販品)、焼き海苔(4等分)、揚げ油、カレー塩

教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

最近は買うのが当然となっているおはぎですが、家で作れば優しい甘さや小豆の甘さも自分で加減できます。 是非、自分で作ってみてくださいね!

分量
28個分
調理時間
2時間
材料
★もち米、★白米、★水、★塩、小豆、砂糖

教室名:Stillkitchen

お気に入りレシピ

BBQの時によく作るのですが、とても美味しいです^^ 室内で焼くときは魚焼きグリルで焼いています

分量
5個分
調理時間
30分
材料
米、水、★白味噌、★キビ砂糖、★酒、★みりん、クルミ、ごま

美味しそう:1件  教室名:Stillkitchen

お気に入りレシピ

黒豆を炒って炊く。作り方も味付けもとてもシンプル。黒豆の甘味にびっくりする美味しさです。土鍋でも炊飯器でも作れます♪

分量
2合分
調理時間
1時間(浸す時間を含む)
材料
米、黒豆、水、昆布茶(粉末)、氷

教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

鍋で作れるパエリアです。具材はシンプルにしました^^

分量
作りやすい材料
調理時間
40分
材料
米、むきアサリ、有頭エビ、ニンニク、玉ねぎ、赤パプリカ、カットトマト缶、ブイヨンスープ、塩、白ワイン、オリーブ油

美味しそう:1件  教室名:野菜ソムリエ MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

牛肩ロース肉をサッと焼いて深みのある「黒酢」と使って味付け。 「合わせ調味料」なので、味付けは一発!お肉の焼き上がり加減を逃しません★ えのきだけとピーマンもしっかりとお肉の美味しさを引き…

分量
2人分
調理時間
25分
材料
牛肩ロース肉、ピーマン、えのきだけ、おろしにんにく、ごま油、酒(合わせ調味料)、砂糖(合わせ調味料)、醤油(合わせ調味料)、黒酢(合わせ調味料)、サニーレタス(付け合…

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

丁寧に取った『煮干しだし』と、焼き味噌を作って、入れた冷汁です。意外と簡単で、そして本格的な具だくさんの冷汁です。

分量
1回分
調理時間
1時間(浸す時間を含む)
材料
【いりこだし】煮干し、【いりこだし】昆布、【いりこだし】水、【焼き味噌】味噌、【焼き味噌】砂糖、【焼き味噌】サラダ油、【具】鯵の干物、【具】きゅうり、【具】塩、【具】…

教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

【5561】 雑穀米ご飯をお鍋で簡単に炊きます。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
お米、水、雑穀米

美味しそう:1件  教室名:りえのこだわりCooking

お気に入りレシピ

学校休業!お昼ご飯はどうしよう・・・ こんなのもヒントになるかしら? 残り物のピラフやチャーハンを、スペインの卵焼き「トルティーヤ」にリメイクしました。どちらも無ければ、お冷ご飯に玉ねぎや…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
ピラフ、チャーハンなど、卵、オリーブオイル

教室名:小林素子 Cooking Salon

お気に入りレシピ

圧力鍋で手軽に美味しく玄米ご飯を炊きます。

分量
玄米3合
調理時間
30分
材料
玄米、小豆、塩、水

美味しそう:1件  教室名:天然酵母のパンとお菓子の教室Kinone

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