炊き込み・まぜご飯のレシピ、作り方

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炊き込み・まぜご飯のレシピ

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炊き込み・まぜご飯のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

春の食材【ふきのとう】をタップリ使って旬を味わい、花粉症対策にもなります。

分量
4人前
調理時間
30分
材料
ふきのとう、胡麻油、白米、出汁、薄口醤油、味醂、玉子、食塩、上白糖

教室名:日本料理たんたか

お気に入りレシピ

ワンプレートのハンバーグの付け合わせ用のケチャップライスを手間を省いて炊飯器でつくりましょう。あくまでもメインを引き立てるための味付けになっていますのでハンバーグのソースと共にお召し上がり…

分量
4人分
調理時間
50分
材料
米、水、トマトケチャップ、すし揚げのみじん切り、薄口しょうゆ、塩、昆布3㎝角、鳥手羽元

教室名:和の食 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

旬のとうもろこし丸ごと1本使って炊くとうもろこしご飯 芯も一緒に炊くと驚くほど甘くて美味しく仕上がります!

分量
4人分
調理時間
30分
材料
とうもろこし、米、塩、酒、水、小ねぎ

美味しそう:1件  教室名:Yumikoの楽食空間

お気に入りレシピ

旬のトウモロコシで炊くご飯! 粒粒のトウモロコシが甘くてとっても美味しいです^^

分量
4人分
調理時間
30分
材料
米、水、塩、酒、トウモロコシ

美味しそう:1件  教室名:Stillkitchen

お気に入りレシピ

お店で食べる「うな重」は高級なので、お家で食べる「うなぎのサラダごはん」つくってみましょう^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
うなぎの蒲焼、キュウリ、赤パプリカ、10種のミックス豆(市販)、ブロッコリスプラウト、トマト、ごはん、酒、水、うなぎのタレ(市販)、Aりんご酢、Aしょうゆ、A砂糖、A塩

美味しそう:2件  教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

カラダをあたため、ごはんの消化も助ける大根を使ったピラフです。 炊飯器を使い、どなたでも失敗なく簡単においしく作れます。 梅を加えよりヘルシー度をUPしました。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
A)米、A)大麦、A)切干大根(乾物)、A)塩、ガーリック粉、A)ほたて貝、BIO発酵バター(梅ハーブ発酵バター用)、梅干し(梅ハーブ発酵バター用)、バジルまたはシソ…

美味しそう:1件  教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理教室 表参道・青山校

お気に入りレシピ

炊飯器に入れたら出来上がるので熱い夏に美味しい見た目より栄養満点ガッツリ系の炊き込みご飯です。夏は鉄分が不足するのでひじきを食べよう。

分量
4人分
調理時間
60分(炊飯器での調理混み)
材料
白米、ひじき、豚バラ肉(2㎝に切る)、醤油、酒、片栗粉、アゲ(みじん切り)、八方ダシ、水、生姜(千切り)

美味しそう:6件  教室名:和の食 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

偶然にも具材が北海道の特産品ばかりだったので。 ななつぼし、コーン、バター、塩昆布、、、 お子様が大好きな味。 お弁当にも、おやつにも、 自分で握ってもよいですね!

分量
1人分
調理時間
10分
材料
ごはん、バター、コーン、塩昆布

教室名:手作り発酵*和の家庭料理、こども和ごはん塾「和ごころ食卓」

お気に入りレシピ

日本の伝統食品*梅干し*はその酸味が強い殺菌力があると言われています。 梅干しと一緒に米を炊くことで、ご飯がいたみにくくなるという、昔ながらの知恵があります。 梅雨時期のお弁当が心配な時な…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
米、水、昔ながらの酸っぱ辛い梅干し

教室名:手作り発酵*和の家庭料理、こども和ごはん塾「和ごころ食卓」

お気に入りレシピ

爽やかなオレンジの酸味とカラフルなお野菜を さっぱりとライスサラダに仕上げて サラダとしても、メインの1品としても頂けます

分量
2人分
調理時間
15分
材料
冷ごはん、オレンジ、赤パプリカ、きゅうり、アボガド、レアシュガースウィート、お酢とオレンジの絞り汁

教室名:野菜ソムリエの料理教室

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