炊き込み・まぜご飯のレシピ、作り方

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炊き込み・まぜご飯のレシピ

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炊き込み・まぜご飯のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

アンチエイジングの薬膳♪ 若々しさのモトを貯えている「腎(じん)」を滋養する栗や枸杞の実を利用した和風の薬膳ご飯。和栗を剥いて枸杞酒と漬けこんだ枸杞の実も一緒に炊き込みました。当校のご飯は…

分量
4人分
調理時間
45分
材料
下ごしらえした玄米、水、茹でた剥き栗、枸杞酒(公開レシピ参照)、枸杞の実(枸杞酒につけたもの)、薄口醤油

公開日:9月13日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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晩秋 里芋が入ったご飯です。今回は醤油味のご飯です。薄揚げや人参をいれてもokです。

分量
6人分
調理時間
30分
材料
里芋、米、出し汁、薄口しょうゆ、酒、塩、青菜

公開日:9月11日 教室名:赤目キッチン 楽らふ

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とうもろこしの甘さを丸ごと炊き込んだ、夏の一番人気の炊き込みご飯です。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
とうもろこし、うるち米、もち米、酒、塩

美味しそう:3件  公開日:9月3日 教室名:気まぐれキッチン andante

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出汁いらずで作れる、新しょうがの香りを楽しむご飯です

分量
4~5人分
調理時間
50分
材料
新しょうが(千切り)、油揚げ(極みじん切り)、水、薄口醤油、塩、米(研ぐ→浸水→ざるあげ)、みょうが(輪切り)

美味しそう:1件  公開日:8月30日 教室名:おもてなし料理&キッズ教室 Omoiyari-kitchen

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アンチエイジングの薬膳ご飯♪ 海老は若々しさのモトを貯えている「腎(じん)」を滋養するほか、赤い色素のアスタキサンチンの抗酸化力も嬉しい薬膳素材。こうした海老の働きを老化防止に活かすご飯…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
下ごしらえした五分づき米、下ごしらえした干し海老、水、日本酒

公開日:8月22日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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食欲が低下しがちな夏におススメのご飯です。さっぱり食べられて、彩りもGOOD!

分量
2人分
調理時間
10分
材料
ご飯、青じそ、無漂白しらす干、梅干し、白ごま

公開日:8月9日 教室名:Kitchen & Fitness Studio SO-LA

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一夜干しの焼き魚に、ほんのり梅風味と夏の香味野菜。さっぱりしていて、食欲のないときでも喜ばれる混ぜご飯です。おにぎりにして、お酒の席の〆にも。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
米、梅干、一夜干しの魚、胡瓜、シソ、茗荷、煎りゴマ、すだち

公開日:8月4日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

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土用丑の日に作ったうなぎの炊き込みごはんです。うなぎの蒲焼きのタレを使って簡単に作りました。

分量
3〜4人分
調理時間
15分
材料
米、うなぎ蒲焼き(市販品)、蒲焼きのタレ(市販品)、塩

美味しそう:2件  公開日:7月27日 教室名:たのしい台所

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とうもろこしの上品な甘味が 口いっぱいに広がります☆ ご飯 一粒ひと粒がとうもろこしのよう… “ 旬のとうもろこし ”ならではの味をお楽しみ下さい^^

分量
2合分
調理時間
15分
材料
米、・酒、・昆布、とうもろこしのゆで汁、とうもろこし、・塩

美味しそう:1件  公開日:7月16日 教室名:ヘルス&ヘルシークッキング ~ハートフル~

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ほんのりとピンク色のご飯に仕上がります。 シンプルなほど美味しい蛸の風味を味わって下さい^^

分量
2合分
調理時間
10分
材料
米、ゆで蛸、薄揚げ、薄口醤油、酒、みりん、鰹だし、昆布

美味しそう:1件  公開日:7月12日 教室名:ヘルス&ヘルシークッキング ~ハートフル~

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