炊き込み・まぜご飯のレシピ、作り方

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炊き込み・まぜご飯のレシピ

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炊き込み・まぜご飯のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

トマトとカマンベールの炊き込みごはんは具材は洋風ですが、味付けは和!おこげも美味しいご飯です💛カブ、里芋、玉葱、ごぼうを使った冬野菜のポタージュは旬の旨味をギュッと詰め込んだ優しい味のス…

分量
4人分
調理時間
30分~
材料
ごはん、お米、水、ミニトマト、カマンベールチーズ、塩・みりん、醤油、ブラックペッパー、冬野菜のポタージュ、カブ、玉葱、里芋、ごぼう、牛乳、水、粉チーズ、塩、砂糖、ブラ…

教室名:Life with cooking

お気に入りレシピ

ベーコン&タイムの香りに包まれた里いも、おつまみにもなる炊き込みごはん🍷

分量
4人分
調理時間
30分((米を浸ける時間は除く)(鍋で作る場合)
材料
米、里いも、ベーコン (できればブロック)、黒オリーブ(輪切り)、タイム(ドライでもok)(省略可)、水、塩、こしょう、オリーブオイル

美味しそう:1件  教室名:元町エムズキッチン

お気に入りレシピ

秋になると食べたくなるきのこの混ぜご飯です。 きのこは3種類以上組み合わせて、ちょっと多いかなぐらいの量を入れるのがオススメです。 冷めても美味しいので、写真は細ねぎも混ぜ込んだおにぎりに…

分量
2〜3人分
調理時間
1時間(炊飯時間含む)
材料
米、もち米、鶏ささみ、しょうゆ(鶏肉下味用)、お好みのきのこ、油揚げ、オリーブ油、しょうゆ、酒、みりん、出汁、飾り用細ねぎ小口切り

教室名:N's kitchen

お気に入りレシピ

魚の出汁(ヒュメドポワソン)を使用して魚介のうま味が凝縮したパエリアです。魚の出汁の取り方は別に掲載していますのでご参照ください。

分量
4人分
調理時間
1時間
材料
ジャスミンライス、ヒュメドポワソン、白ワイン、あさり(砂抜きしておく)、有頭エビ、あればムール貝、バター、蒸しタコ(輪切り)、プチトマト(荒いみじん切り)、赤・黄パプ…

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

家庭で作りやすい分量と作り方のご紹介です。化学調味料を使わずにスープやパエリア、味噌汁や炊き込みご飯に幅広く使えるように考えた、体に優しいお出汁です。

分量
作りやすい分量
調理時間
30分~
材料
鯛のあら、水、玉ねぎ、セロリの葉、長ネギの青い部分、人参、塩

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

たけのこをいただいた時に炊いてみましょう

分量
4人分
調理時間
80分(冷ます時間は除く)
材料
タケノコ(小サイズ)、米、昆布3㎝角、薄口醤油、塩、水

美味しそう:1件  教室名:かわなべあやこお料理教室

お気に入りレシピ

電子レンジを使った時短レシピ。 もちろんそのままガーリックライスとしても良し、 バターチキンカレーなどで召し上がると一層美味しいです。

分量
米2合分
調理時間
25分
材料
米、水、ニンニク、ブイヨン(洋風だし)、しょうゆ、有塩バター、塩、ブラックペッパー、パセリ

美味しそう:2件  教室名:パン・お菓子教室 bonappetit

お気に入りレシピ

旬のあさりの旨味を炊き込みご飯にしてみました。土鍋でも炊飯器でも炊けます♪

分量
2合分
調理時間
40分
材料
あさり(殻付き)、米、もち米、ごぼう、にんじん、こんにゃく、きのこ類、しょうが、刻み昆布、(A)だし汁、(A)酒、(A)しょうゆ、(A)砂糖、(A)みりん、氷

教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

旬の筍を使って彩り豊かな筍ごはん。

分量
3人
調理時間
60
材料
白米、筍、人参、枝豆、油揚げ、水、だし汁

教室名:華猫堂〜hananeko sweets class〜

お気に入りレシピ

芽キャベツとマスタードは同じカラシナの仲間なので相性バッチリです。 芽キャベツの新しい召し上がり方のご紹介です。 YouTubeでもアップしております。 海月料理教室 芽キャベツとマスター…

分量
2合分
調理時間
50分
材料
芽キャベツ、粒マスタード、海老、海老用酒、米(洗米して浸水20分)、塩、酒、水

美味しそう:2件  教室名:海月 +1vege料理教室

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