まぜご飯のレシピ
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まぜご飯のレシピ一覧
秋になると食べたくなるきのこの混ぜご飯です。 きのこは3種類以上組み合わせて、ちょっと多いかなぐらいの量を入れるのがオススメです。 冷めても美味しいので、写真は細ねぎも混ぜ込んだおにぎりに…
- 分量
- 2〜3人分
- 調理時間
- 1時間(炊飯時間含む)
- 材料
- 米、もち米、鶏ささみ、しょうゆ(鶏肉下味用)、お好みのきのこ、油揚げ、オリーブ油、しょうゆ、酒、みりん、出汁、飾り用細ねぎ小口切り
鹿児島出身の友人が作ってくれたり鹿児島を訪れるたび味わう味です♡関西のお料理に比べると甘めですが枕崎で食べた卵焼きに比べたら薄いかな〜笑＾＾美味しいです〜〜
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ９０分
- 材料
- 鳥手羽中肉、 水、 生姜、 酒、 塩、 しょうゆ、卵、 砂糖、 しょうゆ、ネギ（小口切り）、干し椎茸の甘煮（細切り）、ご飯
お店で食べる「うな重」は高級なので、お家で食べる「うなぎのサラダごはん」つくってみましょう＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- うなぎの蒲焼、キュウリ、赤パプリカ、１０種のミックス豆（市販）、ブロッコリスプラウト、トマト、ごはん、酒、水、うなぎのタレ（市販）、Ａりんご酢、Ａしょうゆ、Ａ砂糖、Ａ塩
偶然にも具材が北海道の特産品ばかりだったので。 ななつぼし、コーン、バター、塩昆布、、、 お子様が大好きな味。 お弁当にも、おやつにも、 自分で握ってもよいですね！
- 分量
- 1人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ごはん、バター、コーン、塩昆布
【料理のための清酒を使用】 タカラ料理のための清酒で臭み消し、パサつき防止、旨味アップし美味しいサラダチキンを作り、そのまま食べても良いですがさっぱり美味しいかんたん混ぜごはんを作ります。…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- タカラ「料理のための清酒」米麹双麹仕込、鶏むね肉、塩、ご飯、胡麻、大葉（千切り）、ミョウガ（千切り）、薄口しょう油
大きくて食べごたえのある美味しいホンビノス貝をうまみたっぷりのまぜご飯にしました。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 50分
- 材料
- ホンビノス貝、米、酒、薄口しょうゆ、塩、生姜千切り、細ねぎ小口切り
さっと切って炒めるのは約５分ほど！一人のランチに急いでいる夕食にもさっと作れて美味しいし栄養があるかんたんご飯です。ぜひ作ってください〜かんそうもお待ちしています
- 分量
- １人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 牛薄切り肉 ３㎝に切る、玉ねぎ 薄切り、赤と黄パプリカ 荒みじん切り、えのき ３㎝に切る、しょうゆ、みりん、炒め油、ネギやミツバ、パクチーなど、あたたかいご飯、にんに…
しょうがみりんをきかせた、レンコンの食感が美味しい混ぜご飯の素です。そのままビールのおつまみにおすすめの一品です。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 蓮根、人参、鶏ひき肉、白ネギ、しょうがみりん、白ネギ、塩、こしょう、粉末かつおだしの素、醬油、しょうがみりん、ごま油
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