手作りパン工房 カンパーニュ(愛知県豊橋市)の教室情報

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最終更新日:2020/8/2

手作りパン工房 カンパーニュ(愛知県豊橋市)

パン作りって楽しい~焼き立てパンは美味しい~幸せな瞬間を味わってみませんか。

この教室のフォロワー:
23人

パンは自分で作らなくても美味しいパンは売っていますが、中にどんな材料が入っているのかはあまりわからないですよね。
でも自分で作る事を覚えちゃうと、自分の思い通りの材料で、好きな酵母で作る事が出来ちゃうんです。
手ごねって言われてもめんどくさい~
時間がかかるなどから買えばいいや~とも思われがちです。
そんなに疲れるほどこねてないし、発酵時間はのんびりできちゃうし、思ったほど大変でもないんですよ。
出来たパンは家族はもちろんお友達にプレゼントしたりして喜んでもらえちゃう。
手作りのパンって本当に美味しいんです。
すべてのクラスでこねから、成形、焼成までをご自分で作る事が出来ます。
自己流で作っているパン・お菓子が、もっと美味しくなる様にちょっとしたコツを、お教えしております。
1dayレッスンでは旬の食材・イベントなどに合わせた材料を使って作る、メニューを提案させていただいております。
コースメニューでは、どんな世代の方でも楽しんでパン作りが学べるカリキュラムとなっております。基礎クラスではイーストで作るパン作りをしっかり学んで頂き、応用クラスでは、基礎で学んだ事を生かして更に素敵なパンをイースト・白神酵母で学びます。
フリークラスは、いろんな素材や成形の違うパンをイースト・さくらんぼ酵母などを使って、ご自分の好みに合わせて、フリーに選んで作る事が出来るクラスとなっています。

毎回4名迄の少人数で行っております。
一人でご参加や、お友達とご一緒の方、お子様連れの方もいらっしゃるので安心してお問い合わせください。
(個人で行っておりますので、レッスン開始時間も融通が利きます。)

レッスンは完全予約制です。
ご都合の良い日に予約を入れていただいてレッスンいたしております。
平日は毎日開催いたしております。休日は要相談で開催いたしております。
個人でやっていますので、時間などもご希望にそわせていただきますので
お気軽にお問い合わせください。

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 見学OK / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
プライベートレッスンあり
駐車場あり / 駅近く
受講料で払う
男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼
■クラス、コース 手こねパンコース:基礎クラス、応用クラス、フリークラス、1dayレッスン(手こねパン)
1dayレッスン(製菓)
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 手こねパンコース入会金:3000円 1レッスン毎 2800円~3300円 1回完結 3000円(初回2800円)
お菓子のコースはメニュー事に金額は変わります。3500~4000円
■今後開催予定のレッスン オレンジとレーズンとチョコのライ麦パン [ 8月 7日(金) 10:00]
オレンジとレーズンのシナモンロール [ 8月 7日(金) 10:00]
オレンジとレーズンのシナモンロール [ 8月 7日(金) 13:30]

レッスン風景

6月のミルクティー生食パンのチョコレートです。

6月のミルクティー生食パンのチョコレートです。

8月パン1dayレッスン
冷やしても美味しいクリームパン

8月パン1dayレッスン 冷やしても美味しいクリームパン

9月1dayレッスンパン
おにぎりパン&おやきパン

9月1dayレッスンパン おにぎりパン&おやきパン

ぼちゃあんとくるみのパン

ぼちゃあんとくるみのパン


先生情報

カンパーニュ

カンパーニュ
教室主宰   愛知県出身

■先生のプロフィール

大手料理・パン・製菓教室にて、講師を5年勤める。


■実績

テレビ出演
CBC花咲かタイムスに出演

■保有資格

食品衛生責任者

教室詳細情報

■教室所在地

愛知県豊橋市

■教室最寄り駅

JR線豊橋駅より路面電車で15分井原駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩5分

■教室開始年

2006年

■レッスン開催場所

料理教室専用スペース

■代表者名

カンパーニュ

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
カンパーニュ
教室主宰   愛知県出身

大手料理・パン・製菓教室にて、講師を5年勤める。


教室からのお知らせ

2020/6/29

8月の1dayレッスンは2種類のパンから選んで作るレッスンです。
オレンジとレーズンのシナモンロール又はオレンジとレーズンとチョコのライ麦パンです。卵とバターが入ったパン生地で作るオレンジとレーズンのシナモンロール又は卵は入らず、ばたーすくなめなライ麦入りの生地のオレンジとレーズンとチョコのライ麦パンの2種類から作ってみたい方を選んでお問い合わせして下さい。
お問い合わせ・お申し込みお待ちしております

2020/6/29

当初7.8月の製菓は冷たいデザートを行うつもりでしたが、今夏猛暑だという事と新型コロナウイルスの流行で、持ち帰りの衛生面を考慮して、7月は5・6月の製菓で行っておりましたはちみつレモンケーキを、7月もう1か月延長して行う事にいたしました。
8月の製菓1dayレッスンはお休みいたします。その代わりといたしまして、8月のパン1dayレッスンは2種類のパンから選んでレッスンいたします。

コロナウイルス感染対策として、手洗い・アルコール消毒・マスク着用をお願いします。こちらのお教室はカウンターでの製作ですので、対面ではありません。
ケーキを焼いている間も、間隔を開けて座って頂けます。ケーキの説明なども生徒様より離れたところでの説明をいたしております。同一グループ2名様で行っております。
お問い合わせ・お申し込みお待ちしております。

2020/5/30

7月の1day1dayレッスンはトマトパンです。
トマトジュースを仕込み水に使い、簡単自家製セミドライトマトとチーズを包み込んでトマトの形に焼いた可愛いトマトパンです。夏野菜のトマトを使ったお惣菜パンです。
コチラの教室では、アルコール消毒はもちろん換気も十分に出来ます。
もちろんマスクの着用はお願いいしています。同1グループ1~3人迄で行っております。 カウンターでこねて頂きますので、対面ではありません。発酵中も間隔をあけて
座って頂いております。説明などもなるべく間隔を開けております。
是非お問い合わせ・ご予約お申し込みお待ちしております。


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