手作りパン工房　カンパーニュ（愛知県豊橋市）のレッスン風景

2019/4/27

５月・６月の製菓の1dayレッスンのメニューが決まりました。
抹茶とクランベリーとクリームチーズです。
抹茶生地にクランベリー・クリームチーズの入ったパウンドケーキです。
パウンドケーキは一般には少し重いケーキとなっておりますが、軽めに食べやすい生地となっております。又抹茶が苦手と言う方でも食べやすくクランベリーの酸味とクリームチーズが、抹茶をまろやかにしてくれているので、食べやすくなっております。
レッスンの情報を公開いたしました。お申し込みお待ちしております。

2019/4/27

6月の1dayレッスンはミルクティー生食パンです。ベースは生クリームを使った濃厚ミルクティーの生地です。紅茶と生クリームを味わえるプレーン・アーモンドやくるみの香ばしさも味わえるナッツ・チョコミルクティーの味のチョコの中からお好きな味を選択してレッスン出来ます。
6月のレッスン情報を公開しました。お申し込みお待ちしております。
5月のレッスン情報を更新いたしましたこちらもお申し込みお待ちしております。
お問い合わせ・お申し込みお待ちしております。

2019/4/27

5月の1dayレッスンは甘夏とはちみつのフロマージュです。ソフトフランスパンにクリームチーズに甘夏とはちみつを加えたクリームを作り挟んで、甘夏とミントを飾ったデザーとパンを作ります。5月の1dayレッスン情報を更新いたしました。お問い合わせお待ちしております。