最終更新日:2024/11/11

ザッハトルテ道子のお菓子教室（宮城県塩竈市）

元パティシェールのお菓子教室です。

この教室のフォロワー：: 7人
過去の予約人数：: 34人

今現在、お店カフェなどをやられている方、これからカフェなど出店を考えている方、一品だけでも増やしたいと考えている方、お手伝いいたします。

プティフールメゾンという意味は家の小さなお菓子と言う意味と家の小さな釜戸、オーブンの意味があります。自宅の小さなオーブンでもお店に出せるお菓子を作ることができます。

フランス料理ザッハトルテ

ネット予約可能なレッスン

クリスマス風オペラ

オペラはパリにあるオペラ座を記念して作られた伝統菓子ですが今回はクリスマス風にデコレーションして作ります。

■開催日：

11月25日 11月29日

■定　員：
　　　　　　　　　　2名様

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この教室のレッスン

■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■教室の特徴	１回完結レッスン形式出張レッスンあり駐車場あり入会金無料 / 受講料で払う男性OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	単発レッスン主にフランス菓子ドイツ、ウィーン、伝統菓子など。
■レッスン人数	最小1人～最大2人
■レッスン料金	3500円から4500円
■今後開催予定のレッスン	クリスマス風オペラ [11月25日(月)　13:00] クリスマス風オペラ [11月29日(金)　13:00]

先生情報

林崎道子

林崎道子
調理師、製菓衛生師秋田県出身

■先生のプロフィール

最初、お菓子の仕事のきっかけはホテルオークラのベーカーからでした。

東京製菓学校に10年勤務したあと
仙台のロイヤルパークホテルにオープンスタッフ、シェフとして勤務しました。

丁度、震災前に韓国で働く機会があり帰国した後に小さな菓子教室を開きました。
少しのコツでプロのお菓子を伝授します。

■実績

雑誌掲載
専門誌

■保有資格

調理師 / 製菓衛生師

■出身料理学校・師範名

赤堀栄養専門学校

教室詳細情報

■教室所在地

宮城県塩竈市西町

■教室最寄り駅

仙石線　本塩釜駅東北本線　塩釜駅

■最寄り駅からのアクセス

本塩釜駅から徒歩10分
塩釜駅から徒歩10分

■教室開始年

2012年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/訪問/出張

■代表者名

林崎　道子

※教室周辺の地図を表示しています

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先生情報: 林崎道子; 調理師、製菓衛生師秋田県出身
最初、お菓子の仕事のきっかけはホテルオークラのベーカーからでした。

東京製菓学校に10年勤務したあと
仙台のロイヤルパークホテルにオープンスタッフ、シェフとして勤務しました。

丁度、震災前に韓国で働く機会があり帰国した後に小さな菓子教室を開きました。
少しのコツでプロのお菓子を伝授します。

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