パン教室Coupe(クープ)(長野県上田市)の教室情報

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最終更新日:2022/7/2

パン教室Coupe(クープ)(長野県上田市)

「手作りパンを楽しむ暮らし」を始めませんか。

この教室のフォロワー:
9人
過去の予約人数:
35人

パン教室クープは 
自宅キッチンで開くパンとお菓子の教室です。

厳選した上質の材料と
インスタントドライイーストを使って 
ご家庭でも上手に作るコツをお教えします。
パンが大好きな方ならどなたでも大丈夫!
初心者の方 もっとレベルアップを目指す方も
基本から丁寧にお教えします。
毎回発酵の時間に簡単なお菓子を作ります。
こちらも皆さまに大変好評です!

◆コースレッスン
(JHBSパンコース初級~上級)
基本からじっくり学ぶコースレッスン。
パン作りの知識・技術が幅広く身に付きます。

◆手ごねパンレッスン(単発・2か月毎に更新)
◆機械ごね基礎レッスン(単発)
お一人様から開催。ご自分のペースで学べます。

◆Coupeバラエティレッスン(単発・月替わり)
お店のような本格的なパンを手軽に楽しみましょう!
JHBS新メニュー&Coupeオリジナルメニューを作る応用レッスン。
生地は機械ごねです。
  

講師もご一緒に作りますので
手本を見ながらしっかり学べます。
おひとりでお申し込みの方がほとんどです。
お気軽にお問い合わせ下さい。


インスタグラムにレッスンの様子を毎回投稿しています。
こちらもぜひご覧下さい☆ 

 

ネット予約可能なレッスン

  • 手ごねでのパン作りを楽しみましょう。
    パン作りの基本を確認したい方におすすめします。

    ひとつの生地から2種類のパンを作るレッスン。
    初心者さんや手ごねが苦手な方でも 無理なく美味しくできるコツをご紹介します。
    講師もデモで一台を捏ねますので お手本を見ながらしっかり分かります。

    6・7月期は ご要望の多いハード系の基礎レッスンです。
    ハードパンが膨らむ仕組みや オーブンでの焼き方のコツをたっぷりご説明します。
    ガス(コンベック)と電気(東芝石窯)で焼き比べをしますよ。
    発酵の時間に ティラミス風味の焼きプリンも作ります。


    定員2名様の少人数レッスン。お一人様から開催しますので 初心者の方もお気軽にお申し込み下さい!

    ■開催日:
    7月17日 7月19日 7月20日
    ■定 員:
    2名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
和菓子
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK

駐車場あり
受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース ◆JHBSパンコース(手ごね&機械ごね)
  初級6回 中級12回 上級12回(月1回)

◆手ごねパンレッスン(単発・2か月毎に更新)
◆機械ごね基礎レッスン(単発)
◆Coupeバラエティレッスン(単発・月替わり)
■レッスン人数 最小1人~最大3人
■レッスン料金 ◆JHBSパンコース(入学金2200円) 
初級2750円 中級3300円 上級3850円(税込)
 
◆手ごねパンレッスン4000円(税込)~ 
◆機械ごねレッスン4500円(税込)
◆Coupeバラエティレッスン4000円(税込)~
■今後開催予定のレッスン 手ごねパンレッスン・ローストオニオンブレッド&ソフトフランスとティラミスプリン [ 7月17日(日)  9:30]
手ごねパンレッスン・ローストオニオンブレッド&ソフトフランスとティラミスプリン [ 7月19日(火)  9:30]
手ごねパンレッスン・ローストオニオンブレッド&ソフトフランスとティラミスプリン [ 7月20日(水)  9:30]

レッスン風景

ローストオニオンブレッド

ローストオニオンブレッド

ソフトフランス

ソフトフランス

ティラミスプリン

ティラミスプリン

トルデュ・ナッツとレーズンのハード系ツイストパン

トルデュ・ナッツとレーズンのハード系ツイストパン


先生情報

中村 まさ代

中村 まさ代
パン教室主宰   

■先生のプロフィール

自宅キッチンで開くパンとお菓子の教室です。

手ごねレッスン&機械ごねレッスン対応。
「なぜ?」が分かる教室を目指しています。
パン作りでお悩みのある方は ぜひお越し下さい。

手作りパンのある暮らしを 楽しみましょう☆


■実績

テレビ出演 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師
2005~2015年・生涯楽習上田自由塾 講師
2004~2011年・上田北小学校親子チャレンジ 講師
2012年10月・NHK長野放送局「ひるとくプラザN」出演

■保有資格

食品衛生責任者
ジャパンホームベーキングスクール認定教師
ナチュラルフード・コーディネーター

■出身料理学校・師範名

ジャパンホームベーキングスクール 教師研究科修了
辻製菓専門学校別科 製パン技術講座・製菓技術講座修了

教室詳細情報

■教室所在地

長野県 上田市 上田

■教室最寄り駅

JR線上田駅

■教室開始年

2002年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

中村 まさ代

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
中村 まさ代
中村 まさ代
パン教室主宰   

自宅キッチンで開くパンとお菓子の教室です。

手ごねレッスン&機械ごねレッスン対応。
「なぜ?」が分かる教室を目指しています。
パン作りでお悩みのある方は ぜひお越し下さい。

手作りパンのある暮らしを 楽しみましょう☆


教室からのお知らせ

2022/5/14

JHBSパンコース・新規生徒さん募集しております。
コースレッスンで基礎からじっくり学びませんか。
現在 平日クラス募集中。
興味のある方は お問い合わせください。


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