パン教室Coupe(クープ)のブログ

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最終更新日:2025/6/27

パン教室Coupe(クープ)（長野県上田市）

手ごねと機械ごねのパン教室＊パン作りに自信が持てるよう しっかりサポートいたします＊

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イングリッシュマフィンとチョコロール・中級
2025/7/17 23:34 UP
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手ごねと機械ごねを楽しむパン教室coupeクープです。
7月17日のレッスン記録・中級コース
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8月ワンディ手ごねレッスンのお知らせ＊
2025/7/16 23:55 UP
手ごねと機械ごねを楽しむパン教室Coupeクープです。
梅雨明けももうすぐ。
いよいよ夏休みが近づいて来ましたね。
8月のワンディ手ごねレッスンのお知らせです。…続きを読む>>
プチフランスとブリオッシュ・ワンディ
2025/7/14 9:52 UP
こんにちは！
手ごねと機械ごねを楽しむパン教室Coupeクープです。
7月13日レッスン記録
昨日はワンデイバラエティレッスンでした。
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オーバーナイト法でプチパン
2025/7/5 16:12 UP
こんにちは！
手ごねと機械ごねを楽しむパン教室Coupeクープです。
朝食用のパンが無かったので
ひさびさにオーバーナイトでプチパンを仕込みました。
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パンマイス・オンライン
2025/6/30 16:48 UP
こんにちは！
手ごねと機械ごねを楽しむパン教室Coupeクープです。   6月30日のレッスン記録
今日はオンラインレッスン。
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プチフランス・オンライン
2025/6/24 18:21 UP
こんにちは！
手ごねと機械ごねを楽しむパン教室Coupeクープです。
６月２４日のレッスン記録・オンラインレッスン
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バターフィセルと巻いてクレープ・上級
2025/6/24 18:00 UP
こんにちは！
手ごねと機械ごねを楽しむパン教室Coupeクープです。
６月２２日のレッスン記録・上級
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サワードウバターロール
2025/6/23 12:32 UP
こんにちは！
手ごねと機械ごねを楽しむパン教室Coupeクープです。
先日焼いたサワードウのバターロール。 サワードウで焼くソフト系のパンにハマっていて
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サワードウベーグルとプレッツェルベーグル
2025/6/23 12:28 UP
こんにちは！
手ごねと機械ごねを楽しむパン教室Coupeクープです。
６月１２日
サワードウでベーグルを焼きました。
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カレーパンとコーンブレッド・中級
2025/6/23 12:18 UP
こんにちは！
手ごねと機械ごねを楽しむパン教室Coupeクープです。
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先生情報
中村　まさ代
中村　まさ代
パン教室主宰   富山県出身

＊手ごね機械ごねのパン教室＊
パン作りに自信が持てるよう しっかりサポートいたします

・手ごね
・キッチンエイドミキサー
・パン捏ね機
・ホームベーカリー　
　いろいろな方法でパン作りしています
理論から分かりやすくご説明します



辻製菓専門学校別科 製パン技術講座修了
製菓技術講座修了

ジャパンホームベーキングスクール認定教室
ナチュラルフードコーディネーター


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