さくさくクロワッサンにMAILLEハニーマスタードをトッピングして蒸し焼きにしたチキンソテーをサンドにしてしました
ランチにもアルコールにもあう仕上がりです
【1】
鶏肉を塩コショウしてフライパンを熱し油を入れて皮からこんがり色がつくまで焼いて裏返し火を少し弱めて中まで火を通しハニーマスタードをのせて1分ほど蒸し焼きにする
【2】
クロワッサンを1/3ぐらいの高さで切り込みを入れバターとハニーマスタードを混ぜたものを上下に塗る
【3】
フリルレタス、キュウリなどをのせる
【4】
焼きあがった1を食べやすい大きさにカットして3の上にのせ
トマト、や好みの野菜をサンドしあればハーブを添える
mailleハニーマスタードの量はお好みに合わせて増減してください
お好みで季節の野菜も入れると更においしいです
まさちゃん:パンとおやつ茨木(大阪府 茨木市 元町)
2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs~…(全て読む)
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