クスパ レシピ
いちごサンド いうち あさこ先生
みんな大好きないちごを使ってサンドイッチを作りましょう！
出来栄えも華やかな笑顔が生まれるいちごサンド
ぜひ作ってみて下さい♪
＜材料＞ 分量:４人分 調理時間:40分~
食パン ８枚切り
8枚
いちご
適量
生クリーム
200cc
砂糖
20g
プレーンヨーグルト
200g
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作り方
【1】
ヨーグルトはキッチンペーパーで包み、ザル＋ボウルに入れ、重しをのせて水切りをする（20分）。食パンのミミを切り、いちごはヘタを除いて水洗い水気をきる。生クリームに砂糖を加え８分立てに泡立て、水切りしたヨーグルトを加えゴムベラで切り混ぜる。
【2】
食パンにクリームをぬり、いちごを並べる
【3】
クリームを塗った食パンを重ね、ラップをして、冷蔵庫で１５分ねかせ、その後カットする
【4】
続いてさらにカットする
【5】
並べて完成です
★調理のコツ・ポイント★
ヨーグルトの水切りは、しっかりとやらないと水っぽいクリームになってしまうので、気をつけて下さいね♪クリームの甘さはお好みで、生クリームにヨーグルトを加えたら味見をして、お好みの甘さにして下さい♪
レシピ制作者
いうち あさこ：Blue Rose Kitchen（千葉県 柏市）
■先生のプロフィール
料理研究家 ABC Cookingでライセンス取得（料理・パン・ケーキ）、料理講師を経る。四季折々の食材…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
2025年 5月30日(金) プールエミュ監修 魔法のマカロンコース（全３回）【第５期生】5/30（金）、6/13（金）、6/27（金）
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種類
パン > サンドイッチ・ハンバーガー > サンドイッチ
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