クスパ レシピ
桃のアイス いうち あさこ先生
桃が美味しい季節ですね。
甘くて美味しい桃を贅沢に使って、目で見て楽しめる桃のスイーツを作りましょう♪
私が桃の季節に毎年作っている冷たいデザートです。
若い桃よりも、甘くて熟した桃がとっても美味しく出来上がります‼︎
＜材料＞ 分量:1人分 調理時間:30分
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作り方
【1】
材料
【2】
桃を小さめにカットして
【3】
桃を軽くつぶして
【4】
レモン汁を加えて
【5】
アイスに桃を加えてさっくり混ぜて、冷凍庫で冷やし固める
【6】
半分にカットした桃のとなりにアイスを添える
ミントをのせて完成です‼︎
★調理のコツ・ポイント★
バニラアイスに桃を加えてから冷凍庫で冷やし固めますが、固さはお好みです。
お好きな固まり具合でお召し上がりください♪
盛り付けたお皿がキレイに仕上がるので、おもてなしにも喜ばれます。また、ご褒美などにも是非お作りいただけたらと
思います♪
このレシピへの感想
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sunflowerさん
2022/9/18 0:28:11
続【桃のアイス】🍑リベンジ編。こちらは、お題通りに仕上った作です。冷凍フルーツのブルーベリーを添えました。ソースは、冷凍フルーツの解凍汁を使用していま〜す✌️この時に得た学びをシェア。バニラアイスのチョイスによって仕上りが変わる🧐選んだアイスのクリーミー感で仕上りの変化を楽しめます♪桃の缶詰を実だけ使用すれば、季節問わず楽しめるとも思います😘✨✨
sunflowerさん
2022/9/17 23:54:03
公開レシピ【桃のアイス】🍑添えモノ用の、もう半分の桃の変色を恐れ、固める時間が足りなくて【桃のアイスソース】になってしまったモノがこちら。添えモノを、もう半分の桃にこだわらなければいいと思います。結構、ここは作るにあたり重要なポイントかも💡残暑や、ジメジメ感がまだ続く中、甘すぎないサッパリお味の簡単オススメレシピ❤️
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レシピ制作者
いうち あさこ：Blue Rose Kitchen（千葉県 柏市）
■先生のプロフィール
料理研究家 ABC Cookingでライセンス取得（料理・パン・ケーキ）、料理講師を経る。四季折々の食材…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
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種類
お菓子 > ゼリー、アイス、冷たいお菓子 > アイスクリーム
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