ジャム・クリーム・ソースのレシピ、作り方

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ジャム・クリーム・ソースのレシピ

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ジャム・クリーム・ソースのレシピ一覧

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苺の季節ももう終わりですが、可愛らしい小粒の苺を見つけたのでコンフィチュールにしました。 小粒の形が残るように煮るのがコツ。気軽に作りやすいジャム瓶2個分のレシピです。

分量
200cc瓶 2個分
調理時間
20分
材料
苺、グラニュー糖、レモン汁、水

公開日:6月8日 教室名:Akashi Yasashii Cooking Salon

お気に入りレシピ

冷凍ラズベリーを加えることで鮮やかな赤い色のソースになります。ヨーグルトやレアチーズケーキの上からトロリと真っ赤なソースをかければ『おもてなしデザート』の完成です。

分量
2人分~3人分の材料
調理時間
10分
材料
苺ジャム、水、冷凍ラズベリー、はちみつ

公開日:5月30日 教室名:bake a cake《ケイク》

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お庭で収穫したさくらんぼ♪ 潰さずお砂糖控えめ煮詰めすぎず、コンポートにしました。

分量
さくらんぼ 正味1300g分
調理時間
90分
材料
さくらんぼ(種取り後)、レモン果汁、甜菜糖

公開日:5月4日 教室名:Mottai nice☆cooking school そら

お気に入りレシピ

旬のレモンで甘酸っぱくトロ〜リ濃厚。無塩バターで濃厚!美味しく癖になるお味です!。国産レモンが出回る冬に作るのがおススメです。朝食のパンやトーストと一緒に♥️パンケーキ、ビスケットにも合い…

分量
小瓶2~3個分
調理時間
30分
材料
レモン(ワックス無しのもの)、砂糖、無塩バター、卵

美味しそう:6件 感想:1件  公開日:2月10日 教室名:大阪交野クッキングサロンエストレージャ💫

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りんごの中にしょうがの風味がする優しい甘さのジャムです。 砂糖の量をかなり減らしているのでコンポートとジャムの間のような軽い仕上がりです。

分量
1ビン分
調理時間
15分
材料
リンゴ、きび砂糖、しょうがみりん

公開日:11月26日 教室名:les fruits (レ フリュイ)

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失敗なし!!のお手軽に作れるレシピです。お家で上質なみかんのコンフィチュールが出来ます。失敗しないよう各行程の詳細の写真付がついています。

分量
1瓶(ジャム中ぐらいのサイズ)
調理時間
25分
材料
温州みかん(冬みかん)、砂糖(上白糖)、レモン汁

美味しそう:12件  公開日:11月15日 教室名:大阪交野クッキングサロンエストレージャ💫

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冷え症ケアの薬膳ソース♪ 欧米の食卓で冬の肉料理に添えて供される「アップルソース」を薬膳風に☆辛味で巡りをよくする薬膳素材「生姜(しょうきょう)」と、経絡を温める本みりんの「しょうがみりん…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
りんご、枸杞の実、水、しょうがみりん(タカラ本みりん」使用)、蜂蜜

美味しそう:2件  公開日:11月14日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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鉄欠乏症を改善する薬膳♪ 鉄分の多い龍眼肉(りゅうがんにく・ロンガンのドライフルーツ)を白ワインでさっと煮た、貧血ケアの薬膳フードセラピーです^^多めに作って冷蔵庫に常備しておくと、パン…

分量
12人分
調理時間
15分
材料
龍眼肉 ロンガンのドライフルーツ、白ワイン

公開日:9月29日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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トーストしたパンに添えて

分量
1/2カップ分くらい
調理時間
10分
材料
無塩バター、レーズン(オイルコーティングなしのもの)、ラム酒、コンデンスミルク

公開日:9月19日 教室名:天然酵母のパンとお菓子の教室Kinone

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すっかりお馴染みとなった梅シロップ、 シロップができたら使った梅は捨てないで! シロップを取ったあとの梅で作るコンフィチュールです。 パン、スコーンのお供にはもちろん、 ヨーグルトやバニラ…

分量
200mlのジャムの瓶4個ぐらい
調理時間
60分
材料
梅シロップで使った、種を取った青梅、グラニュー糖、水、梅シロップ

美味しそう:3件  公開日:6月25日 教室名:イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE

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