その他(ジャム・クリーム・ソース)のレシピ、作り方

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【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフを使用】 細かい波刃が食材を確実に捉えるので、簡単に綺麗に切ることができます。季節によって、様々なフルーツの食感や味も楽しめます。 【ビクトリ…

分量
2人分
調理時間
5分(漬け込む時間は除く)
材料
いちご、ドライプルーン、ドライイチヂク、A)シナモン、A)メープルシロップ、A)ラム酒、A)レモン汁

美味しそう:3件  公開日:4月11日 教室名:おうちごはんの教室

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紅玉使ってつくるアップルフィリングです。 紅茶にとてもあうので、ぜひ作ってみてください♪

分量
5~6人分
調理時間
20分
材料
紅玉、米飴、てんさい糖、レモン汁

美味しそう:1件  公開日:10月6日 教室名:料理教室ikkuikko

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ぶどう狩りで大量にとれた宝石のようなぶどう♪そのまま食べても美味しいのですが、今回はシュト-レン用に「美味しさをギュギュっと濃縮☆半生 グレープ」を作ってみました。

分量
お好みで
調理時間
60分
材料
お好みのぶどう、砂糖

感想:1件  公開日:11月13日 教室名:23番地COOK

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ガナッシュチョコを作って絞り袋で好きな形に絞り出してマーブルチョコレートを飾ります。

分量
15個
調理時間
30分
材料
チョコレート、生クリーム、ラム酒、マーブルチョコレート

美味しそう:2件  公開日:12月23日 教室名:おうち料理教室  K・kitchen

お気に入りレシピ

みかんが美味しい季節ですね。みかんの皮、捨ててしまっていませんか? 手作りで美味しいみかんピールができますよ。 是非、無農薬栽培された温州みかんで作ってみてください。 (このレシピはラムレ…

分量
できあがり 約200g
調理時間
30分
材料
温州みかんの皮、グラニュー糖、グランマルニエ

美味しそう:15件  公開日:1月2日 教室名:Kai Kitchen Atelier & Life

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ドライフルーツを入れたパンを作る際に ちっちはこんな感じで下準備をしています

分量
パンの生地量に合った分量で
調理時間
5分
材料
ドライフルーツ、お湯、キッチンペーパー

美味しそう:28件  公開日:9月17日 教室名:ぱんらいふBalloon~手ごねパン教室~

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自家製リコッタは牛乳だけではなく、生クリームを加えることでなめらかさとふくよかな香りが加わります。しかも、市販のリコッタチーズよりお安くって美味しいです~。

分量
作りやすい分量
調理時間
20分(水を切る時間を除く)
材料
牛乳(成分無調整)、生クリーム(純乳脂肪)、塩、レモン汁

美味しそう:17件  公開日:9月7日 教室名:たけひめKitchen

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今日は保存食レシピのご紹介です♪ 今期終了間近のお安いきんかんを使って おいしい保存食にいたしましょう!

分量
つくりやすい分量
調理時間
1時間
材料
きんかん、はちみつ

美味しそう:2件  公開日:3月22日 教室名:たけひめKitchen

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体が芯から温まります。ミルクティーに入れてチャイに!

分量
チャイにしたら8杯分ぐらい。
調理時間
30分
材料
生姜、水、ブラウンシュガー、蜂蜜、シナモン、クローブ、カルダモン、赤唐辛子

美味しそう:23件  公開日:11月4日 教室名:小さなお料理お教室 ミンニョロ ミンニョラ 花園教室

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秋の味覚、栗を使ったおいしい保存食レシピ♪ この時期ならではの贅沢なひと品。 しっかりと糖度をつけて煮上げます。 きちんと保存して、おせち加えるととても豪華!

分量
作りやすい分量
調理時間
3日間
材料
栗、重曹、砂糖、ラム酒

美味しそう:11件  公開日:10月4日 教室名:たけひめKitchen

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