その他(ジャム・クリーム・ソース)のレシピ、作り方

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時々混ぜて煮詰めるだけ。本当に簡単なミルクジャムです。煮沸した保存瓶に入れれば冷蔵庫で1ケ月保管が可能です。パンにスコーンに、ヨーグルトにと用途やアレンジも楽しめます。

分量
1回分
調理時間
35分
材料
牛乳、生クリーム、砂糖、ブランデー

教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

アンチエイジング効果のある成分がたっぷり入っている赤紫蘇で、美味しいジュースを作ります。

分量
出来上がり約1,5リットル
調理時間
30分
材料
赤紫蘇、甜菜糖(上白糖)、水、米酢、レモン汁

美味しそう:7件  教室名:料理教室 四季

お気に入りレシピ

紅玉使ってつくるアップルフィリングです。 紅茶にとてもあうので、ぜひ作ってみてください♪

分量
5~6人分
調理時間
20分
材料
紅玉、米飴、てんさい糖、レモン汁

美味しそう:1件  教室名:料理教室ikkuikko

お気に入りレシピ

ぶどう狩りで大量にとれた宝石のようなぶどう♪そのまま食べても美味しいのですが、今回はシュト-レン用に「美味しさをギュギュっと濃縮☆半生 グレープ」を作ってみました。

分量
お好みで
調理時間
60分
材料
お好みのぶどう、砂糖

感想:1件  教室名:23番地COOK

お気に入りレシピ

ガナッシュチョコを作って絞り袋で好きな形に絞り出してマーブルチョコレートを飾ります。

分量
15個
調理時間
30分
材料
チョコレート、生クリーム、ラム酒、マーブルチョコレート

美味しそう:2件  教室名:おうち料理教室  K・kitchen

お気に入りレシピ

みかんが美味しい季節ですね。みかんの皮、捨ててしまっていませんか? 手作りで美味しいみかんピールができますよ。 是非、無農薬栽培された温州みかんで作ってみてください。 (このレシピはラムレ…

分量
できあがり 約200g
調理時間
30分
材料
温州みかんの皮、グラニュー糖、グランマルニエ

美味しそう:16件  教室名:Kai Kitchen Atelier & Life

お気に入りレシピ

自家製リコッタは牛乳だけではなく、生クリームを加えることでなめらかさとふくよかな香りが加わります。しかも、市販のリコッタチーズよりお安くって美味しいです~。

分量
作りやすい分量
調理時間
20分(水を切る時間を除く)
材料
牛乳(成分無調整)、生クリーム(純乳脂肪)、塩、レモン汁

美味しそう:17件  教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

今日は保存食レシピのご紹介です♪ 今期終了間近のお安いきんかんを使って おいしい保存食にいたしましょう!

分量
つくりやすい分量
調理時間
1時間
材料
きんかん、はちみつ

美味しそう:2件  教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

体が芯から温まります。ミルクティーに入れてチャイに!

分量
チャイにしたら8杯分ぐらい。
調理時間
30分
材料
生姜、水、ブラウンシュガー、蜂蜜、シナモン、クローブ、カルダモン、赤唐辛子

美味しそう:23件  教室名:小さなお料理お教室 ミンニョロ ミンニョラ 花園教室

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秋の味覚、栗を使ったおいしい保存食レシピ♪ この時期ならではの贅沢なひと品。 しっかりと糖度をつけて煮上げます。 きちんと保存して、おせち加えるととても豪華!

分量
作りやすい分量
調理時間
3日間
材料
栗、重曹、砂糖、ラム酒

美味しそう:11件  教室名:たけひめKitchen

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