マフィン・カップケーキのレシピ
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マフィン・カップケーキのレシピ一覧
卵、バター不使用。グルテンフリーのスパイシーなキャロットケーキ。
- 分量
- 6㎝ｽﾄﾚｰﾄﾏﾌｨﾝ型3個分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- マイベイクフラワーA、タピオカ粉A、アーモンドパウダーA、ベーキングパウダーA、シナモンパウダーA、ジンジャーパウダーA、塩A、米油、砂糖、豆乳(無調整)、にんじん(…
ノンシュガー♪ お砂糖不使用で油も最低限！ 小さなお子さまからおとなまで みーんな一緒に安心して食べられる グルテンフリー♪ 米粉のバナナマフィンです
- 分量
- 6個分
- 調理時間
- 約3こ分
- 材料
- バナナ、塩麴、無調整豆乳、植物性オイル、製菓用米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー
カボチャクリームのモンブランです♪ カップケーキはチョコチップ入り！ 生地にもチョコが入っていて濃厚です。 ぜひ作ってみてくださいね★
- 分量
- 4個分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- ●チョコレート、●無塩バター、★卵、★牛乳、★グラニュー糖、◎薄力粉、◎ココア、◎ベーキングパウダー、チョコチップ、(カボチャクリーム)無塩バター、(カボチャクリーム…
ワンボウルクッキング！ オーブンまで10分！ ふんわり＆しっとり食感が魅力の米粉マフィン！ こんな方におすすめ ☆小麦アレルギーがある方 ☆ふんわり＆しっとり系のマフィンが好きな方 ☆ヘ…
- 分量
- マフィンパン１台（6個取り）
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 全卵（室温）、きび砂糖、水あめ、こめ油、牛乳（室温）、米粉（菓子用ミズホチカラ）、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、グラシンケース、絞り袋
カカオの産地名が付いた、アーモンド、シナモンが入っているのが特徴のチョコレートケーキです。 重曹を使用するので、焼き色は濃く、翌日以降に柔らかくしっとりします。 小型14個分
- 分量
- タルトレット型１４個分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- 無塩バター（室温）、上白糖、卵、アーモンドプードル、チョコレート、小麦粉、ココア、シナモン、重曹、牛乳
マフィン型で作るガトーショコラ。 米粉と植物油で作るので簡単に作れますよ♪
- 分量
- マフィン型(6個取) 6個分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ミズホチカラ製菓用米粉、きび砂糖、卵、製菓用チョコレート(ビターかスイート)、こめ油(太白ごま油でも可)、冷凍フランボワーズ
グルテンフリーの米粉100% 混ぜるだけで手軽に作れる チョコバナナのブラウニーです。 甘さも控えめで食べやすいブラウニーで おもてなしやプレゼントにも最適です。 焼きたてより生地の落ち…
- 分量
- 15㎝✖️15㎝✖️4㎝ 型
- 調理時間
- 30分〜
- 材料
- 米粉（ミズホノチカラ）、アーモンドプードル、きび砂糖、ベーキングパウダー 、ココアパウダー、全卵、牛乳、米油、バナナ
１００均の板チョコでも作れる、シンプルなチャンクチョコマフィンです 今回使ったのは、富澤商店さんのチャンクチョコですが、作り方は同じです
- 分量
- 型６個分（小さい型だと１２個分）
- 調理時間
- ２０分（焼成時間をのぞく）
- 材料
- 無塩バター、きび砂糖、全卵、薄力粉、BP、豆乳（牛乳）、チャンクチョコ
簡単に作れるカップのマフィンをくまの顔に仕上げます
- 分量
- 6個分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 卵、砂糖、無塩バター、薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、※プチシリーズ ラングドシャ、チョコチップ
簡単に作れるカップのマフィンをくまの顔に仕上げます
- 分量
- 8個分
- 調理時間
- 60分
- 材料
- 卵、砂糖、無塩バター、薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、板チョコ、牛乳、※プチシリーズ ラングドシャ、ホワイトチョコ(又は白いチョコペン)
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