マフィン・カップケーキのレシピ、作り方

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マフィン・カップケーキのレシピ

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マフィン・カップケーキのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

しょうがみりんを使って体も心も温まる朝食にもぴったりのマフィンです。シナモンとしょうがの相性はぴったりです。

分量
マフィン型8個分
調理時間
30分
材料
バター、卵、ブラウンシュガー、塩、アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、しょうがみりん

公開日:11月20日 教室名:パン・お菓子教室『ふぁりーぬ みちこ』

お気に入りレシピ

しょうがみりんを生地とチーズクリーム煮加えました。 砂糖を使わないヘルシーレシピ。しょうがとスパイスの絶妙な配合で美味しく仕上げました。

分量
8個分
調理時間
20分
材料
しょうが、タカラ「国産米100%」本みりん、A薄力粉、Aシナモンパウダー、Aナツメグパウダー、Aベーキングパウダー、卵、しょうがみりん、人参、なたね油、牛乳、レーズン…

公開日:11月14日 教室名:パン&料理教室 サロンドファリーヌ

お気に入りレシピ

お家でも簡単に出来る、そして今からでも ハロウィンに間に合う、カボチャのマフィンを ご紹介します。

分量
マフィン型5~6個
調理時間
30分
材料
カボチャ(皮を除いて)、牛乳、無塩バター、きび砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン(好みで)、オレオ

公開日:10月19日 教室名:お菓子教室&グルテンフリー Happy Sweets目黒区

お気に入りレシピ

ホットケーキミックスを使って、簡単レシピです♪

分量
5個分
調理時間
1時間
材料
卵黄(らんおう)、牛乳、無塩バター、※ホットケーキミックス、卵白(らんぱく)、さとう、生クリーム、さとう、フルーツ・トッピング

公開日:9月25日 教室名:お菓子教室 petit Ruban(プティ リュバン)

お気に入りレシピ

基本のマフィン生地(ブルーベリーマフィンのレシピと同じです。)でカップケーキを焼いてラズベリークリームを 作ります。ラズベリーとチャービルを飾りましょう。これからの季節にぴったりのお菓子で…

分量
5cmのカップケーキ型12個分
調理時間
1時間
材料
生クリーム、コアントロー、ラズベリージャム、ラズベリー、カップケーキ、チャービル(飾り用)

美味しそう:2件  公開日:5月1日 教室名:Eimi's kitchen

お気に入りレシピ

ブルーベリーの収穫の季節が近づいてきました。 定番マフィンもクランブルを作ることでまた違った美味しさを楽しめます。 クランブルをトッピングしてワンランクアップのマフィンにチャレンジしてみて…

分量
マフィン型12個分
調理時間
1時間
材料
無塩バター、砂糖、卵、牛乳、薄力粉、バーキングパウダー、クランブル(以下の材料)、無塩バター(5mm角にする)、砂糖、薄力粉、アーモンドパウダー

美味しそう:2件  公開日:4月21日 教室名:Eimi's kitchen

お気に入りレシピ

ガッツリ アメリカンなオレオマフィン♪ 1ボウルで出来るので簡単。 おやつにもオススメです。

分量
6個分
調理時間
30分(焼き時間除く)
材料
無塩バター、砂糖、卵(Lサイズ)、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、オレオ、チョコチップ

美味しそう:3件  公開日:4月7日 教室名:お菓子教室&グルテンフリー Happy Sweets目黒区

お気に入りレシピ

ボウル1つ、ホイッパー1本でできる、簡単レシピ♪ お子さまと一緒に、おやつに作ってみませんか? 中はしっとり、外はカリカリ☆ とっても美味しくできますよ(*^-^*)

分量
ドーナツ6個分
調理時間
1時間
材料
全卵、グラニュー糖、はちみつ、レモン汁、レモン皮、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、無塩バター、生クリーム、バニラエッセンス

美味しそう:1件  公開日:4月5日 教室名:お菓子教室 petit Ruban(プティ リュバン)

お気に入りレシピ

しっとり、ふわふわのマフィンです

分量
マフィン型6個分
調理時間
約50分(焼き時間も含む)
材料
バター(無塩)、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、バナナ、砂糖(バナナの重さ1/3)、水、ラム酒

公開日:3月19日 教室名:パン ケーキ 料理教室 ラズベリー

お気に入りレシピ

デコ型で焼いても100均カップで焼いても簡単に作れます

分量
13cm1台分(カップ4~5個分)
調理時間
1時間
材料
無塩バター、クーベルチュールチョコ、卵黄、砂糖、薄力粉、ココア、卵白、砂糖

美味しそう:1件  公開日:2月13日 教室名:パンとおやつ

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