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マフィンのレシピ

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マフィンのレシピ一覧

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ワンボウルクッキング! オーブンまで10分! ふんわり&しっとり食感が魅力の米粉マフィン! こんな方におすすめ ☆小麦アレルギーがある方 ☆ふんわり&しっとり系のマフィンが好きな方 ☆ヘ…

分量
マフィンパン1台(6個取り)
調理時間
10分
材料
全卵(室温)、きび砂糖、水あめ、こめ油、牛乳(室温)、米粉(菓子用ミズホチカラ)、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、グラシンケース、絞り袋

美味しそう:2件  教室名:パン・お菓子教室 bonappetit

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100均の板チョコでも作れる、シンプルなチャンクチョコマフィンです 今回使ったのは、富澤商店さんのチャンクチョコですが、作り方は同じです

分量
型6個分(小さい型だと12個分)
調理時間
20分(焼成時間をのぞく)
材料
無塩バター、きび砂糖、全卵、薄力粉、BP、豆乳(牛乳)、チャンクチョコ

教室名:習ったその日におうちで楽しめるお稽古教室おうち教室Rikko

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簡単に作れるカップのマフィンをくまの顔に仕上げます

分量
6個分
調理時間
30分
材料
卵、砂糖、無塩バター、薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、※プチシリーズ ラングドシャ、チョコチップ

美味しそう:2件  教室名:パンとおやつ茨木

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簡単に作れるカップのマフィンをくまの顔に仕上げます

分量
8個分
調理時間
60分
材料
卵、砂糖、無塩バター、薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、板チョコ、牛乳、※プチシリーズ ラングドシャ、ホワイトチョコ(又は白いチョコペン)

教室名:パンとおやつ茨木

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卵1個!板チョコ1枚!で簡単にガトーショコラを作りましょう😄 今回はラズベリージャム入りの甘酸っぱいガトーショコラです✨ 美味しいよ〜💕

分量
10cm or12㎝丸型
調理時間
35分(焼成時間含む)
材料
無塩バター、板チョコ、砂糖、卵黄(L)、ラム酒(入れなくてもOK)、★薄力粉、★ココアパウダー、★ラズベリーパウダー(入れなくてもOK)、卵白(L)、●砂糖、ラズベリ…

美味しそう:16件 感想:3件  教室名:komi's キッチン

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ボウル1つ!ぐるぐる混ぜるだけ!計量から焼けるまで30分で完成~♪ 食べたいと思ったらすぐできる!簡単ミニチョコマフィン

分量
ミニマフィン型12個分
調理時間
30分
材料
〇卵、〇きび砂糖、〇太白胡麻油、薄力粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、ベーキングパウダー、チョコチップ

美味しそう:12件  教室名:beeパン教室

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クランブル生地を乗せて焼き上げるカフェ風のマフィン。サラダ油を使うので手軽に作れます。混ぜるだけなので本当に簡単♪

分量
6個分
調理時間
1時間(焼き時間を含む)
材料
卵、砂糖、塩、牛乳、サラダ油、南瓜、(A)薄力粉、(A)ベーキングパウダー、【クランブル生地用】バター、【クランブル生地用】ナッツ類、【クランブル生地用】砂糖、【クラ…

美味しそう:1件  教室名:小さなキッチン

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朝食にもぴったりのマフィン。 子供にも大好評ですので、具材を変えて色々な味でお楽しみください^^

分量
6人分
調理時間
15分
材料
卵、砂糖、無塩バター、牛乳、米粉、ベーキングパウダー、空豆、釜揚げしらす

美味しそう:1件  教室名:やさしい薬膳ごはん Beets Kitchen

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ロータスビスケット味のマフィンレシピを考えてみました。ロータスはベルギー原産のビスケットです。材料はできるだけスーパーで揃うもので。ワンボウルで混ぜるだけ❗️キャロットケーキとロータスの組…

分量
8F(底辺5㎝)マフィン型6個分
調理時間
40分
材料
卵(M寸)、砂糖、サラダオイル、人参(皮を剥きすりおろしたもの)、A薄力粉、Aベーキングパウダー、Aロータスビスケット、飾り用ロータスビスケット

美味しそう:1件  教室名:お菓子教室Parterre(パルテール)安城

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生おからをもらったのでマフィンにいれました。 下準備はバターをとかすのみ。お子さんでもつくれる手軽さです。

分量
6個分
調理時間
30分
材料
生おから、小麦粉、無塩バター、全卵(M)、きび砂糖、牛乳、ベーキングパウダー

美味しそう:6件  教室名:白神こだま酵母のパン教室 ル・プチ・ボヌール

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