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機械ごね専門のパン教室＆時々、和菓子と焼き菓子
ハートのクマちゃんと、ハーフサイズの巻き寿司を作ります
角食パンや山形パンなど、普段使いのパンを作っています
５月は、１斤型のイギリス食パン（ハードパン）です
食パンの耳は程よく噛み応えのある硬さに、モチモチの食感
軽くトーストして食べたり、サンドイッチにもどうぞ
発酵時間が長いため、その間、手軽にレンジで作れるマスカット大福を作ります
お楽しみに
抹茶とストロベリーパウダーで味付けしているクッキー生地を使って工作のように作っていきます
| ■レッスン内容 |
パン 和菓子 飾り巻き寿司 洋菓子・ケーキ |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
１回完結レッスン形式 / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり 駐車場あり 入会金無料 / 受講料で払う 初心者OK / 子供向けレッスンあり |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
| ■クラス、コース | ・単発レッスン
・イベントレッスン ・各種認定講座 ・オンラインレッスン ・公民館 |
| ■レッスン人数 | 最小1人～最大4人 |
| ■レッスン料金 | ５００円～６，０００円
＊認定講座をのぞく |
| ■今後開催予定のレッスン |
モラセスシロップを使った黒糖ロールパン
[ 4月24日(水) 10:00]
母の日、親子デコ巻き講座 [ 5月11日(土) 10:00] 普段使いのフランス食パン [ 5月14日(火) 10:00] |
おうち教室Rikko(リッコ)
おうち教室Rikko主宰 広島県出身
デコ巻き寿司・パン・和菓子・焼き菓子を大人から子供まで楽しめるメニューとしてレッスンを提供しています。土日には、公民館さんで子供向けレッスンで、延べ約1500名以上の子供たちと楽しんでいます。普段は、自宅でレッスンを開いています。
テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師
・中国新聞 CURにて”おにぎらず”のレシピを２品ご紹介
・広島テレビ、ひろテレのこだわり人のコーナーで、インタビューを受けながらデコ巻きをご紹介していただきました。
・２０１８年度 巻寿司大使に任命されました。
・２０１８年６/２７、広島ＦＭ ＧＯＯＤ ＪＯＧ＋に生出演
・２０１９年１/３１、ＲＣＣラジオおひるーなに生出演
・２０２３年２月Tss満点ママ出演
・２０２３年１月広テレこれ知っとる？
食品衛生責任者
JSAアイシングクッキー、デコカップケーキ、練り切アート、ケーキポップス、まんじゅうアート、各種認定講師。デコ巻きマイスター、デコもち講師、、あんケーキ認定講師、ポップチョココ講師、豆腐マイスター、みそまるマスター
広島県広島市安佐北区上深川町２０１－３
ＪＲ芸備線上深川駅
徒歩１５分
2015年
武田 折恵
デコ巻き寿司・パン・和菓子・焼き菓子を大人から子供まで楽しめるメニューとしてレッスンを提供しています。土日には、公民館さんで子供向けレッスンで、延べ約1500名以上の子供たちと楽しんでいます。普段は、自宅でレッスンを開いています。
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