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スポンジケーキ・シフォンケーキのレシピ、作り方

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スポンジケーキ・シフォンケーキのレシピ

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スポンジケーキ・シフォンケーキのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

ダイエット中の小腹が空いた時のお助けスイーツ。 アールグレイの香りがポイントです!

分量
作りやすい量
調理時間
6分
材料
おからパウダー、アールグレイティーバッグ、卵、砂糖、無調整豆乳、水、ベーキングパウダー

教室名:お料理サロン☆エトワール

お気に入りレシピ

旬の栗がたっぷり。皆が好きな栗でシフォンです。

分量
シフォン型21センチ
調理時間
1時間
材料
A卵黄5個、B 卵白6個、サラダ油、水、栗、薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー

美味しそう:1件  教室名:fumikoベーキングスクール

お気に入りレシピ

シンプルなプレーンのシフォンケーキです。ちょっとしたコツさえ押さえれば失敗泣くケーキ作りが楽しめます。

分量
17センチシフォン型1台分
調理時間
80分(焼き時間含む)
材料
卵黄、砂糖、サラダ油、豆乳(または牛乳)、卵白(メレンゲ用)、砂糖(メレンゲ用)、(A)薄力粉、(A)ベーキングパウダー

美味しそう:2件  教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

おからパウダーでヘルシーなブラウニー風ケーキ。 ナッツやレーズン、バナナのペーストを入れたりいろんなアレンジでお楽しみください。 とってもヘルシー!ダイエット中の方もぜひどうぞ♪

分量
4人分
調理時間
10分
材料
おからパウダー、ベーキングパウダー、ココア、砂糖、卵、豆乳(無調整)、クルミ・レーズン

美味しそう:5件  教室名:お料理サロン☆エトワール

お気に入りレシピ

ふんわりしゅわしゅわのカステラです。 スフレチーズケーキとシフォンケーキを合わせたみたい。 「ほうじ茶パウダー」で大好きなほうじ茶味にしましょう♪

分量
20×20×H4㎝角型 1台分
調理時間
70分
材料
太白ごま油、薄力粉、ほうじ茶パウダー、牛乳、卵白、きび糖、卵黄

美味しそう:6件  教室名:BreadHouse中村

お気に入りレシピ

お家にある材料で作れる♡卵砂糖油薄力粉豆乳or牛乳!ベーキングパウダーは無しでもok☆無添加シフォンケーキです

分量
17㎝ 1台分
調理時間
50分(冷やす時間を除く)
材料
卵黄、豆乳もしくは牛乳、サラダ油、卵白、粗糖、薄力粉、抹茶

美味しそう:8件  教室名:みんなの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

シフォンケーキがどうしてもうまくいかない人はこのレシピを試してみてね😆 直径17cmサイズのプレーンシフォンケーキ。 卵黄が余らない、フワフワしっとり♪ コーヒーや紅茶、抹茶を入れれば…

分量
17cmシフォン型1台分
調理時間
20分+焼き時間
材料
薄力粉、ベーキングパウダー、卵(M size)、砂糖、トレハロース、牛乳、太白ごま油、バニラビーンズ

美味しそう:9件 感想:2件  教室名:パティスリー301

お気に入りレシピ

失敗しないスポンジケーキのレシピです。混ぜ方や空気の抜き方などちょっとしたコツさえ押さえるとうまくいきます♪

分量
15センチ丸型1台分
調理時間
30分(焼き時間を抜く)
材料
薄力粉、バター、牛乳、卵黄、砂糖(卵黄用)、卵白、砂糖(卵白用)

美味しそう:5件  教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

レアシュガースウィートを使ったシフォンケーキ。シンプルな材料でおいしいケーキができあがります。

分量
6人分
調理時間
60分
材料
卵黄、グラニュー糖、レアシュガースウィート、サラダ油、薄力粉、卵白、レアシュガースウィート、グラニュー糖

美味しそう:1件  教室名:英国菓子教室The British Pudding

お気に入りレシピ

炊飯器で簡単に本格的なマーラーカオを作ります。材料のお砂糖はレアシュガースウィートなので、しっとり仕上がります。混ぜてスイッチオンするだけなので初心者でも失敗なくできます。

分量
直径20センチ1台分
調理時間
60分
材料
A レアシュガースウィート、A 卵白、B 卵黄、B 豆乳、B 醤油、Cホットケーキミックス、Cシナモンパウダー、Cゴマ油、Dドライフルーツ・ナッツ類、D 薄力粉などの粉

教室名:ikukoのスパイス研究所

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