デコレーションケーキのレシピ、作り方

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デコレーションケーキのレシピ

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デコレーションケーキのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

ココア生地とプレーンスポンジの市松模様のデコレーションケーキです。

分量
15㎝デコレーション型
調理時間
2時間
材料
■ホワイト、全卵、シュクレーヌ、薄力粉、無塩バター、■ココア、全卵、シュクレーヌ、薄力粉、ココア、無塩バター、■ガナッシュ、クーベルチョコレート(ブラック)、生クリー…

美味しそう:1件  公開日:2月13日 教室名:パン・お菓子教室『ふぁりーぬ みちこ』

お気に入りレシピ

デコレーションをした抹茶のシフォンケーキです。簡単なのに綺麗にデコレーションをするのでお土産や差し入れにも喜ばれます♪

分量
18センチシフォン型
調理時間
90
材料
★卵白、★砂糖、★塩、卵黄、砂糖、サラダ油、水、薄力粉、抹茶、ベーキングパウダー、☆生クリーム、☆砂糖、☆抹茶

美味しそう:1件  公開日:11月1日 教室名:EMIKOお菓子教室

お気に入りレシピ

クリスマスになると苺のケーキは欠かせませんね。 生クリームのデコレーションの仕方とコツをお伝えします。

分量
15cm1台
調理時間
1時間
材料
a卵M、aグラニュー糖、a薄力粉、aバター、a牛乳、b生クリーム、bグラニュー糖、bラム酒、苺、*グラニュー糖、*水、*ラム酒

公開日:12月23日 教室名:奥ちゃんの手作り工房

お気に入りレシピ

11月の珈琲講座でのスウィーツ作成に一足お先にX’MAS用モンブランでcakeを作成しました★

分量
6人分
調理時間
2時間
材料
薄力粉、さとう、卵M寸、マーガリン、生クリーム、マロンクリーム、ラム酒

公開日:11月3日 教室名:HEART SALON

お気に入りレシピ

【プレミアム豆乳『濃久里夢(こくりーむ)』を使用】 抹茶シフォン生地をシート状に焼き、豆乳クリームで切り株のように成型したケーキです。栗の甘露煮と、まろやかな豆乳クリームがよく合います。 …

分量
5号サイズ1台
調理時間
100分
材料
卵黄、グラニュー糖、サラダ油、水、薄力粉、抹茶、卵白、卵黄、きび砂糖、薄力粉、濃久里夢(こくりーむ)、栗の甘露煮、粉砂糖、粉糖

公開日:9月4日 教室名:お菓子教室ソレイユ

お気に入りレシピ

小学3年生以上~子どもお菓子教室でのメニューです。チョコレートシフォンcakeを土台にガナッシュクリームをのせてデコレーションして完成★

分量
15㎝ミニシフォン3人分
調理時間
1時間
材料
卵黄、卵白、さとう、薄力粉、サラダ油、水、板チョコブラック、生クリーム

美味しそう:8件  公開日:1月28日 教室名:HEART SALON

お気に入りレシピ

イギリス伝統のクリスマスケーキ 1ヶ月漬け込んだフルーツがぎっしりな贅沢な味 シュガーペーストでデコレーションしました

分量
1台
調理時間
3時間
材料
ペースト、フルーツケーキ

美味しそう:5件  公開日:12月18日 教室名:シュガークラフトとイギリス菓子 コルチェスター

お気に入りレシピ

絞り出さずに、ふわっとのせた生クリームのおいしさ! ナッペ(生クリームを塗ること)も、極力一度で決めることで ふんわりとした食感を保てます。きれいにしようとするあまり、生クリームを触りすぎ…

分量
15cm1台分
調理時間
2時間
材料
卵、グラニュー糖、薄力粉、無塩バター、生クリーム、グラニュー糖、シロップ、いちご

美味しそう:8件  公開日:12月6日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

今日は大人っぽいデザインのハロウィンケーキのご紹介です♪ベースはアメリカのチョコレートケーキ。コーティングはバニラのアイシング。たまにはこってりケーキはいかが?!

分量
12cm1台分
調理時間
1時間30分
材料
クーベルスイートチョコレート、熱湯、ココア、薄力粉、重曹、塩、無塩バターA、ブラウンシュガー、バニラエッセンス、卵、無塩バターB、粉砂糖、バニラエッセンス、牛乳、ココア

美味しそう:13件  公開日:10月30日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

華やかで複雑そうな見た目とはうらはらに 基本のテクニック+αで出来ちゃうケーキ。 小粒の甘くて味の濃いいちごの出回るこの季節 是非お作りいただきたいケーキです~。

分量
15cm1台分
調理時間
3時間
材料
ジェノワーズ、卵黄、グラニュー糖、コーンスターチ、強力粉、無塩バターA、無塩バターB、いちご、シロップ(水2:グラニュー糖1)、牛乳

美味しそう:8件  公開日:4月4日 教室名:たけひめKitchen

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