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さつまいものレシピ

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さつまいものレシピ一覧

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お通じを促す薬膳♪ 「体質?冷え?加齢?食物繊維不足?」お詰まりにはいろいろな原因が・・・もしかすると、老廃物を腸管から押し出す「気」が足りないのかも。そんな方におススメの薬膳スープです…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
さつま芋のマッシュ、チキンスープ、無調整豆乳、戻した枸杞の実、パセリのみじん切り

公開日:11月13日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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揚げたそうめんのパリパリ感や見た目が毬栗を想像させる季節の一品です。 かぼちゃの種を入れることで中身と衣の食感とのバランスをとっています

分量
8個
調理時間
45分(さつまいもを蒸す時間を除く)
材料
さつまいも(蒸して皮をむいてつぶす)、鶏そぼろ、かぼちゃの種、そうめん(適当な大きさに折る)、小麦粉(同量の水で溶く)、揚げ油

美味しそう:1件  公開日:10月1日 教室名:Omoiyari-kitchen

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スキムミルク入りヨーグルトで、さつまいもを合えました レーズンを柔らかくする方法も♪

分量
2人分
調理時間
15分
材料
さつまいも、レーズン、スキムミルク、プレーンヨーグルト

公開日:9月9日 教室名:パン&料理教室 サロンドファリーヌ

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スイートポテトのレーズンを加えたサツマイモのサラダです^^

分量
作りやすい材料
調理時間
20分
材料
サツマイモ、レーズン、バター、砂糖、マヨネーズ、粒マスタード

美味しそう:1件  公開日:12月8日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 メープルシロップの上品な甘さと風味を堪能できるように仕上げました。さっぱりとした甘さに仕上げたい時は、メープルシロップのグレードはミディアムで、香り…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
さつま芋、クルミ、メープルシロップ(ミディアム)、サラダ油、薄口醤油、自然塩

美味しそう:2件  公開日:9月7日 教室名:お料理教室colore コローレ

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バルサミコ酢活用レシピ☆ さつまいもとエリンギを炒めて和えるだけ。 バルサミコの爽やかさが、さつまいもの甘みを引き立てます。

分量
2人
調理時間
10分以内
材料
さつまいも、エリンギ、ピーマン(赤色、緑色)、オリーブオイル、バルサミコ酢、お醤油、すりごま

美味しそう:3件  公開日:8月23日 教室名:Mottai nice☆cooking school SKY

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分量
4人分
調理時間
30分
材料
さつまいも、きび砂糖、バター、ブランデー、片栗粉

公開日:3月2日 教室名:Convivialite

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安納芋の生地の中に栗を入れた茶巾形きんとんです。 お正月にピッタリです!

分量
8個分
調理時間
30分
材料
安納芋、*卵黄、*栗のシロップ、*ハチミツ、*バター、栗の甘露煮、材料名

公開日:1月5日 教室名:Yumikoの楽食空間

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旬のさつまいもをスイートポテトのようなコロッケに。中にはチーズを入れています。

分量
直径5cmの球形8個分
調理時間
40分
材料
さつまいも、A 砂糖、A 塩・白コショウ、A バター、マヨネーズ、プロセスチーズ、薄力粉、溶き卵、パン粉(細目)、サラダ油

公開日:10月21日 教室名:eriko cooking salon Jiyugaoka

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【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 旬のさつまいもとりんごを使ったサラダです。 マヨネーズにメープルシロップを合わせることで、マヨネーズの酸味をやわらげ甘みとコクをプラスしました。 …

分量
4人分
調理時間
5分(焼き時間50~60分)
材料
さつまいも、りんご、レーズン、スライスアーモンド、マヨネーズ、メープルシロップ(ミディアム)、塩

公開日:10月9日 教室名:食育教室 おやこキッチン

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