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ココア・チョコレートを使ったお菓子のレシピ、作り方

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ココア・チョコレートを使ったお菓子のレシピ

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ココア・チョコレートを使ったお菓子のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

バレンタインにオススメ、材料も少なくて簡単に出来るトリュフです。チョコレートを生クリームと合わせて口溶けの良いガナッシュを作ります。これを冷やし固めて丸めてトリュフにします。手軽にたくさん…

分量
27個分
調理時間
90分(冷やし固める時間含む)
材料
製菓用チョコレート、生クリーム、アーモンドダイス、ココアパウダー、粉糖、ストロベリーシュガー、抹茶シュガー

美味しそう:2件  教室名:Blue Rose Kitchen

お気に入りレシピ

スーパーでも手に入る身近な食材で作る『フォダン・ショコラ』。アツアツ、サクッと出来立てを楽しんでも、しっかりと焼いてプレゼントにも向いています♪

分量
マフィン型6~9個分
調理時間
40分
材料
チョコレート、バター、卵黄、卵、砂糖、薄力粉(ふるっておく)

美味しそう:1件  教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

バレンタインデーにもオススメ♪ とっても簡単で美味しいチョコラスクを是非作って見て下さい。(*´∀`*)

分量
2〜3人分
調理時間
15分
材料
食パン(サンドイッチ用)、バター、チョコレート

教室名:お菓子教室 かぷかぷ (ワンちゃん用も有り)

お気に入りレシピ

便利なシートタイプのチョコレートを使ったチョコマシュマロ。 焼いたマシュマロに溶けるチョコレートは幸せのお味。 しかも今回使用しのチョコレートは「生チョコレート」 くちどけが良くて感動しま…

分量
2人分
調理時間
5分
材料
ブルボン スライス生チョコレート、マシュマロ(大き目のもの)

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

デーツ他、ドライフルーツを刻んで溶かしたチョコと混ぜて固めるだけ。 簡単で栄養価の高い、手作りデザートです。 サクサク食感をプラスしてよりヘルシーな、炒り蕎麦の実を加えました。

分量
4人分
調理時間
20分(固める時間も加えて)
材料
チョコレート(カカオ高め80%)、ソフトドライデーツ、ドライマンゴー、種無しドライプルーン、ハチミツ、蕎麦の実、純正カカオ

教室名:旬を食べようDECO HOUSE キッチン

お気に入りレシピ

混ぜるだけ、フライパンで体に優しいおやつ

分量
6個
調理時間
20分
材料
薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー、太白ごま油(サラダ油可)、きび砂糖(上白糖可)、チョコチップ、無調整豆乳(牛乳可)、全卵(M玉1個)

美味しそう:1件  教室名:Luana kitchen

お気に入りレシピ

粉を使わず混ぜるけの簡単、本格的、濃厚に仕上がります

分量
パウンド型1本分(17.5×8×6.5)
調理時間
1時間
材料
クーベルチュールチョコレート、無塩バター、砂糖、全卵Ⅿ玉、洋酒(コアントローなど)

美味しそう:1件  教室名:パンとおやつ

お気に入りレシピ

里芋の粘り&なめらかさ&柔らかさを活かした生チョコです。アーモンドミルクを加えることでナッツの香りやコクが楽しめるワンランクアップの野菜のスイーツ!ダイエット中の方にもおすすめ♬バレンタイ…

分量
14cm×14cm 1枚分(16個)
調理時間
75分
材料
里芋水煮、粉ゼラチン、湯、ブルーダイヤモンドアーモンドミルク、砂糖、片栗粉、純ココアパウダー(生地入れ込み用)) 、純ココアパウダー(あしらい用)

美味しそう:3件  教室名:AMI cooking station

お気に入りレシピ

なめらかな食感と濃厚な味わいの小さなガトーショコラ。オレンジピールと香ばしいナッツはチョコレートとの相性抜群。ヴァレンタインに贈りたいチョコレート菓子です。

分量
直径6センチのアルミ箔ガレット型 6個分
調理時間
30分
材料
ブラックチョコレート、ミルクチョコレート、無塩バター、全卵、グラニュー糖、準強力粉(リスドォル)、ミックスナッツ、オレンジピール(刻み)

美味しそう:2件  教室名:Atelier bonappetit 

お気に入りレシピ

ナッツ香るヴァローナのカラクを使用したしっとりガトーショコラです♡

分量
15㎝ 1台分
調理時間
1時間
材料
チョコレート(カラク56%)、無塩バター、卵黄、きび砂糖、卵白、きび砂糖、薄力粉、ココアパウダー、生クリーム

美味しそう:2件  教室名:お菓子教室 petit Ruban(プティ リュバン)

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