パリ15区ヘルシーフレンチ教室のブログ

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最終更新日:2020/11/29

パリ15区ヘルシーフレンチ教室(東京都港区南青山)

渋谷・青山・表参道の隠れ家教室。コルドンブルーパリ本校出身講師より簡単ヘルシー華やかレシピを学べます

この教室のフォロワー:
463人
過去の予約人数:
237人

パリ15区

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最新のブログ記事

2020/5/16 23:31 UP
本日は、フランス大使館フランス政府留学局@francealumni_jp からの【France Alumni料理バトン #lesalumnicuisinent】…続きを読む>>
こどもの日前夜
2020/5/5 5:21 UP
フランスから
Les miracles narrivent quà ceux et celles qui y croient.

右端のシモンは、この二人の坊…続きを読む>>
スズランの日
2020/5/1 23:14 UP
5/1。フランスではスズランの日
この日になるとパリの街角に、小さな子から大人までが、森や野から摘んできた鈴蘭をカゴに入れ立っていました。

東京のいま。
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0423/渡欧記念日
2020/4/23 21:04 UP
0423これは私にとって特別な数字。大学卒業後、1か月も経たないうちにスーツケース1つと片道航空券を握りしめ日本を飛び出したのが4月23日。成田空港で、スーツケ…続きを読む>>
沈丁花記念日
2020/3/15 21:57 UP
お散歩。春の光を浴びながらのんびり歩いていたら沈丁花の香りが。おばあちゃんの命日は3月5日、
二十四節気の啓蟄の頃。
私は「沈丁花記念日」と名付けた。この香りが…続きを読む>>
ハイベリー&イズリントン
2020/3/9 12:01 UP
教室のベランダに水仙が
その隣にはピンクのヒヤシンス。
大学卒業してすぐイギリスに留学しそこからパリに移る前、22、3歳の頃 ロンドンに住んでいた時期があった。…続きを読む>>
クスパ アワード受賞
2020/2/16 20:44 UP
表参道の小径に、紅白の梅が仲良く並んで咲いています。春も、もうすぐそこまで来ていますね。この度、2019年度クスパアワードが発表となり、エリア賞【東京】をいただ…続きを読む>>
使命
2019/6/3 17:35 UP
この命の使い道。高校から大学まで、わたしにとっての生まれてきた意味は「子供を産むこと」でした。大人になっていろいろなことがあり、自分の人生だけど思う通りに行かな…続きを読む>>
秘密の花園
2019/6/3 17:11 UP
私の畑は、小田原市江の浦にあります。留学中よく訪れた南仏コートダジュールに似た海の広がる、とてもひっそりしたところです。 青山で忙しく過ごした後は、江の浦でのん…続きを読む>>
パリ15区の由来
2019/5/31 17:48 UP
セーヌ左岸、パリ15区。
そこには私が同居人アルノーと暮らしたチブメリー通りの小さなアパルトマン、
毎日通ったル・コルドンブルー料理・菓子学校、
そして修行先の…続きを読む>>

  • クスパアワード2019 エリア賞
  • クスパアワード2018 大賞
  • クスパアワード2017 第2位
  • クスパアワード2016 クチコミ部門賞
  • クスパアワード2015 第3位
  • クスパアワード2014 クチコミ部門賞
  • クスパアワード2013 クチコミ部門賞
先生情報
森 由美子
森 由美子
アンチエイジングヘルシーフレンチ研究家   東京都出身

表参道・骨董通り近くで「パリ15区」主宰。小田原市江の浦に、相模湾を見渡せる小さな自然農畑を、パリ郊外にアトリエを持ち、「食・自然・人」をつなぐあたたかい場の提供をしている。

パリとロンドンのル・コルドンブルー料理・菓子学校で学び、ディプロム取得。フランス家庭料理店「ビストロ麦」&教室をスタート。日本の人の体質になじむ、旬を大切にした独自のヘルシーレシピを紹介し続けている。教室歴25年。

教室からのお知らせ

2020/11/1

☆11月レッスンメニューUPしました📷(画像あり)是非ご覧ください♪

2020/10/23

★★ 青山ワイン会 ★★
11/21(土)19:00~22:00 
テーマ:ボジョレー・ヌーヴォー🍇
ワインが好きな方も、まったく詳しくない方も楽しめる気軽な集まりです♪
ワインエキスパートの先生をお招きし、楽しいお話も。
青山教室にて、森由美子のヘルシー旬料理を囲み、笑いと共にあたたかい人の輪が毎回広がっています。
ぜひご一緒に♪
▪️会費:5,500円    
※入会特典で無料ご招待(2名様)
※各自お好きなワインご持参スタイルです。

2020/10/23

★★ 青山ワイン会 ★★
12/12(土)19:00~22:00 
テーマ:クリスマスに飲みたいワイン又はフランスワイン🇫🇷🎄
ワインが好きな方も、まったく詳しくない方も楽しめる気軽な集まりです♪
ワインエキスパートの先生をお招きし、楽しいお話も。
青山教室にて、森由美子のヘルシー旬料理を囲み、笑いと共にあたたかい人の輪が毎回広がっています。
ぜひご一緒に♪
▪️会費:5,500円    
※入会特典で無料ご招待(2名様)
※各自お好きなワインご持参スタイルです。


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