最終更新日:2021/4/15
パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都港区南青山）
渋谷・青山・表参道の隠れ家教室。コルドンブルーパリ本校出身講師より簡単ヘルシー華やかレシピを学べます
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クチコミ
- いつも四季にを感じながら美しい食卓と楽しいレッスン、更にヘルシーなレシピに加えて由美子先生のレッスン後の小話では季節に合わせた身体のお話、とても勉強に…続きを読む>>
- 投稿日時：2021/4/2 13:12
- 美しく美味しいお料理に心身癒されます。続きを読む>>
- 投稿日時：2021/3/30 5:32
- 3月のレッスンは、デトックスのメニューで、可愛らしい桜🌸色でしたー 中でもタラのメニューが気に入りました‼️ タラは鍋の具くらいだったけど、新し…続きを読む>>
- 投稿日時：2021/3/26 12:18
- 昨年体調を崩し、外食中心だった食生活を変える事を決意！ コロナ渦という事もあり自炊の機会も増えたのですが手間暇がかかるレシピはやはりハードルが高…続きを読む>>
- 投稿日時：2021/3/23 18:37
- 長野須佐の本籐さんの味噌蔵拝見のイベントに参加させていただきました。糀を作る工程や道具を詳細に見せていただきました。糀と一言でいっても、甘酒向き、塩麹…続きを読む>>
- 投稿日時：2021/3/22 12:43
- 初めてレッスンに参加しました。 デトックス食材にものすごくこだわっていて、 座学もとても勉強になります。 おいしく、健康的になれるレシピで こ…続きを読む>>
- 投稿日時：2021/3/21 15:00
- 体験レッスンに参加しました。旬の食材を楽しむことを学び、食に対する意識が変わりました。料理もとても美味しかったです。これからも続けようと思います。続きを読む>>
- 投稿日時：2021/3/20 19:09
- 1月から「心をしなやかにするヘルシーフレンチ」というテーマのレッスンを楽しんでいます。 カロリーとか糖質制限という概念とは全く違う、 日本…続きを読む>>
- 投稿日時：2021/3/12 1:27
- 八丁味噌のまるや、浅井社長が味噌蔵を見学させてくださいました。 こちらは、パリ15区のオンライン特別講義で、zoom参加でした。 味噌桶の大きさ、…続きを読む>>
- 投稿日時：2021/3/7 14:14
- 大学生です。 春休みで凝った料理を作ってみたい！と参加させていただきました。 先生の料理に対する知識、料理中の工程など細かく説明しながら和気藹々と…続きを読む>>
- 投稿日時：2021/3/1 13:00
- 先生情報
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- 森 由美子
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アンチエイジングヘルシーフレンチ研究家 東京都出身
立教大卒業後パリとロンドンのコルドンブルー料理学校で学び、ビストロ経営。現在東京青山で教室主宰。歴２５年。パリにアトリエ、相模湾を見渡す丘に小さな自然農畑を持つ。
皆さんの一度きりの人生が豊かになるお手伝いができたらと願い「食・自然・人」を繋ぐ温かな活動を続行中❣日本の人になじむ、遊び心溢れる独自の華やかヘルシーレシピ＆元気の湧く座学が人気♡生徒数のべ約2万人、レシピ数1万程。
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