パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都港区）のクチコミ

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最終更新日:2023/9/21

パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都港区）

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クチコミ

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今日は、秋の食材やお魚を使ったレシピ。 にんにくやハーブをオリーブオイルに漬けたものを季節のお魚にかけるだけで、すごく美味しい料理になりました。 …続きを読む>>
投稿日時：2023/9/20 20:05
オンラインレッスンに参加しました。9月はお魚メニューが2品。 その日の夕飯は、ちょうどカマスが売っていたので、習ったカマスのお料理を作りました。オー…続きを読む>>
投稿日時：2023/9/20 12:25
対面レッスンに参加しました。今月は「旬のお魚を食べよう」がテーマでした。シンプルな調理法でも美味しくいただけるレシピで、これなら魚をもっと積極的にとり…続きを読む>>
投稿日時：2023/9/19 17:09
オンラインレッスンでは、脂質の重要性や見解の間違いなど 海に囲まれた日本のお魚離れを旬の食材でお魚メニュー2品は フレンチなのに、軽く良い脂質も摂…続きを読む>>
投稿日時：2023/9/19 13:41
今月の料理はおさかな2種類を使った料理でした。 びっくりしたのは写真中央付近のリゾット。 普段食べてるお米が味つけでこんなに濃厚でおいしく！ 今…続きを読む>>
投稿日時：2023/9/18 22:22
今回9月の対面教室で4回目になります。 毎回身体に良いもの、特に発酵した材料を使うことで体内から健康にする意味でとても勉強になりました。 また、盛…続きを読む>>
投稿日時：2023/9/18 19:24
9月のレッスンでは秋口に入り旬な食材を使った料理を学びました。サーモンリエットはチーズやバターは使わず木綿豆腐がつなぎとなりケッパーやレモンコンポート…続きを読む>>
投稿日時：2023/9/11 18:30
レッスンの後に、由美子先生と生徒さん達と近くのマルシェに行きました。生産者の方のお話を聞きながらお買い物をして、とても楽しい時間でした(*ﾟ▽ﾟ*)有…続きを読む>>
投稿日時：2023/9/2 21:34
とてもわかり易い説明で、日々何が大事か改めて認識することができました。本日教えていただいたレシピは簡単で健康的、更に見た目も美しいのでこれから我が家の…続きを読む>>
投稿日時：2023/9/2 16:41
『【七福醸造さんコラボ】腸活に◎！発酵調味料イベント　夏の疲れを取ろう！ヘルシー発酵料理＆座学』にオンラインで初めて受講いたしました。健康ブームであり…続きを読む>>
投稿日時：2023/9/2 12:45

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  • クスパアワード2022　大賞
  • クスパアワード2021　第3位
  • クスパアワード2020　第3位
  • クスパアワード2019　エリア賞
  • クスパアワード2018　大賞
  • クスパアワード2017　第2位
  • クスパアワード2016　クチコミ部門賞
  • クスパアワード2015　第3位
  • クスパアワード2014　クチコミ部門賞
  • クスパアワード2013　クチコミ部門賞
先生情報
森　由美子
森　由美子
ヘルシーフレンチ研究家・自然療法家   東京都出身

青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。

教室からのお知らせ

2023/9/13

☀2023年10月レッスンの日程UPしました☀
テーマは「秋の人気ヘルシーフレンチ♡ストレスフリーレシピでイキイキ健康に」
おうちでストレスフリーフレンチ作れるようになりたい人あつまれ〜♪
ご予約お待ちしております♪

▼ 続きを読む

2023/9/1

☆９月のメニューを公開しました。画像もアップしましたので是非ご覧ください❣️ 残席残りわずかです！　ご予約お待ちしております⛵️

▼ 続きを読む

2023/8/13

☀2023年9月レッスンの日程UPしました☀
テーマは「秋口の人気ヘルシーフレンチ♡ストレスフリーレシピでイキイキ健康に」
おうちでストレスフリーフレンチ作れるようになりたい人あつまれ〜♪
ご予約お待ちしております♪

▼ 続きを読む

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