パリ１５区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理教室　表参道・青山校（東京都港区南青山）のクチコミ

涼やかな見た目の料理と、夏にも作りやすい調理法など、実践的な楽しい料理教えていただきました。

骨休みについても、知ってると健康的な生活を送ることができるし、健康についても食事の面から教えていただけて、とても楽しかったです。

月に1度の大好きなイベント✨8月のワイン会は日本のワイン🍷と泡🍾の会でした。そしてワインのお供はもちろん、由美子先生の旬のものをたっぷり使った色とりどりの美味しいお料理たち✨暑い日が続いて食欲が落ちていても、先生のごはんはいくらでも食べれてしまう😋旬のものをいただき、そしてたくさん笑って楽しむこと、シンプルだけれどとても大切なこと✨教えてくれる先生にいつも感謝です☺️

月一回のワイン会。8月はシュワシュワ～♪泡&日本ワインを持ち寄り、先生が作る旬料理と共に美味しく楽しい時間を過ごしました。お酒が苦手な方も初めての方も気軽に参加出来て、皆笑顔になれる集まりです。私もマイペースにいつも楽しんでいます(*´∀｀)

今月はコートダジュールのお料理でした！！毎回ヘルシーで自然を意識したお料理もさることながら、由美子先生の体の為のお話もとても勉強になります。今回は骨休めのお話。自分の体を大切にしようと改めて思いました。いつもありがとうございます！

先週参加させていただきました。先生のわかりやすい説明とみなさん和気あいあいで好い人ばかりでリラックスして受けられました。

アンチエイジングフレンチ〝パリ15区〟は今月南フランスのプロヴァンス地方でした！！地中海に面したプロヴァンスは気温が高く短時間調理をするそうです。今の時期にピッタリなサラッと作れてヘルシーなモノばかりでした⤴︎中でもこのジュレがとっても爽やかで美味しかったです(ت)♪

７月のレッスンのお肉料理は、プロヴァンス風ブゥレット！
挽肉に厚揚げも加えて作るミートボールはヘルシーで、プロバンスハーブのいい香りで、とても美味しかったです。早速夕飯に作り、家族にも好評でした！
レッスンではお食事の後に先生の講義があります。今月は夏にケアすることのお話でした。とても参考になって、暑い夏を元気に乗りきれそうです。

大好きなミートボールをヘルシーでスパイシーなレシピで教えていただきました。

盛り付けアイデアも可愛くて脱帽です。

健康的な食事方法のお話などもあり、ヘルシーで、美容にも良い、食べながらケアできる素敵な料理教室で楽しいです。

ありがとうございます。

いつも素敵な盛り付けと
簡単なのに体に優しい料理で
意識高めさせてもらってます！

シンプルなのにこれだけおいしい料理になるのは
自然の流れで作られた調味料と
ハーブも使われてる体と思います！

いつも丁寧な盛り付けで
それだけで心が癒されます❤️

この教室で
自分の体のことをもっと大切にしよう！
と改めて思います！

いつもありがとうございます😊

これから健康のためにも
よろしくお願いします！

7月のレッスンはプロヴァンス地方の、ヘルシーな地中海料理でした。
デザート以外全てのお料理に、ニンニクとオリーブオイルと南仏のハーブを使いました。
作り方はどれも簡単で、生のハーブがない場合でもプロヴァンスハーブを代用すれば、家庭で手軽にプロヴァンスの味を楽しめます。
早速梅酢を使ったロゼジュレを作ってみました。
ロゼワインとフランボワーズがなくて、白ワインで代用しましたが、美味しかったです。