動画 発酵食体験レッスン/発酵万能タレづくりとバリエーション
市販の焼き肉のタレやBBQソースは、食品添加物や遺伝子組み換え食品が使われていて、不安がいっぱい!
糀(こうじ)の調味料を使えば意外と簡単にできる「発酵万能タレ」です。
バーベキューはもちろん、焼き物、炒め物のタレとしておすすめなのはもちろん、下ごしらえで牛肉、豚肉、チキンに漬けこむとで、お肉がジューシーで柔らかくなるのが発酵タレの特徴です。しょうゆ糀と糀の甘酒を使って混ぜるだけで簡単にできます。
また、発酵万能タレをアレンジして、サラダドレッシングとして、スープの素として使うスープレシピを紹介しています。
◆基本の4つのローフードサラダシリーズ
◆レッスン3
◆トマトとアボカドの中華風サラダレッスンです。
濃い味もヘルシーに食べたいときに。野菜だけとは思えない満足度が高いサラダです。
◆基本の4つのローフードサラダシリーズ
◆レッスン2
◆ローフード和風カラフルサラダはかみごたえがあり、野菜本来の味わいをしっかりいただけるサラダです。
グリーンスムージーボウルはヘルシーとエナジーチャージを叶えてくれる一品です。
動画 ローフードマッシュルームのフレンチドレッシングサラダレッスン
◆基本の4つのローフードサラダシリーズ
◆レッスン4
◆マッシュルームの非加熱のあしらい方や味付け、フレンチドレッシンの作り方が学べるレッスンです。
◆基本の4つのローフードサラダシリーズ
◆レッスン1
◆火を使わずに作るほうれん草のロー野菜炒めは加熱して失われがちな酵素やビタミンをたっぷりいただけます。
9種の材料を使ったイエロースムージーボウルレッスンです。フルーツとスーパーフードの使い方を学ぶことで、気軽にヘルシーな食事を自宅で取り入れられるようになります。
動画 ローアイス ローキャラメルレシピ付き 乳製品・砂糖不使用 動画レッスン
komehachi cafeclass~スペシャルプライス~
レッスンを受けたことがある方でもご受講可能です♡
動画レッスンをたくさんの方に楽しんでいただきたいので
スペシャルプライスで受講できます!
とっても簡単!!
【ローアイス4種】があっという間に作れる動画レッスンです。
加熱も砂糖も不要のローキャラメルのレシピ付き!
ローアイスと言って、加熱工程なしで作れるなめらかアイスのレシピです。
アレンジは無限大ですので、お好みのトッピングをして
アイスパフェなどを作ることも可能です!
乳製品不使用だけでなく、砂糖も使わないので、
子供のおやつにも安心です。
何と基本のローアイスは、材料1つでできちゃいます!
市販のアイスがやめられない!
ダイエットを成功させたい!
アイスを簡単に手作りしてみたい!
そんなあなたにぜひ覚えてもらいたいレッスンです✨
~きっかけはアイス依存症だった過去の私がいたから~
とにかくいろいろなアイスを食べたくて、毎日コンビニ通いをし、新商品が出ると必ず買っては食べ、その繰り返しでたぶん砂糖依存症だったのではと思います。
甘いものをいきなり辞めよう・・・ではなく体に良い安心できるものに変えるだけで身体も心も喜んで元気になれたほうがいいですよね!
今は一年中楽しめるアイスの種類は豊富ですが、ローアイスを覚えていれば、いつでも自分の思い通りの味を楽しむことができるのです。
お子様も、ご一緒に楽しめるのではないかと思いますので今回はとっても簡単なお試しレッスン価格となっております。
レシピは
☆基本のローアイス
☆アレンジ3種
☆ローキャラメルが同時に学べます。
スイーツ作り初心者の方も、レッスン受講が初めての方も
美味しく作れますように応援致します!
お好きな時間に動画で学べる!
何度でも見返せるので初心者の方でも安心。
自己流からステップアップしたい方も安心で美味しい料理をおうちで作りましょう♪
誰でも簡単に取り組めて、料理はこんな簡単でいいの?という感覚を作り、レシピを見なくても作れるレベルまで挑戦してもらいたいと思っております。
動画 夏のヘルシーイタリアン 鱧の冷製パスタとナスの濃厚ポタージュ
関西の夏には切っても切れない鱧を冷製パスタに仕上げました。
おいしく仕上げるコツや食材の効能などもふんだんに。相性のよいナスの濃厚ポタージュは乳製品不使用ながら旨味がたっぷりで温かくも冷たくでもおいしいスープです。
サクッとポイントが見て学べるように編集し手元を大きく映した動画レッスンとなっております。お時間のない方も何度も見直せる動画です。
動画 ヘルシーイタリアン 野菜のテリーヌとアボカドとキヌアのタブレ
夏野菜のキラキラテリーヌとアボカドとキヌアのタブレ
夏のおもてなしにぴったりのテリーヌはヘルシーでとてもおいしい。
キヌアのタブレは簡単で普段のおかずにも作り置きにも。
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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