旬のごはんと発酵食の家庭料理＆食育ごはん「いなほ料理教室」（大阪府岸和田市）の教室情報

東洋医学の陰陽五行の考え方をベースにした「食養生」と「発酵食」の家庭料理レッスンを毎月開催中。
自分や家族が健康になり、料理に自信が持てるとご好評いただいています。

発酵食が初めての方のための、「醸し人ことはじめ（発酵食入門」では、減塩塩糀、甘糀（糀の甘酒）、いなか糀、ぬか床をそれぞれ、仕込んでいただき、バリエーション料理が好評。

いなほ醸し人インストラクター資格講座では現代食の問題点を知って発酵食の学びを深め、家庭料理に活かすことが目標。全９日間しっかり学んでいただけす。
資格取得後は、希望者はいなほ食育研究会への参加し、講師デビューやメニュー開発までサポートしています。

コロナの時代に、家庭の食卓から健康づくりを目指しましょう！