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タイ料理の検索結果(全5件)

SALA ISARA Thai cooking  salon(神奈川県横浜市鶴見区)
2021/4/13 up
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17:01

パッタイが好きだけど、お店で食べる味が満足できず。色々なレシピを見ても、どうしてもベチャベチャになってしまうというお声を聴いての、失敗しないパッタイの作り方です。 

ナンプラー、タマリンド、パームシュガー等のタイ食材を使います。
本気でパッタイ難民を脱却したい方は、はじめは、何度でも作る気で、一式取り寄せて下さい。
(タイ食材オンラインショップ、いくつかご案内出来ますので、ご入用の方は ご質問下さい。)

価格:¥2,200(税込) 視聴期限:購入後4週間(約1ヵ月)

SALA ISARA Thai cooking  salon(神奈川県横浜市鶴見区)
2021/3/9 up 16:22

「チェンマイカレー」とも言われている、タイ北部の名物カレーです。
ココナッツミルクを使わない、 日本のカレーにやや近い感じなので、
ココナッツミルクが苦手な方にも お勧めです。

とろみに油も粉も使わないので、お腹にもたれません。
そして、大量のショウガを入れるので、食べた後は 体がポカポカ。

仕上げに散らすピーナッツの食感もよく、また、アンチエイジングも期待できます。

また、ゲーンハンレーは
カレーペーストの材料がシンプルなので、タイカレーの中でも比較的簡単に作れます。

タイカレー入門として、チャレンジしてみてはいかがでしょうか?

価格:¥2,200(税込) 視聴期限:購入後4週間(約1ヵ月)

SALA ISARA Thai cooking  salon(神奈川県横浜市鶴見区)
2021/2/14 up 14:53

別名「チェンマイヌードル」と言われているカレーラーメンです。ココナッツミルク風味のまったりしたカレースープに茹でた中華麺と揚げたかりかり麺をトッピングした、日本人にも人気のカレーです。
他のカレーと比べてペーストの材料も少ないので、配合で楽しめます。
作り方も、たぶんほとんどの日本の方が思っているよりもずっと簡単なので、
是非試して頂きたいお料理です。

気軽に海外旅行にも行けなくなった今、
お家で本場以上のお味を楽しんでみてください。

価格:¥2,200(税込) 視聴期限:購入後4週間(約1ヵ月)

SALA ISARA Thai cooking  salon(神奈川県横浜市鶴見区)
2021/1/14 up 06:53

タイのシーフードレストランの人気メニューの1つ、エビの春雨蒸し、クンオプウンセンを、日本の調味料で作るレシピとタイの調味料を使ったレシピの2つのレシピと動画をお届けします。

価格:¥3,300(税込) 視聴期限:購入後4週間(約1ヵ月)

SALA ISARA Thai cooking  salon(神奈川県横浜市鶴見区)
2021/1/12 up 08:20

子どもから大人まで、幅広い層に人気の、鶏スープで炊き込んだご飯に蒸し鶏をのっけたカオマンガイ。
本場では、鶏1羽を寸胴鍋でことこと煮込んでスープを取り、そのスープでご飯を炊いてと、手間がかかりますが、
私のレシピは、お鍋1個から作れます。

タレも、今まで習って下さった生徒さんからは「すっきりして美味しい」と、ご好評いただいています。

もちろん、炊飯器や土鍋で炊いてもOK!

こちらのレシピは、日本で手に入る材料だけで作れるレシピと、本場タイの調味料を使ったレシピの2つのレシピがついております。

手持ちの調味料で楽しむのもよし、本場と日本の材料編を比べてみるのもOKです。

休日や リモートワークのランチに ご活用下さい。

価格:¥3,300(税込) 視聴期限:購入後4週間(約1ヵ月)

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