SALA ISARA Thai cooking （神奈川県横浜市鶴見区）
最終更新日:2018/8/14
フライパン１つ、スーパーで手に入る材料でぱぱっとできる、「普段の食卓で喜ばれる」タイ料理が作れます。
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インターネット予約可能なレッスン
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スパイスを自分で調合して炊き込む、タイのビリヤニ、「カオモック・ガイ」、冷蔵庫の常連、卵がタイサラダになる、「ヤム・カイダオ」、 野菜たっぷりのスープ、「ゲーン・リアン」を作ります。
- ■開催日：
- 8月30日
- ■受講料：
- 7,000円
- ■定 員：
- 4名様
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秋の運動会などのイベントシーズンに、 漬け込んで、焼くだけ！のおいしいガイヤーンなどを作ります。また、タイ語の様々な「炙る」ニュアンスもお教えします。ご旅行前のタイ語レッスンとしてもおススメです。
- ■開催日：
- 9月 2日 9月 8日 9月 9日
- ■受講料：
- 4000（税込み4320円I)
- ■定 員：
- 4名様
この教室のレッスン
| ■レッスン内容 |
タイ料理 乳幼児向け料理 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
１回完結レッスン形式 / 入学随時OK プライベートレッスンあり / 各国語対応あり 受講料で払う 男性OK / 初心者OK |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
| ■クラス、コース | SALAISALAでは、現在、毎月1回、テーマを決めたMonthly Lessonを行っております。
タイが好き、タイ料理が好き、美味しいものが好きという方、 お気軽にご参加下さい。 |
| ■レッスン人数 | 最小2人～最大5人 |
| ■レッスン料金 | ベーシックコース 1回2品＋デザート 4000円。 マンスリーコース 1回7000円 |
| ■今後開催予定のレッスン |
8月のMonthly Lessons
[ 8月19日(日) 10:00]
8月のMonthly Lessons [ 8月21日(火) 10:00] 8月のMonthly Lessons [ 8月26日(日) 10:00] |
レッスン風景
キッチンは独立したスペースで、ゆったり実習していただけます。
カレーペーストはハーブ、スパイスを組み合わせて自作します。
毎月違ったテーブルコーディネートでご試食いただけます。
毎回、手作りデザートつき。
先生情報
サクライチエリ
タイ料理研究家 神奈川県出身
■先生のプロフィール
１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
２００８年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。
■実績
テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 子供向けレッスン講師
２００６－７年 NHKラジオ「地球ラジオ」雑誌「分（BU）」 ｖol２ ２００８年２月NTV系「天才志村動物園」 ２０１４年日本テレビ「ZIP!]、２0１６年楽天クリムゾンFM 「VITA」 野菜ソムリエ プレミア会員誌 「野菜通信」、 海外子女教育振興財団 の機関紙 他多数
■出身料理学校・師範名
Wandee Culinary School
教室詳細情報
■教室所在地
神奈川県 横浜市鶴見区 梶山
■教室最寄り駅
横浜市営地下鉄ブルーライン 、JR横浜線、京浜東北線 東急東新横浜駅、鶴見駅、綱島駅
■最寄り駅からのアクセス
新横浜駅、JR鶴見駅西口から、横浜市営バス104番に乗って、どちらからでもバス15分程度、「長松寺前」下車徒歩3分。その他アクセス方法につきましては御問い合わせ
■教室開始年
2008年
■レッスン開催場所
■教室HPのURL
■代表者名
サクライチエリ
- ※教室周辺の地図を表示しています
- 先生情報
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- サクライチエリ
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タイ料理研究家 神奈川県出身
１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
２００８年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。
