SALA　ISARA Thai cooking 　salon（神奈川県横浜市鶴見区）の教室情報

ネット予約可能なレッスン

• 「世界一」を作ってみよう。　マッサマンカレーをイチから作る

  

  かつて、アメリカの旅行サイト、CNN.GO!で　「世界一美味しい料理」と称された　マッサマンカレーを、ペーストからイチから作るレッスンです。　お供は、今が一番おいしいナスを焼きナスにして頂くサラダと、トウモロコシがスイーツになる、ココナッツミルクとコーンのういろう風を　みんなで作って堪能します。　庭のハーブも丁度茂っているので、お持ち帰りハーブもあるかも？

  ■開催日：

  9月27日

  ■定　員：

  3名様

• ナンプラーと仲良しになり、揚物のハードルを踵落とし的に下げる

  

  時短簡単タイ料理。テーマは「ナンプラーと仲良しになる」ほとんどナンプラーだけで味が決まる、時短唐揚げと、ほぼナンプラーだけで味が決まる、彩野菜のあんかけご飯を作ります。　

  ■開催日：

  9月29日

  ■定　員：

  4名様

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この教室のレッスン

レッスン風景

キッチンは独立したスペースで、ゆったり実習していただけます。

カレーペーストはハーブ、スパイスを組み合わせて自作します。

毎月違ったテーブルコーディネートでご試食いただけます。

初夏ー秋口までのシーズンは特に、庭でとれたハーブを使います。

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