パン・お菓子・料理の動画レッスンランキング

クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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動画ランキング

クスパに掲載している先生オリジナル動画レッスンの中から人気の動画をご紹介いたします。

2021/8/10 up 07:23
5.0
(評価数 1)

教室で人気だったレッスンです。 温かくても冷めても美味しく、季節の食材でバリエーション豊かなキッシュ。 今回は和の食材のお豆腐とゴボウをたくさん使った食べ応えありのキッシュです。 素材そのものの美味しさを高めるためチーズを使わずにゴボウの香りと食感をポイントにしているので、炒め方や下処理にポイントがあります。 ぜひ動画でポイントご覧ください。 冷凍も可能です。

価格:¥1,000(税込)
視聴期限:無期限
試聴数:233回 お気に入り:15人 購入数:18回
  • Ishi

    Ishiさん

    評価

    レッスンで習ったこのキッシュが好きで、復習のために動画を購入しました!紙のレシピには載っていない、こまかなコツをあらためて確認することができて良かったです!レッスンで習ったキッシュを、完全再現できました🙌動画のおかげで「そうだ、こんなに簡単に作れるんだったー」ということも思い出し、モチベも上がりました✨ とても美味しくて、何度も作りたくなるレシピです🫶💖

2023/3/27 up 27:40
なぜ美味しい?料理屋のお浸し ”ほうれん草と油揚げのお浸し”
5.0
(評価数 2)
試聴数:43回
お気に入り:8人
購入数:6回

今回は、私が料理屋にいる時から作り続けているお浸しの作り方ご紹介いたします 旨味を生かして美味しく作るには外せないポイントがいくつかありますので、 もし、普段のお浸しに何か物足りなさを感じている場合は参考になるのではないかと 思います 動画レッスンでは、お教室と同じように調理過程をご自宅でじっくり学ぶことができます また、いつでもどこでも動画を閲覧していただけますので時間を気にせず 作りたくなった時のサポートとして 何度も見直す事が出来ます。 日々の料理のスキルアップに必ずお役に立てる内容となっております 是非、この機会にコツを取り入れた動画レッスンをお試しください。

  • とっこ

    とっこさん

    評価

    ほうれん草の水分を極力出し切ってうま味出汁をいれる方法を学んでジュージかつまろやかな食感が出来上がるのでしょうか。すごく参考になりました。ありがとうございます。

2023/10/30 up 16:18
New☆【米粉バターロール】(乳・卵 使用)
試聴数:7回
お気に入り:8人
購入数:15回

米粉生地にバターと卵を配合、成形を学びます ふかっと食感に香りも味も楽しめる本格派 米粉パンの新領域! ★レシピの商業利用、複製・転用・転載、第三者への公開はご遠慮下さい

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