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プロのコツを学んでワンランク上の和食を作れるようになってみませんか？
| ■レッスンメニュー | 美味しい煮汁が溢れ出す栄養価が高い高野豆腐の美味しさを
再発見できると思います。 季節のお野菜と一緒に煮含めていただくと一年を通じて楽しめます。 |
|---|---|
| ■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
| ■備考 | ＊ご購入後にPDFファイルのレシピもご覧いただけます。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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都内銀座、恵比寿などの和食料理店で料理長を経験、ニューヨーク国連大使公邸料理人などを約６年間務める。
都内の和食料理店を中心に料理人をしておりましたが、手作りの楽しさ美味しさなどを料理を通じて伝えていけたらと思い少人数でアットホームなお教室を始めました。身近な食材を使い、ちょっと一手間プロのコツを加えワンランク上の和食の家庭料理目指していただいたり、レパートリーを増やしていただけたらと思います。
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