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豆のレシピ

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豆のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

ひよこ豆で作るフムスを大豆で代用しました。 ひよこ豆に比べ高たんぱく、低糖質!

分量
4人分
調理時間
8分(大豆の茹で時間は除く)
材料
ゆで大豆、練り白ゴマ、オリーブオイル、水、レモン汁(またはワインビネガー)、塩麹、クミンパウダー(またはクミン)、ニンニク、こしょう

美味しそう:3件  教室名:しおがまの小さな料理教室

お気に入りレシピ

空豆の季節がやってきました 廃棄率の多い空豆をいかに食べ尽くすか❗️ 痛みやすい空豆を大量消費 薄皮まで食べられる、空豆が魅力的ですよ💕

分量
作りやすい分量
調理時間
15分位
材料
空豆、<調味料>、 砂糖、 みりん、 醤油、 水

美味しそう:7件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

おうちにある乾物や缶詰で作れる常備菜です

分量
4人分
調理時間
10分
材料
切干大根、ツナ缶(汁ごと)、金時豆の水煮、しめじ、にんにく(粗みじん)、オリーブ油、塩、黒こしょう、切干大根の戻し汁

教室名:家族とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

おせちの定番第二弾、黒豆です。今回は炊飯器で作ってみましょう。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
黒豆(新豆) 、砂糖、しょう油 、塩、水

教室名:九州の旬野菜果物を愉しむ 永利裕子料理教室

お気に入りレシピ

簡単美味しい豆料理!トルティーヤチップを添えて。

分量
2から3人分
調理時間
30分
材料
ポークチリコンカン、豚ひき肉、玉ねぎ、トマト、金時豆、にんにく、オリーブオイル、チリパウダー、酵母液種、トマトジュース、豆の煮汁(又は水)、ケチャップ・ソース、塩・コ…

教室名:パン教室hoo

お気に入りレシピ

ひよこ豆とオリーブオイルで作るヘルシーなエスニックマクロビ料理です。レタスにアボカドと巻いたり、サラダにトッピングでき冷凍保存可です。ひよこ豆はイソフラボンなど栄養素が豊富で、アンチエイジ…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
ひよこ豆、エクストラバージンオリーブオイル、にんにく、レモン果汁、天然塩、コリアンダー、クミン、粒黒コショウ、ゆで汁

美味しそう:1件  教室名:さくらバニラ ローフードスクール

お気に入りレシピ

枝豆農家さん直伝! とっても美味しい枝豆の茹で方です。蒸し茹でにすることで枝豆が本当に美味しく仕上がります! https://youtu.be/vcOG3PkjKJE

分量
作りやすい分量
調理時間
15分
材料
枝豆(枝ごと)、塩

美味しそう:2件  教室名:ゆるベジらく膳料理教室 野菜で元気と綺麗になる!「ベジ楽」

お気に入りレシピ

パテドカンパーニュレッスンのランチでお出ししていた1品です。 レッスンでは黒枝豆を使っていましたが、枝豆で代用できます! ひよこ豆で作るフムスとはまた違った味わいが楽しめる逸品です。 冷た…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
茹で枝豆、にんにくすりおろし、タヒニ(白ごまペースト)、レモン果汁、オリーブオイル、塩、水、ハーブオイル(あるいはオリーブオイル)

美味しそう:1件  教室名:Atelier Amin

お気に入りレシピ

枝豆は塩茹でするより焼いた方が簡単で美味しいですよ~♪塩をまぶして焼くだけなので失敗もなく、洗い物も少ない上に、焼くことで適度に水分が抜けて味が濃厚に!ただ、ビールが止まらないのが難点♪

分量
枝豆1束
調理時間
20分
材料
枝豆、塩

美味しそう:2件  教室名:和食教室NOJI

お気に入りレシピ

そら豆をそのままオーブンで焼き、愛らしいピンクのソースを添えるとてもシンプルでおいしい前菜です。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
そら豆、※)梅酢、※)甘酒、サリエット

教室名:パリ15区ヘルシーフレンチ教室

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