その他（豆）のレシピ、作り方

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ポークチリコンカン&トルティーヤチップ

簡単美味しい豆料理！トルティーヤチップを添えて。

分量: 2から3人分
調理時間: 30分

材料: ポークチリコンカン、豚ひき肉、玉ねぎ、トマト、金時豆、にんにく、オリーブオイル、チリパウダー、酵母液種、トマトジュース、豆の煮汁(又は水)、ケチャップ・ソース、塩・コ…

教室名:パン教室hoo

美味しい枝豆の茹で方

枝豆農家さん直伝！とっても美味しい枝豆の茹で方です。蒸し茹でにすることで枝豆が本当に美味しく仕上がります！ https://youtu.be/vcOG3PkjKJE

分量: 作りやすい分量
調理時間: 15分

材料: 枝豆（枝ごと）、塩

美味しそう:1件　教室名:ゆるベジらく膳料理教室野菜で元気と綺麗になる！「ベジ楽」

焼き枝豆！料理屋で出す夏のおつまみ

枝豆は塩茹でするより焼いた方が簡単で美味しいですよ～♪塩をまぶして焼くだけなので失敗もなく、洗い物も少ない上に、焼くことで適度に水分が抜けて味が濃厚に！ただ、ビールが止まらないのが難点♪

分量: 枝豆１束
調理時間: 20分

材料: 枝豆、塩

美味しそう:2件　教室名:和食教室NOJI

そら豆ロティエーグル・ドゥースロゼソース

そら豆をそのままオーブンで焼き、愛らしいピンクのソースを添えるとてもシンプルでおいしい前菜です。

分量: ４人分
調理時間: 30分

材料: そら豆、※）梅酢、※）甘酒、サリエット

教室名:パリ１５区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理教室　表参道・青山校

お豆のサリエット風味

市販の煮豆（無添加のタイプ）を利用して作るヘルシーなお豆の常備料理です。

分量: ４人分
調理時間: １０分

材料: 煮豆、A) 酢、A) サリエット、B) オリーブ油、B) 塩

教室名:パリ１５区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理教室　表参道・青山校

蒸し野菜スナップエンドウ

蒸しただけの野菜

分量: ４人分
調理時間: ５分

材料: スナップエンドウ豆

教室名:養生料理教室　赤目キッチン　

エンドウ豆スープ

豆のおいしさが味わえる一品です

分量: ４人分
調理時間: ２０分

材料: エンドウ豆、玉ねぎ、バター、水、コンソメ、牛乳又は豆乳、塩　コショウ

教室名:養生料理教室　赤目キッチン　

貧血ケアに　ピーナッツドレッシング

血を生みだす薬膳ドレッシング♪ 間接的に血を生みだすピーナッツと豆乳を合わせて、ふんわり滑らかな味わいのドレッシングに仕上げました。ピーナッツにはビタミンＥが豊富なので、血液をサラサラや…

分量: ４人分
調理時間: １０分

材料: 純正ピーナッツバター、湯、日本酒、粗糖、豆乳

美味しそう:2件　教室名:薬膳を本格的に学ぶ「ナチュラル薬膳生活カレッジ柏本校サロン」

スナップえんどうのおかか炒め

お弁当のおかずにもお勧め！とっても簡単に作れて、旬の食材がお手軽に頂けます。

分量: 2人分
調理時間: 10分

材料: スナップえんどう、・塩、酒、醤油、かつお削り節、油

美味しそう:4件　感想:1件　教室名:ヘルス＆ヘルシークッキング　～ハートフル～

おからのキッシュ

おからを使ってボリュームを出しました！食物繊維たっぷりのヘルシーキッシュです。

分量: 4人分
調理時間: 40分

材料: おから、ソーセージ、ほうれん草、しめじ、卵、生クリーム、豆乳、ピザ用チーズ、コンソメ、塩こしょう、オリーブオイル、パセリ

美味しそう:1件　教室名:パンとお菓子の教室ＬＩＳ

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