その他のレシピ
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大好きな鶏ひざ軟骨を豆もやしと炒めました♪ 材料は2つだけ。 味付けも酒、塩胡椒と超シンプルですが、これが飽きのこない優秀なつまみ！ 包丁も使わず、調理時間10分以下でできるレシピです。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 鶏ひざ軟骨、豆もやし、ごま油、酒、塩、黒胡椒、酒（下味）、塩（下味）
空豆の季節がやってきました 廃棄率の多い空豆をいかに食べ尽くすか❗️ 痛みやすい空豆を大量消費 薄皮まで食べられる、空豆が魅力的ですよ💕
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- １５分位
- 材料
- 空豆、＜調味料＞、 砂糖、 みりん、 醤油、 水
おうちにある乾物や缶詰で作れる常備菜です
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 切干大根、ツナ缶（汁ごと）、金時豆の水煮、しめじ、にんにく（粗みじん）、オリーブ油、塩、黒こしょう、切干大根の戻し汁
簡単美味しい豆料理！トルティーヤチップを添えて。
- 分量
- 2から3人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ポークチリコンカン、豚ひき肉、玉ねぎ、トマト、金時豆、にんにく、オリーブオイル、チリパウダー、酵母液種、トマトジュース、豆の煮汁(又は水)、ケチャップ・ソース、塩・コ…
枝豆農家さん直伝！ とっても美味しい枝豆の茹で方です。蒸し茹でにすることで枝豆が本当に美味しく仕上がります！ https://youtu.be/vcOG3PkjKJE
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 枝豆（枝ごと）、塩
枝豆は塩茹でするより焼いた方が簡単で美味しいですよ～♪塩をまぶして焼くだけなので失敗もなく、洗い物も少ない上に、焼くことで適度に水分が抜けて味が濃厚に！ただ、ビールが止まらないのが難点♪
- 分量
- 枝豆１束
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 枝豆、塩
そら豆をそのままオーブンで焼き、愛らしいピンクのソースを添えるとてもシンプルでおいしい前菜です。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- そら豆、※）梅酢、※）甘酒、サリエット
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