クスパアワード2019とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2019年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2019年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2019 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2019年12月2日(月)~2020年1月7日(火)
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2019年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

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なすのレシピ

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なすのレシピ一覧

全90件中10件表示

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お気に入りレシピ

焼きなすは美味しいけど、IHでは出来ないし、全体を香ばしく焼くのも大変、皮を剥くのも面倒💦 そんな方には必見✨の焼きなす風の和え物です。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
ナス、梅干し、みりん、めんつゆ

教室名:料理教室Agréable(アグレアーブル)

お気に入りレシピ

なす料理のバリエーションを増やしましょ♪ ハーブを変えるといろんなマリネが楽しめます

分量
4人分
調理時間
20分
材料
なす(くし形)、酢、砂糖、塩、オリーブ油、イタリアンパセリ(刻む)、焼き油

教室名:家族とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

夏野菜とコラーゲンたっぷりきくらげを塩昆布やオリーブオイルでささっと和えるだけの簡単レシピ。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
水ナス、ズッキーニ、生きくらげ、塩昆布、オリーブオイル、醤油(あれば薄口醤油)、塩(ナスの塩もみ用)

教室名:旬を食べようDECO HOUSE キッチン

お気に入りレシピ

八方だしを鍋に入れて切った野菜を入れていき火が通ればOK!冷たく冷やしてどうぞ。温かくても美味しいです。野菜嫌いなお子様には鶏肉を小さめの一口大に切って加えても良いです。お好みで仕上げに生…

分量
4人分
調理時間
25分
材料
八方だし、玉ねぎ、トマト、茄子、ブナピー

美味しそう:5件  教室名:和の食 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

色よく仕上げるのに酢にくぐらせます。茄子の煮浸しは家族に大好評ですので今年は八方だしを使って手軽に作りましょう。切り方のお勉強も詳しく解説付き!

分量
4人分
調理時間
25分
材料
茄子、八方だし、鷹の爪輪切り、酢、ボールに水を張る、油

美味しそう:5件  教室名:和の食 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

ナスも薄切りにしてしょうが焼きにしてみました! スピード料理に抜群ですね^^

分量
2人分
調理時間
10分
材料
ナス、薄力粉、stillたれ、生姜、サラダ油

教室名:Stillkitchen

お気に入りレシピ

夏野菜と厚揚げをさっと揚げ焼きして、さっぱりした新生姜つゆにつけました。 甘みにはレアシュガースウィートを使うことで、やさしい甘みに厚みがでて、揚げ野菜のコクが広がります!

分量
2人分
調理時間
20分
材料
南瓜、茄子、ピーマン、プチトマト 、絹厚揚げ 、揚げ油 、[A]椎茸昆布出汁 、[A]淡口醤油 、[A]レアシュガースウィート、[A]酒 、[A]新生姜 

教室名:あそれい精進料理教室

お気に入りレシピ

火を使わず、作り置きもできるすぐれもの! さっぱりと茄子がたっぷり頂けます。

分量
3~4人分
調理時間
約30分(漬け込む時間は除く)
材料
なすび(1~2㎝角切り)、パプリカ(短冊切り)、たまねぎ(みじん切り)、サラダ油、A 塩、A カレー粉、A レアシュガースウィート、A オリーブオイル、A …

教室名:栗田クッキングサロン

お気に入りレシピ

レアシュガースイ-ト 使用 シロップタイプの甘味料を使った夏野菜とサバ缶で作る甘酸っぱいカポナータ風の簡単レシピです。 作り置きおかずとしても又、冷やして冷製パスタやごはんのソ-スとして…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
レアシュガースウイ-ト、白ワインビネガー、オリ-ブオイル、鶏がらスープの素、塩、こしょう、なす、トマト、ズッキ-ニ、パプリカ、にんにく、サバ水煮、乾燥ハーブ(タイムな…

美味しそう:1件  教室名:Blooming Kitchen

お気に入りレシピ

<レアシュガースウィート使用> 夏野菜のナスとピーマンを梅の酸味が利いた味噌で炒めたご飯によく合うお惣菜です。 <レアシュガースウィートを使用したアイディアレシピです>

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ナス、ピーマン、梅干し、ニンニク、日本酒、レアシュガースウィート、味噌、油、すりごま

美味しそう:1件  教室名:小麦工房メリッサ

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クスパからのお知らせ

2019年12月13日

【お知らせ】年末年始のお問い合わせ対応について

本年もクスパをご愛顧いただき、ありがとうございました。

誠に勝手ながら、2019年12月28日(土)~2020年1月5日(日)の間、クスパ運営事務局のサポート業務をお休みさせていただきます。
休業中のお問い合わせは、2020年1月6日(月)以降に順次対応させていただきます。

ご不便をおかけしますが、ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。