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ごぼうのレシピ

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ごぼうのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

ついついつまんでしまう甘辛味。この味は好きな方多いです。 根野菜がたっぷりいただけるのが嬉しい。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
さつまいも、ごぼう、A きび砂糖、A 醤油、A 酢、A 炒り胡麻、A 水あめまたはみりん、片栗粉、揚げ油

公開日:9月29日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

フライパンで簡単♪トマトとスパイスで食べ応えを感じられるごぼう煮込みです。こんにゃくでボリュームありの満足できる1品です☆

分量
2人分
調理時間
10分
材料
ごぼう、酢、ちぎりこんにゃく、塩、胡麻油、ニンニク、水、無添加コンソメ、☆醤油、☆胡麻油、☆きび糖、☆塩

美味しそう:1件  公開日:7月28日 教室名:マクロビオティックフレンチ

お気に入りレシピ

ついつい多めに作りがちな煮物ですが、あえて多めに煮物を作り、そこにひと手間加えて、もう1品作る事が出来るレシピです。煮物を食卓に出した次の日は時間をかけることなく根菜ハンバーグを食卓に出す…

分量
4人分
調理時間
30分~
材料
ごぼう、レンコン、人参、こんにゃく、しいたけ、鶏肉(胸肉)、塩、ごま油、料理酒、みりん、しょうゆ、本かつおだし、水、絹さや、卵、パン粉、しょうが(チューブ)、サラダ油…

美味しそう:3件  公開日:2月18日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

かぼちゃの照り焼きの漬けたれと、 たたきごぼうの残りのごぼうで、 きんぴらに♪

分量
2~3人分
調理時間
8分
材料
ごぼう(立派なもの)、ごま油、かぼちゃの照り焼きのたれ、いりごま

公開日:1月5日 教室名:Mottai nice☆cooking school SKY

お気に入りレシピ

子供の大人も止まらないおいしさ。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
ごぼう、A にんにく(すりおろし)、A しょうが(すりおろし)、A しょうゆ、A みりん、A 酒、片栗粉、サラダ油

公開日:10月20日 教室名:eriko cooking salon Jiyugaoka

お気に入りレシピ

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 栄養価も高くヘルシーなカナダ産メープルシロップを砂糖代わりに使い、ごぼうやレンコンなどの根菜類をやさしい酸味のおいしいピクルスにします。 【ケベッ…

分量
5人分
調理時間
10分
材料
ごぼう、レンコン、人参、ねぎ(白い部分)、しいたけ、カナダ産メープルシロップ(アンバー)、酢、めんつゆ、醤油、ごま油、白ごま

美味しそう:2件  公開日:10月2日 教室名:天然酵母パン教室 Nature

お気に入りレシピ

美肌作りと若々しい身体作りには腸内環境を整えることです。ゴボウのピクルス紹介します。

分量
作りやすい材料
調理時間
1日
材料
ゴボウ、カリフラワー、A 水、A しょう油、A リンゴ酢、A てんさい糖、A EXVオリーブオイル

美味しそう:1件  公開日:7月2日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

旬のごぼうときのこを使ったサラダ。 胡麻ドレッシングは、豚しゃぶに使ったりと応用がききます。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
ごぼう、マイタケ、みず菜、白練りごま、すり白ごま、酢、ごま油、砂糖、しょうゆ、マヨネーズ

美味しそう:8件  公開日:11月10日 教室名:Orangerie ◇駒込◇

お気に入りレシピ

まもなくごぼうが美味しい季節★ 白ワインのお供にピッタリです。

分量
4人分
調理時間
15分(漬ける時間を除く)
材料
ごぼう、赤ワインヴィネガー、水、バルサミコ酢、砂糖、ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ

美味しそう:12件  公開日:10月14日 教室名:daily kitchen

お気に入りレシピ

初夏に出回る新ゴボウを使った夏ぴったりのカレー味のきんぴら。 食物繊維たっぷり。ダイエットやデットックス効果も。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
新ゴボウ、A みりん、A 酒、A 醤油、A カレー粉、油、炒り胡麻

美味しそう:17件  公開日:5月17日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

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