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ごぼうのレシピ

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ごぼうのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

子どもが好きなものを集めてみました。バターコーン味のきんぴらごぼうはいかがですか?大人も子どももゴボウを食べて欲しくって考えました。

分量
4人分
調理時間
25分
材料
ゴボウ、牛肉、コーン、濃口しょうゆ、みりん、バター、炒め油

美味しそう:2件  公開日:5月20日 教室名:大阪交野クッキングサロンエストレージャ💫

お気に入りレシピ

がんを予防する薬膳おせち♪ 初めて香港で入手してみた日干し姫松茸(アガリクス?)と、昆布かつお出汁で、黒木耳や根菜をお煮しめに仕上げました。きのこ類の姫松茸や黒木耳の多糖類で免疫力をアッ…

分量
4人分
調理時間
60分
材料
A:姫松茸、A:水、昆布かつお出汁、B:黒きくらげ、B:水、こんにゃく(下ごしらえ済)、粗糖、日本酒、人参の乱切り(下ごしらえ済)、蓮根の乱切り(下ごしらえ済)、斜め…

公開日:1月2日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

時間のないときにも栄養をとってほしいので、お肉と野菜を詰め込んだ よくばりメニュー。ご飯の上にのせていただくと食欲が進みます。

分量
2人分
調理時間
25分
材料
豚肉(もも肉)、ごぼう、人参、えのき、枝豆(冷凍可)、生姜みりん、しょうゆ、オイスターソース、てんさい糖(砂糖でも可)、ごま油

美味しそう:1件  公開日:11月15日 教室名:料理工房un deux trois~アン ドゥ トロワ~

お気に入りレシピ

材料は全て薄切りにしてフライパン一つ、短時間で仕上げるお惣菜。お弁当のおかずや副菜にお薦めです。 バランス良く器に盛り付けるとおもてなしの一品にもなります。

分量
3
調理時間
15
材料
蓮根、ごぼう、人参、顆粒出汁、水、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、ゴマ油、鷹の爪

美味しそう:1件  公開日:11月8日 教室名:Akashi Yasashii Cooking Salon

お気に入りレシピ

新ジャガのホコホコとゴボウのシャキシャキとが美味しいコロッケです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
ジャガイモ(大)、ゴボウ、牛薄切り肉、塩・コショウ、薄力粉、パン粉

美味しそう:1件  公開日:7月14日 教室名:やさい薬膳 料理教室野菜で肌美人になれる 「ベジ楽」

お気に入りレシピ

ごぼうをもっと美味しく^^牛肉と炒め煮しました。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
牛肉切り落とし、ごぼう、生椎茸、Aしょう油、A酒、みりん、A砂糖、ごま油、生卵、小ネギ

美味しそう:3件  公開日:3月3日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

ついついつまんでしまう甘辛味。この味は好きな方多いです。 根野菜がたっぷりいただけるのが嬉しい。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
さつまいも、ごぼう、A きび砂糖、A 醤油、A 酢、A 炒り胡麻、A 水あめまたはみりん、片栗粉、揚げ油

美味しそう:2件  公開日:9月29日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

ついつい多めに作りがちな煮物ですが、あえて多めに煮物を作り、そこにひと手間加えて、もう1品作る事が出来るレシピです。煮物を食卓に出した次の日は時間をかけることなく根菜ハンバーグを食卓に出す…

分量
4人分
調理時間
30分~
材料
ごぼう、レンコン、人参、こんにゃく、しいたけ、鶏肉(胸肉)、塩、ごま油、料理酒、みりん、しょうゆ、本かつおだし、水、絹さや、卵、パン粉、しょうが(チューブ)、サラダ油…

美味しそう:4件  公開日:2月18日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

かぼちゃの照り焼きの漬けたれと、 たたきごぼうの残りのごぼうで、 きんぴらに♪

分量
2~3人分
調理時間
8分
材料
ごぼう(立派なもの)、ごま油、かぼちゃの照り焼きのたれ、いりごま

公開日:1月5日 教室名:Mottai nice☆cooking school そら

お気に入りレシピ

子供の大人も止まらないおいしさ。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
ごぼう、A にんにく(すりおろし)、A しょうが(すりおろし)、A しょうゆ、A みりん、A 酒、片栗粉、サラダ油

美味しそう:1件  公開日:10月20日 教室名:eriko cooking salon Jiyugaoka

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