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ごぼうのレシピ

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ごぼうのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです

分量
4人分
調理時間
15分
材料
ごぼう(ささがき)、ピーマン(種を取り細切り)、ベーコン(短冊切り)、塩、ごま油

教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

多様な料理に応用できる照り焼き液をストックしておくと便利です。今回はたたきごぼうのご紹介です。ごぼうを酢で煮た後に、作り置きした照り焼き液に酢を混ぜるだけで味が決まります。すりごまをたっぷ…

分量
4人分(作りやすい分量)
調理時間
15分
材料
ごぼう、酢、塩、水、照り焼き液(作り方参照)、酢、すりごま

美味しそう:1件  教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

金平ごぼう 基本の金平ごぼうです。 タレの作り方を覚えておくと、いつでも簡単にお惣菜や作り置きに便利な金平ごぼうが出来ます。 簡単ごぼうのささがきの仕方などもレッスンで覚えていただけま…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
ごぼう、人参、Aしょうゆ、A酒、Aみりん、A砂糖、白ごま

美味しそう:1件  教室名:りえままキッチンかんたん美味しい料理教室

お気に入りレシピ

茹でたごぼうを棒でたたき調味料がしみこみやすくした料理です

分量
2人分
調理時間
15分
材料
Aごぼう、A水、A酢、A塩、Bすりごま、B砂糖、B醬油、B酢、Bみりん、Bほんだし

教室名:りえままキッチンかんたん美味しい料理教室

お気に入りレシピ

定番のごぼうサラダを、いわしみそ煮缶でコクたっぷりのデパ地下風デリサラダ味に♪ みそ煮缶の美味しい味で、簡単に味が決まるお手軽1品です。 子どもから大人まで幅広い年齢層に大人気な、常備菜や…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
マルハニチロ いわしみそ煮、ごぼう、酢、砂糖、マヨネーズ、炒りごま

教室名:aim

お気に入りレシピ

ゴボウとレンコンを赤ワインでじっくり煮ました。^^

分量
作りやすい材料
調理時間
60分
材料
ゴボウ、レンコン、カルダモン(ホール)、A赤ワイン、Aしょうゆ・みりん・ハチミツ、塩、ごま油、酢水

教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

カラフルな色どりの野菜を食べるチャプチェです。レアシュガーで味付けしたお肉が絶品です!

分量
4人分
調理時間
40分
材料
薩摩芋の春雨、パプリカ 赤、黄、ゴボウ、シメジ、もやし、牛切り落とし、人参、レアシュガー、酒、醤油、ごま油、塩

教室名:手作りパン工房 kita

お気に入りレシピ

子どもが好きなものを集めてみました。バターコーン味のきんぴらごぼうはいかがですか?大人も子どももゴボウを食べて欲しくって考えました。

分量
4人分
調理時間
25分
材料
ゴボウ、牛肉、コーン、濃口しょうゆ、みりん、バター、炒め油

美味しそう:6件  教室名:かわなべ食育料理教室(キンダーキッチン&大人のマンツーマン)

お気に入りレシピ

がんを予防する薬膳おせち♪ 初めて香港で入手してみた日干し姫松茸(アガリクス?)と、昆布かつお出汁で、黒木耳や根菜をお煮しめに仕上げました。きのこ類の姫松茸や黒木耳の多糖類で免疫力をアッ…

分量
4人分
調理時間
60分
材料
A:姫松茸、A:水、昆布かつお出汁、B:黒きくらげ、B:水、こんにゃく(下ごしらえ済)、粗糖、日本酒、人参の乱切り(下ごしらえ済)、蓮根の乱切り(下ごしらえ済)、斜め…

美味しそう:1件  教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ Zoomオンライン横浜校

お気に入りレシピ

時間のないときにも栄養をとってほしいので、お肉と野菜を詰め込んだ よくばりメニュー。ご飯の上にのせていただくと食欲が進みます。

分量
2人分
調理時間
25分
材料
豚肉(もも肉)、ごぼう、人参、えのき、枝豆(冷凍可)、生姜みりん、しょうゆ、オイスターソース、てんさい糖(砂糖でも可)、ごま油

美味しそう:1件  教室名:料理工房un deux trois~アン ドゥ トロワ~

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