ごぼうのレシピ
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ごぼうのレシピ一覧
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ついついつまんでしまう甘辛味。この味は好きな方多いです。 根野菜がたっぷりいただけるのが嬉しい。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- さつまいも、ごぼう、A きび砂糖、A 醤油、A 酢、A 炒り胡麻、A 水あめまたはみりん、片栗粉、揚げ油
フライパンで簡単♪トマトとスパイスで食べ応えを感じられるごぼう煮込みです。こんにゃくでボリュームありの満足できる１品です☆
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ごぼう、酢、ちぎりこんにゃく、塩、胡麻油、ニンニク、水、無添加コンソメ、☆醤油、☆胡麻油、☆きび糖、☆塩
ついつい多めに作りがちな煮物ですが、あえて多めに煮物を作り、そこにひと手間加えて、もう１品作る事が出来るレシピです。煮物を食卓に出した次の日は時間をかけることなく根菜ハンバーグを食卓に出す…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分～
- 材料
- ごぼう、レンコン、人参、こんにゃく、しいたけ、鶏肉（胸肉）、塩、ごま油、料理酒、みりん、しょうゆ、本かつおだし、水、絹さや、卵、パン粉、しょうが（チューブ）、サラダ油…
かぼちゃの照り焼きの漬けたれと、 たたきごぼうの残りのごぼうで、 きんぴらに♪
- 分量
- 2~3人分
- 調理時間
- 8分
- 材料
- ごぼう(立派なもの)、ごま油、かぼちゃの照り焼きのたれ、いりごま
子供の大人も止まらないおいしさ。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- ごぼう、A にんにく（すりおろし）、A しょうが（すりおろし）、A しょうゆ、A みりん、A 酒、片栗粉、サラダ油
【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 栄養価も高くヘルシーなカナダ産メープルシロップを砂糖代わりに使い、ごぼうやレンコンなどの根菜類をやさしい酸味のおいしいピクルスにします。 【ケベッ…
- 分量
- ５人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- ごぼう、レンコン、人参、ねぎ(白い部分）、しいたけ、カナダ産メープルシロップ（アンバー）、酢、めんつゆ、醤油、ごま油、白ごま
美肌作りと若々しい身体作りには腸内環境を整えることです。ゴボウのピクルス紹介します。
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- １日
- 材料
- ゴボウ、カリフラワー、A 水、Ａ しょう油、Ａ リンゴ酢、Ａ てんさい糖、Ａ EXVオリーブオイル
旬のごぼうときのこを使ったサラダ。 胡麻ドレッシングは、豚しゃぶに使ったりと応用がききます。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- ごぼう、マイタケ、みず菜、白練りごま、すり白ごま、酢、ごま油、砂糖、しょうゆ、マヨネーズ
まもなくごぼうが美味しい季節★ 白ワインのお供にピッタリです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分（漬ける時間を除く）
- 材料
- ごぼう、赤ワインヴィネガー、水、バルサミコ酢、砂糖、ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ
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