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白菜のレシピ

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白菜のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

軽く塩もみした白菜に、ゆずの皮と果汁を合わせた箸休めの一品です。多めに作って常備菜としても重宝します。

分量
4人分
調理時間
20分(漬け時間除く)
材料
白菜、人参、塩、生姜、はちみつ、ゆず、米酢、塩昆布、スプラウト

美味しそう:5件  教室名:Mikko’s table

お気に入りレシピ

冬の間出番が多い白菜ですが、我が家で一番作る白菜レシピはこのサラダ。 野菜は白菜一択! 細く切った白菜が繊細な食感で他の野菜では真似が出来ない美味しさ。 カリッと揚がったワンタンの皮と白菜…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
白菜、ワンタンの皮、ごま油、めんつゆ

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

気温も下がりミルフィーユ鍋の季節になりました♪ 「ポン酢」は二つの材料で代用して作ります。 使いきれないポン酢問題も解消です★ 今回はアンバサダーさせて頂いている福島県の「麓山高原豚」で作…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
福島県産  麓山高原豚バラ肉、白菜、レモン、めんつゆ

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

女性はサラダより温野菜の方が身体を温めるということで良いとされています。 野菜のビタミンは水溶性ですので、茹でるより蒸す方が良い。その二つの要素が合体して出来たレシピです。 冷蔵庫にあ…

分量
5人分
調理時間
30分
材料
白菜、人参、しめじ、ブロッコリー、もやし、大根、酒、しょう油、ごま油、酢、砂糖、オイスターソース、長ネギみじん切り、にんにくみじん切り、しぃうがみじん切り、厚揚げ

美味しそう:2件  教室名:Baking Kitchen COR2

お気に入りレシピ

白菜で簡単にできる即席漬け!熱した油をジャっとかけるから味わい豊か。 おもてなしの前菜としても。 たくさん残ってしまった白菜をどうしようかなという時に便利。量が多いようでも、絞ると小さくな…

分量
3-4人分
調理時間
15分
材料
白菜、塩、酢、さとう、サラダ油、赤唐辛子(小口切り)、針生姜

教室名:お店で学べる点心教室 CoCo Craft

お気に入りレシピ

切ってタッパーに入れて冷蔵庫で保存し、鍋に入れて加熱するだけで出来ますので忙しい時に重宝します☆

分量
4〜5人分
調理時間
10分
材料
白菜の葉の部分、白ネギ、豚肉、味噌、醤油、みりん、日本酒

美味しそう:4件  教室名:みんなの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

春雨を入れたヘルシーに腹持ちのよいスープです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
白菜、春雨、干しシイタケ、きくらげ、中華スープの素、しょうゆ、椎茸の戻し汁+水、コショウ

美味しそう:1件  教室名:ローフード・グルテンフリー料理教室「いのち食」

お気に入りレシピ

白菜をたっぷりと人参、白髪ねぎ、生姜の上に熱々のごま油をかけた甘酢漬けです。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
白菜、人参、長ネギ、生姜、A・酢、A・砂糖、A・塩、ごま油、赤唐辛子

教室名:Yumikoの楽食空間

お気に入りレシピ

白菜とニンジンのサラダ風和え物です^^

分量
作りやすい材料
調理時間
20分
材料
白菜、ニンジン、もやし、かつお節、ブロッコリスプラウト、Aすし酢、Aごま油、Aすりおろし生姜

美味しそう:2件  教室名:野菜ソムリエ MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

とても忙しい時でもささっと食べられるレスキュー食! 冬の寒さも、旬の白菜&日本の伝統発酵食「塩こうじ」でパワーUPし乗り切りましょう。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
白菜、チーズ、オレンジピール、塩こうじ

教室名:パリ15区ヘルシーフレンチ教室

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