クスパ レシピ
白菜と豚肉の味噌煮〜作り置き〜 かわなべ あやこ先生
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作り方
【1】
白菜は葉の部分を３〜４センチ幅の食べやすい大きさに切り、調味料をミニボールに溶き合わせておく
【2】
白ネギは３㎝幅に斜め切り、豚肉も３㎝ほどの一口大に切り揃え、１の調味料をかけて、タッパーに加え冷蔵庫で保存
【3】
２を鍋に全部加え加熱し火が通れば出来上がり約８分ほど豚肉に火が通れば出来上がりです
★調理のコツ・ポイント★
白菜の葉の部分を使って加熱時間を短くしました、柔らかくて美味しいです、白菜の白い硬い部分は炒め物や味噌汁に使い分けて下さい
レシピ制作者
かわなべ あやこ：みんなの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ（大阪府 交野市 南星台）
■先生のプロフィール
食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆今までに教えた方はのべ１００００人を超えました。…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
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種類
野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > 白菜
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