無添加クッキング部（福岡県福岡市南区）の教室情報

食品添加物はそのものの毒性はもちろん、せっかく取り入れた栄養素を壊してしまったり、腸内細菌のバランスを崩してしまったり、免疫力も下げてしまったりなどなどなど… また、添加物の味には中毒性があり、味覚や嗅覚などへの悪影響も心配です 現代社会には必要なものではあるけれど、出来るだけ身体には入れたくないですよね 無添加クッキング部は ・食卓にのぼる食品添加物を少しでも減らしたい ・化学調味料・精製された調味料を使わないシンプルな美味しさを伝えたい ・〇〇の素に頼らないレシピをお伝えしたい こんな思いの教室です 家庭でのちょっとした‘ひと手間・ひと工夫’で添加物摂取量を出来るだけ減らす工夫をお伝えしています いつも何気なく購入している加工食品や調味料も意外と簡単に作れるものがたくさんあるんですよ 食事は毎日毎日のこと こだわりすぎず、無理はせず、ご自身の取り入れやすいところから食卓を変えていきませんか？ レッスン後はその日のテーマ麹をアレンジし、ランチとしてお召し上がりいただいています ♪ なんでも買える時代、安心を手作りしませんか？