オトナの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ(大阪府交野市)のレシピ一覧

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最終更新日:2020/9/29

オトナの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ(大阪府交野市)

一生の財産になる食の知識が学べお稽古を超えた健康作りにもなる教室です ☆ 駐車場あります ☆

この教室のフォロワー:
48人
過去の予約人数:
368人

公開中のレシピ一覧(全227レシピ)


鰹だし〜男のグルメ郷土料理

さつま汁に使用するお出汁です

干し椎茸の甘煮〜男のグルメ郷土料理

甘くて美味しい昔ながらの椎茸の甘煮です 鶏飯やちらし寿司おせち料理にどうぞ 甘くて美味しくてごめんなさい

鶏飯〜男のグルメ郷土料理

鹿児島出身の友人が作ってくれたり鹿児島を訪れるたび味わう味です♡関西のお料理に比べると甘めですが枕崎で食べた卵焼きに比べたら薄いかな〜笑^^美味しいです〜〜

ふくれ菓子(黒糖蒸しパン)〜男のグルメ郷土料理

鹿児島の郷土菓子をシンプルに作ります!卵不使用油不使用です

美味しそう:1

さつま汁〜男のグルメ郷土料理

鹿児島に遊びに行き食し美味しかったので再現したレシピです。麦味噌やさつま揚げを加え旨味たっぷりです

イチジクパフェ

旬のイチジクをふんだんに使ったレシピです♡

お気に入り登録:1美味しそう:1生徒からの声:1

金時草のお浸し

お浸しにすると苦味があって美味しいのでシンプルに茹でました

お気に入り登録:1美味しそう:1生徒からの声:1

ポークチャップ

大人気のメニューですケチャップ味を美味しく味わえます!目玉焼きを添えても良いです

美味しそう:3生徒からの声:2

お鍋で炊くご飯

炊飯器がないときはフタがぴったり閉まるお鍋で炊いてみましょう火加減が二段階だけなのでラクラクですよ

美味しそう:1

アボカドスープ

女性の味方!栄養たっぷりのアボカドのスープです

  • クスパアワード2019 レシピ部門賞
  • クスパアワード2018 レシピ部門賞
先生情報
かわなべ あやこ
かわなべ あやこ
料理家☆NPO食育インストラクター推進校   大阪府出身

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆今までに教えた方はのべ10000人を超えました。食育インストラクター3級4級取得可能🌟健康的な生徒さんとご家族を増やしたいです♡幼少期は病弱で料理が出来ないまま2000年27歳で結婚、料理全般をストイック正統派で猛勉強を10年間続けた後37歳で娘を出産♡離乳食から生徒さんの健康指導、親身に応じます 基礎も学べる正統派お料理教室です

教室からのお知らせ

2020/9/14

教室からのお願いです
入室時の手指のアルコール消毒手洗い励行
レッスン当日の検温
レッスン中とお話の際はマスクの着用をお願いします
筆記用具は教室のアルコール消毒されてるものをご使用ください
熱など症状がある方は改善後にまたご参加下さいませ
症状のある方と接触されている場合も申し訳ございませんまたの機会にお願い致します
レッスン時間は10時30分〜12時30分までとさせて頂きます
お時間が許す方は13時までお茶を飲んでいただけます
13時に退室をお願いします
ご協力宜しくお願い致します

2020/8/16

1日お一人様限定‼️教室を貸切のマンツーマンレッスンが大好評を頂いております。ご興味がある方はお問い合わせ下さい。日程を相談の上クスパさんよりお申し込み頂きます。

2020/8/1

レッスンでのコロナ対策としまして卓上に透明なパーテーションを設置☆ご試食の際にマスクを外してもご安心してお召し上がりいただけます♡それ以外はマスクをして楽しみましょう♡


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