もやしのレシピ
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もやしのレシピ一覧
名水美人のカット野菜を使い、時短で作れる簡単美味しい甘酸っぱい万能副菜です。
- 分量
- 2〜4人分
- 調理時間
- 10分程度
- 材料
- 名水美人のカット野菜、マルサラ酒、砂糖、レーズン、白ワインビネガー、水、塩、EVOO
魚介の旨みとカット野菜の甘みがとけ合う、贅沢スープ「パッポーネ」。スパゲッティと合わせて、海のごちそうを丸ごと味わって。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 名水美人ミックスもやし玉ねぎ、海老、イカ、アサリ、ムール貝、白身魚、裏ごしトマト、ニンニク、イタリアンパセリ、鷹の爪、EXVオリーブオイル、塩、胡椒、スパゲティ
シャキッと爽やか、まるで前菜の宝石箱！カット野菜とゆで卵をたっぷり詰めた冷製トマト。バッサーノ仕立てで夏らしいごちそうに。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 名水美人ミックスもやし玉ねぎ、塩、卵、トマト、白ワインビネガー、EXVオリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、塩、胡椒、ベビーリーフミックス
もやしが主役になれる中華和えです。豆板醤を入れることでぴっりっとするのでおかずだけではなくお酒のお供にもぴったりです。フライパンで出来る手軽さが良いです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 名水美人ミックスもやしニラ、ロースハム、酢、ゴマ油、砂糖、塩、豆板醤、白ごま、酒
もやしがたっぷり！包丁、まな板いらずの、混ぜて焼くだけの簡単メニュー。カリカリチーズが美味しいチヂミです
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 20
- 材料
- 名水美人 ミックス もやしニラ、薄力粉、白玉粉、昆布茶、水、卵、ピザ用チーズ、ごま油
蒸し器や蒸籠がなくても簡単にフライパンで蒸し物ができます。 もやしとピーマンのカット野菜の上に、豚薄切り肉を載せて、フライパンで蒸せば出来上がり。 豚肉の旨味を吸ったカット野菜が抜群に美味…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 名水美人 ミックス もやしニラ、豚薄切り肉（バラ、ロースなど好みで）、塩、酒、醤油、レモン汁
キムチの素を作り置きしておきますと、キムチのほかにチャーハン、スープ、肉の漬け込みなどのピリ辛料理に応用できます。今回はもやしのピリ辛ナムルのご紹介です。キムチの素とごま油を混ぜるだけで味…
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- ５分
- 材料
- もやし、自家製キムチの素（作り方参照）、ごま油
火を使うのも、包丁を使うのも面倒な時にオススメなレシピ。 豚肉はビタミンB1を豊富に含み、炭水化物や糖質の代謝を助けます。 ですので、ごはんやパン、麺類、お菓子が好きな方はたくさん摂る必…
- 分量
- 1人分
- 調理時間
- 3分＋加熱時間8分
- 材料
- もやし、豚切り落とし肉、片栗粉、シソ、海苔、海苔
ナムルとは 「野（ナ）」＋「物（ムル）」で「野物（野菜）」 という意味です。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ５分 （冷ます時間含めず）
- 材料
- もやし、【調味料】、ごま、醤油、塩、ごま油、鶏ガラスープの素、とうがらし
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