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たけのこのレシピ

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たけのこのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

電子レンジで作る、火を使わずに竹の子を大根おろし器でおろし、そこに粗く叩いた海老とさやえんどうのみじん切り を加えラップで茶巾にして耐熱容器に入れ電子レンジで加熱し薄味だしをはった竹の子の…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
茹でたけのこ、エビ、絹さや、卵、片栗粉、塩、だし汁、醤油、塩、わさび

公開日:8月1日 教室名:ma・priere

お気に入りレシピ

旬の筍とチーズを生ハムで巻いたフライ、お手軽で美味しく大人も子供も大好きです。 生ハムを豚肉にしても美味しいです。

分量
4人分
調理時間
30分(筍の湯で時間は含まない)
材料
筍12、プロセスチーズ、生ハム、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油

公開日:5月2日 教室名:e-kitchen

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タケノコ料理の定番、関西風の薄味の煮物。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
茹でたタケノコ、かつお出汁、薄口醬油、みりん、わかめ

公開日:4月14日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 

お気に入りレシピ

タカラ「国産米100%」本みりんで作ったっしょうがみりんを使った「肉団子の彩りスープ」 しょうがみりんを使って作った肉団子はふんわり食感です。 スープにもしょうがみりんの風味が優しく香りま…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
豚ひき肉、A)塩、こしょう、A)タカラ本みりんを使ったしょうがみりん、A)水溶き片栗粉、たけのこ水煮、人参、生椎茸、ミニトマト、三つ葉(お好みで)、鶏ガラスープ、B)…

美味しそう:72件 感想:5件  公開日:11月22日 教室名:TOMATO Kitchen  トマトキッチン教室

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ビタミンの宝庫ビタミンエース(ACE)ピーマンを使って簡単クッキング^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
細切りタケノコ水煮、ピーマン、ニンジン、豚ひき肉、小麦粉、ごま油、Aすりおろしニンニク・ショウガ、A酒、オイスターソース、しょう油

美味しそう:1件  公開日:7月29日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

簡単アヒージョをスキレットで☺︎ 春の味覚をシンプルに楽しみたい時にオススメです♡

分量
2人分
調理時間
10分
材料
たけのこ、ほたるいか(ボイル)、スナップエンドウ、オリーブオイル、にんにく、赤唐辛子、塩

美味しそう:5件  公開日:4月29日 教室名:cooking LABO :) tsukuru

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旬の春野菜と、シーフードを春巻きでくるっと包んだサクサク食感のおつまみです。味噌風味のクリームソースをつけてお召し上がり下さい。 【サッポロビール×クスパ】ラ・キュベ・ミティーク・ブラン…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
茹でたけのこ、うるい、真鯛(刺身用)、菜の花、ズワイガニほぐし身(生食用)、春巻きの皮(ミニ)、サラダ油、生クリーム、合わせ味噌、アンチョビフィレ、にんにく(すりおろ…

美味しそう:2件  公開日:2月26日 教室名:COOKING SALON TAKE

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たけのことチーズはとてもよく合う♪簡単で美味しいタケノコ料理です。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
旬の茹でタケノコ、アスパラなど、キノコ類、オリーブオイル、塩、ピザ用チーズ、ブラックペッパー

美味しそう:4件  公開日:5月2日 教室名:料理教室 「Mamyの台所」

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菜の花のほろ苦さとたけのこの甘み+ブラックペッパーとパルミジャーノの香りで素材の味を活かしたワインに合う1品です。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
菜の花、旬の茹でタケノコ、ベーコン、オリーブオイル、ハーブソルト、パルミジャーノチーズ、ブラックペッパー

美味しそう:1件  公開日:5月2日 教室名:料理教室 「Mamyの台所」

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タケノコをステーキ風にして香りがいい香味菜をのせました♬

分量
2人分
調理時間
20分
材料
タケノコ水煮、ミョウガ、大葉、塩・コショウ、小麦粉、サラダ油、A しょう油、A 酒、A みりん

美味しそう:15件  公開日:4月26日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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