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大根のレシピ

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大根のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

それぞれの素材の美味しさが味わえます

分量
4人分
調理時間
30分
材料
里芋、大根、人参、ごぼう、シイタケ、出汁、醤油、みりん、酒

公開日:9月16日 教室名:赤目キッチン 楽らふ

お気に入りレシピ

ゆで干し大根ときゅうりを梅だれで和えました。さっぱり味で箸休めにぴったりです。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
ゆで干し大根、きゅうり、梅干し、はちみつ、しょうゆ、胡麻油

美味しそう:1件  公開日:9月6日 教室名:たのしい台所

お気に入りレシピ

熱毒や老廃物をデトックスする薬膳♪ 高温多湿の夏、カラダから老廃物を取り除き、熱を清める箸休めの薬膳です。大根、胡瓜、トマトなど解毒系のカラフル野菜を漬け込んで☆オールスパイスの風味が代…

分量
10人分
調理時間
20分
材料
◎白ワインビネガー、◎水、◎粗糖、◎大蒜の薄切り、◎オールスパイス、◎自然塩、◎蜂蜜、根菜・瓜類・パプリカ・プチトマト

美味しそう:1件  公開日:8月16日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

漬物のたくあんとクリームチーズでおつまみです。^^

分量
作りやすい材料
調理時間
10分
材料
たくあん(かつお風味)、クリームチーズ

美味しそう:2件  公開日:7月17日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

漬物に野菜をたくさん合わせた簡単サラダです。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
水菜、大根、白菜漬け、大葉、A味ポン酢、ごま油、Aみりん、A砂糖

美味しそう:2件  公開日:6月16日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

季節の野菜を甘酒酢につけた即席漬けです。

分量
2人分くらい
調理時間
20分
材料
★甘酒、★酢、★醤油、きゅうり、大根、塩

美味しそう:2件  公開日:4月25日 教室名:パンと発酵教室〔こ・むぎ〕

お気に入りレシピ

大根を味付けしてから揚げ あんかけをかける温かメニューです。

分量
4人分
調理時間
25分
材料
大根、えび、出汁、酒 みりん、塩、片栗粉、出汁昆布、生姜の絞り汁、花かつお、揚げ油、卵

美味しそう:1件  公開日:3月3日 教室名:和膳施シネマ和食薬膳教室

お気に入りレシピ

大根レシピ定番メニューです^^

分量
作りやすい材料
調理時間
約90分
材料
大根、水、白だし、しょう油、酒、A味噌、A砂糖、Aしょう油、白すりごま、煮汁

美味しそう:1件  公開日:2月27日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

大根の皮、棄てないで。 厚めにむいて、切り干し大根や炒め物に♪ 味付けはお醤油のみで。 青のりの香りがおいしい5分おかず。

分量
2人分
調理時間
5分
材料
大根(皮)、しらす、米油、お醤油、青のり

公開日:2月26日 教室名:Mottai nice☆cooking school そら

お気に入りレシピ

大根の葉を無駄なく使った、おいしくて栄養たっぷりのふりかけです。短時間調理で常備菜としても使えます!是非お試しください♪

分量
5~6人分
調理時間
12分
材料
大根の葉 、かつを節(削り節)、いり胡麻、きび砂糖、お醤油、お酒、ごま油、塩、下茹で用のお湯

美味しそう:4件  公開日:12月26日 教室名:BROWN*おうちパンごはん教室

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