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大根のレシピ

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大根のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

大根の葉がお家にあったら是非お試しを! お豆腐にかけて良し、サラダにかけて良し、ご飯にかけて良しと何にかけても食が進みます

分量
作りやすい分量(5~6人分)
調理時間
10分
材料
大根の葉(細かく切る)、油揚げ(みじん切り)、干しエビ、ごま油、酢、醤油、砂糖

美味しそう:2件  公開日:12月5日 教室名:Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

デトックス効果もあり冬に美味しい大根を輪切りにして茹でる簡単な一品。 紫芋、トマトを添えるだけで華やかでカラフルなお料理に大変身♪

分量
3~4人分
調理時間
20分
材料
大根(中)、A)トマト水煮、A)水、A)ガーリックパウダー、A)塩、A)ドライタイム(ハーブ)、B)調理中に煮たトマト、B)紫芋ソース、B)ハーブ

公開日:11月28日 教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理&菓子教室表参道青山校

お気に入りレシピ

プロシュットの塩気が大根によく合います。おかずとしてもビールのおつまみとしてもおススメです。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
大根(太めのもの)、大根の葉、プロシュット、黒オリーブ(種抜き)、にんにく 、塩、黒こしょう、ピマン・デスプレット(または一味)、イタリアンパセリ(粗みじん)

美味しそう:1件  公開日:7月6日 教室名:Convivialité Cooking Lesson

お気に入りレシピ

ベトナムサンドイッチの他、付け合せとしても良く食べられるベトナム版なますです。

分量
10人分
調理時間
15分
材料
大根、ニンジン、A酢、A砂糖、A塩、Aナンプラー、A赤唐辛子の輪切り(好みで)

公開日:7月4日 教室名:象の台所

お気に入りレシピ

辛みのある大根や苦味のあるゴーヤが美味しく食べられます。

分量
調理時間
材料
大根、酢、酒、塩、砂糖、昆布・ゆず皮・赤唐辛子など

美味しそう:1件  公開日:4月3日 教室名:料理教室 「Mamyの台所」

お気に入りレシピ

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 ふろふき大根メープル味噌だれ3種をご紹介いたします。味噌はおでんや湯豆腐ナス田楽にもお使い頂けます。作り置きしておくと便利です。メープルシロップは…

分量
4人分
調理時間
40分
材料
大根、昆布 、大根を茹でる水、A赤みそ、 水、 メープルシロップ(アンバー)、 酒 、 卵黄、B柚子味噌、 柚子の皮 すりおろし、 メープルシロップ(ライト)、 酒、…

美味しそう:1件  公開日:9月9日 教室名:キッチン*コミュニケーション

お気に入りレシピ

今話題の「怪味ソース」を使って大根、人参を炒め和えにしました。市販の怪味ソースですが、いろんなお料理に使えそうです。

分量
2~3人分
調理時間
10分
材料
大根、人参、ひじき、サラダ油、酒、怪味ソース、塩

美味しそう:2件  公開日:9月4日 教室名:パン・パスタ 手作り教室【どりいむ】

お気に入りレシピ

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 大根を丸ごと使ったふわふわで、ほんのりメープルの香りがするおやきにさっぱりポン酢をかけていただく一品です。 【ケベック・メープル製品生産者協会×ク…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
葉付き大根、ベーコン、細切りチーズ、片栗粉、メープルシロップ(ライト)、オリーブオイル、ぽん酢

公開日:8月22日 教室名:料理工房un deux trois~アン ドゥ トロワ~

お気に入りレシピ

切干大根を水で戻して袋に入れて調味料と一緒にもみもみするだけ♪ ガスいらずの瞬殺副菜!あと一品足りないときに是非♪

分量
4人分
調理時間
10分
材料
切干大根、重ね煮、酢、醤油、てん菜糖

公開日:3月18日 教室名:重ね煮・お出汁料理教室 家庭の食卓に簡単美味しいお料理を♪

お気に入りレシピ

おやつにぴったりの簡単大根餅。

分量
4個分
調理時間
15分
材料
大根、A 片栗粉、A 小麦粉、A ベーコン、A 青ネギ、B 砂糖、B みりん、B 醤油、ごま油

公開日:1月4日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

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