クスパアワード2020とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2020年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2020年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2020 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2020年12月1日(火)~2021年1月5日(火)
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大根のレシピ

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大根のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

おせちの1品なますをサラダ風にしました。 ゆずの香りが後引くさっぱりサラダです♪ 写真は赤大根を使いましたので 皮の赤色が出て可愛いピンク色になりました。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
大根、柚子皮、●柚子果汁、●酢、●砂糖、●サラダ油、●塩

教室名:Green-Kitchen

お気に入りレシピ

作り置きや保存が効く材料でさっと作れる基本のレシピです

分量
2〜3人分
調理時間
15分
材料
切り干し大根、三つ葉、三杯酢、酢、砂糖、薄口しょうゆ、塩、水

美味しそう:1件  教室名:オトナの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

寒くなるこれからの季節にぴったり!圧力鍋で簡単時短に仕上げます♪

分量
4人分
調理時間
35分
材料
大根、昆布、A:出し汁、A:塩、薄口醤油、みりん、B:味噌、B:酒、B:みりん、B:砂糖、B:醤油、柚子の皮(冬の時期などあれば)

教室名:大井町の料理教室 Harvest Beach(小平でも開催)

お気に入りレシピ

手作りドレッシングに旬の野菜を食べましょう

分量
二人分
調理時間
15分
材料
大根、人参、ネギ、A酢、A醤油、A砂糖、Aごま油、A胡麻、A塩

美味しそう:1件  教室名:オトナの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

大根と人参の酢の物 紅白になりお節に入れると華やかです

分量
2〜4人前
調理時間
10分
材料
大根、人参、塩、A砂糖、A酢、ゆず果汁

教室名:rie café cooking

お気に入りレシピ

加熱いらずで夏にピッタリのさっぱり味の副菜です。乾物を使用してるので、野菜高騰の時期や防災食としてもご活用できます。

分量
作りやすい分量(4人分)
調理時間
30分以内
材料
切り干し大根、人参(千切り)、胡瓜、キクラゲ、ツナ缶、塩昆布、【ドレッシング】、薄口醤油、甜菜糖、鶏ガラスープの素(顆粒)、ゴマ油、穀物酢、炒りゴマ

美味しそう:3件  教室名:お料理教室colore コローレ

お気に入りレシピ

イタリアンパセリを使った大根サラダ。 生のハーブは香りがよく、定番料理の大根サラダもグッと洗練されたお味になります。 しんなりとした大根ときゅうりの歯ごたえが良くて、止まらない美味しさです…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
大根、きゅうり、ハム(スライス)、イタリアンパセリ、白ワインビネガー、ガーリックパウダー、塩、黒胡椒、オリーブ油

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

おうちにある乾物や缶詰で作れる常備菜です

分量
4人分
調理時間
10分
材料
切干大根、ツナ缶(汁ごと)、金時豆の水煮、しめじ、にんにく(粗みじん)、オリーブ油、塩、黒こしょう、切干大根の戻し汁

教室名:家族とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

醤油麹を使って大根の漬物を簡単に作りました。 漬け込み時間も短く、夜ご飯に間に合いますよ。

分量
大根1/3
調理時間
10分(漬け込み時間除く)
材料
大根、醤油麹、酢、砂糖、ごま油、にんにく

教室名:おうちパン教室recimier

お気に入りレシピ

ご飯のおかずにピッタリです^^困ったらこれ!!!

分量
2人分
調理時間
20分
材料
大根、厚揚げ、インゲン冷凍、スプラウト、サラダ油、白煎りごま、Aオイスターソース、Aしょうゆ・酒・みりん

感想:1件  教室名:野菜ソムリエ MonFrereの料理教室

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