シチュー・スープ・汁物のレシピ、作り方

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シチュー・スープ・汁物のレシピ

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シチュー・スープ・汁物の人気レシピ

シチュー・スープ・汁物のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

トマトベースのスパイシーな冷製スープ「ガスパチョ」 夏の疲れを癒してくれるスープです。

分量
2人分
調理時間
3分
材料
トマト、キュウリ、赤パプリカ、にんにく、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩、ブラックペパー、固ゆで卵

公開日:8月12日 教室名:お料理サロン☆エトワール

お気に入りレシピ

夏になると食べたくなるのがこの冬瓜スープ。夏の疲れた身体にホッとする優しい味です。冬瓜を大きめに切ると煮物としも使えます。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
鶏もも、冬瓜、A 水 、A  中華スープの素、A 酒、A 生姜皮付きスライス、B 片栗粉、B 水、溶き卵、白ネギ(斜め薄切り)

美味しそう:1件  公開日:7月24日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

コロっとしたジャガイモとトマトの酸味が感じられるビタミンCを逃さないスープです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
ジャガイモ、トマト(大)、キャベツの葉、ケール、ブロッコリー、水、野菜コンソメ、塩

公開日:7月17日 教室名:「いのち食」身体と心を元気にする料理教室

お気に入りレシピ

火を使わない超簡単冷製スープです!!

分量
5人分
調理時間
10分
材料
茄子(大)、キュウリ、水、白だし、薄口しょう油、塩

公開日:7月10日 教室名:Baking Kitchen COR2

お気に入りレシピ

ぷりっぷりで美味しく、かんたんに作れます!海老のしんじょうって料亭で出てくるや、難しそう〜材料が多くて買い物が大変など作るのにかなりハードルが上がるな〜と思ってしまいます。シンプルな材料で…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
殻つき海老(ブラックタイガーなど)、片栗粉、塩、出汁、薄口しょうゆ、塩、大葉、みょうが

美味しそう:1件 感想:1件  公開日:6月25日 教室名:大阪交野クッキングサロンエストレージャ💫

お気に入りレシピ

お出汁を上手くひくのは意外とかんたん慣れれば30分で上品なお味のお出汁が引けます。まるで料亭のお味!ご家庭で再現できます。

分量
4〜5人分
調理時間
30分
材料
水、昆布(山出し利尻昆布)、花がつお

美味しそう:1件  公開日:6月25日 教室名:大阪交野クッキングサロンエストレージャ💫

お気に入りレシピ

ふわふわの玉子と、片栗粉でトロミをつけたお出汁‥ 一口飲むと「ほっと」するような一品です。 少し濃いめに味付けて、にゅうめんを入れて召し上がっていただくのもオススメです♪

分量
4~6人分
調理時間
30分以内
材料
えのき、溶き卵、出汁、【調味料】、自然塩、薄口醤油、みりん、酒、【水溶き片栗粉】、片栗粉、水

美味しそう:1件  公開日:6月19日 教室名:お料理教室colore コローレ

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【ビクトリノックス ペティ―ナイフ使用】 蕪の香りが楽しめる優しい味のポタージュ。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画 vol.14 で制作されたレシピです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
蕪、蕪の茎、コンソメ、水、オリーブオイル、塩・こしょう、牛乳

公開日:6月11日 教室名:天然酵母パン教室 Bread Salone Lisa

お気に入りレシピ

イタリア料理で定番のミネストローネを火を使わずに冷製に仕上げました。 暑くなる夏の作り置きにいかがですか?

分量
4人分
調理時間
20分
材料
無塩トマトジュース、完熟トマト、☆新玉葱(レッドオニオン)、☆胡瓜、☆セロリ、☆人参、バジル、にんにく、蟹のむき身、レモン汁、塩、胡椒

公開日:5月24日 教室名:e-kitchen

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新玉ねぎの和風ポタージュスープです。 冷たく冷やしてもホットでも両方楽しめるスープです。

分量
4人分
調理時間
25分
材料
新玉ねぎ、だしパック、水、牛乳、塩、あさつき(小口切り)、寿司あげ、油、ローリエ

美味しそう:2件  公開日:5月20日 教室名:大阪交野クッキングサロンエストレージャ💫

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