シチュー・スープ・汁物のレシピ、作り方

クスパアワード2023とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2023年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2023 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2023年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2023年11月28日(火)~2024年1月8日(月)

クスパアワード2022はこちら

×
2023年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

クスパ > クスパ レシピ > シチュー・スープ・汁物のレシピ

シチュー・スープ・汁物のレシピ

検索条件

シチュー・スープ・汁物のレシピ一覧

全399件中10件表示

表示順:
標準
新着順
美味しそう順

お気に入りレシピ

オレンジジュースを加えた黄パプリカ冷たいスープ作ってみませんか?

分量
2人分
調理時間
20分(冷やし時間除く)
材料
黄パプリカ、玉ねぎ、ニンジン、オレンジジュース、白ワインビネガー、塩、オリーブ油、パセリドライ

教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

新じゃがの美味しい季節です。簡単なのに本格的なポタージュをご家庭でも作ってみませんか?

分量
2人分
調理時間
15分
材料
新じゃがいも、玉ねぎ、チキンブイヨン、牛乳、ローリエ、バター、塩胡椒、パセリ

教室名:天然酵母パンとお料理教室kobo-coboこぼこぼ

お気に入りレシピ

ホワイトソースのグラタンのご紹介です。ダマにならないホワイトソースの作り方で、グラタンの他、ホワイトシチュー、ドリア、ラザニアにも使えます。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
牛乳、有塩バター、小麦粉、塩、胡椒、鶏モモ肉(小さく切っておく)、玉ねぎ(薄切り)、じゃがいも、粉チーズ

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

ホワイトソースから作るシチューのご紹介です。牛乳、バター、生クリームを使った素材の味わい豊かな一品です。ホワイトソースはシチューの他に、グラタン、ドリア、ラザニアにも使えます。

分量
4人分
調理時間
40分~
材料
○牛乳、○有塩バター、○小麦粉、○塩、○胡椒、チキンブイヨン、じゃがいも、鶏モモ肉、玉ねぎ(薄切り)、人参、生クリーム、仕上げのバター

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

ホワイトソースは多様な料理に応用出来ます。今回は素材の味が豊かなコーンスープのご紹介です。

分量
4人分
調理時間
30分~
材料
○牛乳、○有塩バター、○小麦粉、○塩、とうもろこしの缶詰、チキンブイヨン、生クリーム

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

料理のトッピングや揚げ物にころもと混ぜたりして準備しますが、やはり残ってしまいますよね。そこでポタージュにしてみました。

分量
2人分~3人分
調理時間
20分
材料
パセリ、長ネギ、ジャガイモ、ブイヨンスープ、牛乳、生クリーム、バター

美味しそう:1件  教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

頭と腹を取らずに簡単にとります。頭と腹を取り除かなければ美味しい出汁が取れないという思い込みを取り払うと楽。鰹出汁と合せると美味しい味噌汁やラーメンのスープが出来ます。

分量
出来上がり2500cc程
調理時間
20分
材料
煮干し、水、昆布

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

イタリアのかき玉スープ、ストラッチャテッラ。新玉ねぎで作ったら、甘みと旨みたっぷりの春らしい幸せスープになりました! 

分量
2人分
調理時間
20分
材料
新玉ねぎ、ロースハム、A 水、A 固形チキンスープストック、A 塩、お好みのパスタ、B 卵、B パルメザンチーズ(パウダー)、B パセリみじん切り、こしょう、オリーブ…

美味しそう:1件  教室名:元町エムズキッチン

お気に入りレシピ

おでん汁は、かつおだしに砂糖、塩、醤油、酒、ナンプラーを同量の割合で混ぜて作りおきしておきます。なべ物煮物などに多様に使えます。今回はおでん汁をベースに、和風ロールキャベツの御紹介です。(…

分量
6個分
調理時間
20~30分
材料
キャベツ、おでん汁(作り方参照)、鰹出汁、豚ひき肉、鶏ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、片栗粉、塩

美味しそう:1件  教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

ホッとあったかいスープです。 カボチャは、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEなどのビタミン類を多く含む緑黄色野菜です。 βカロテンは、実よりワタに多く含まれています。

分量
6人分
調理時間
30分
材料
カボチャ、タマネギ、○水、○野菜コンソメ、○味噌、豆乳、パンプキンシード

教室名:ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー料理教室「いのち食」

ページのトップへ戻る


スタッフイチオシ『』