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洋風スープのレシピ

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洋風スープのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

あっさりした冬瓜が、濃くのある美味しいポタージュに大変身! 冬瓜使いきりレシピです。

分量
5人分
調理時間
25分(冷ます時間を除く)
材料
冬瓜(皮、種除く)、玉葱、ご飯、水、ブイヨン、生姜、砂糖、塩、牛乳、パセリ

公開日:10月17日 教室名:パンとお菓子の教室 やきたて

お気に入りレシピ

『ヤイラ・チョルバス』という名前の、お米とヨーグルトそして卵が入ったトルコのスープ。 クミンやコリアンダーパウダーなどのスパイスを入れればエキゾチックに… スパイスを入れなければお子様も飲…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
玄米<白米も可>、水、コンソメキューブ、卵□a、ヨーグルト□a、小麦粉□a、バター■b、クミンパウダー■b、コリアンダーパウダー■b、塩/コショウ

公開日:10月6日 教室名:オーダーメイドスウィーツ・Bake a cake《ケイク》

お気に入りレシピ

クセのないナスなので、食べやすいスープです。

分量
5人分
調理時間
30分
材料
ナス、玉ねぎ、コンソメ、米、牛乳、オリーブオイル、塩

公開日:9月29日 教室名:Basketry Bread class

お気に入りレシピ

旬のアスパラガスを使った、冷たいスープです。

分量
5人分
調理時間
30分
材料
アスパラガス、玉ねぎ、オリーブオイル、コンソメ、お米、牛乳、ごぼう、塩

美味しそう:1件  公開日:8月27日 教室名:Basketry Bread class

お気に入りレシピ

ミキサーがあれば、簡単に健康スープの出来上がりです。トマト特有の酸味と甘味のバランスがおいしいです。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
トマト(中) 、ジャガイモ(中)、タマネギ、コンソメスープ、牛乳、塩、白コショー、セロリの葉

美味しそう:2件  公開日:8月12日 教室名:Kitchen & Fitness Studio SO-LA

お気に入りレシピ

作るのも食べるのも気の進まない季節にも作りたくなるスープ

分量
4人分
調理時間
10分
材料
完熟トマト(又は缶詰)・・・・、玉葱・・・・・・・・・・・・・、オリーブ油・・・・・・・・・・・・、スープ・・・・・・・・・・・・、塩、胡椒・・・・・・・・・・・・・…

公開日:8月9日 教室名:小林素子 Cooking Salon

お気に入りレシピ

熱をゆるやかに冷ます薬膳スープ♪ 胡瓜やトマトは、発熱や夏の暑さで身体が熱くなったときに、 熱を冷ましたり、発汗で失った身体の潤いを補給する薬膳素材なので活用しました。実際は煎じ液で作りま…

分量
4人分
調理時間
15
材料
チキンスープまたは党参と黄耆の煎じ液、A:胡瓜、A:完熟トマトの湯剥き、A:玉葱皮を剥いたもの、A:大蒜皮を剥いたもの、B;オリーブオイル、B:白ワインビネガー、B:…

公開日:8月1日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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かぼちゃだけのかんたんスープです。

分量
6人分
調理時間
30分
材料
かぼちゃ、コンソメ、豆乳、ゴマーザ

美味しそう:1件  公開日:7月31日 教室名:Basketry Bread class

お気に入りレシピ

【アルチェネロ「有機パスタ・フラワー」使用】 野菜をたっぷりと使用したスープにフラワーパスタを加え、湯剥きしたトマトを丸ごと乗せたスープパスタです。 トマトをくずしていただくとトマトスープ…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
トマト、にんにく、オリーブオイル、ウインナー、ズッキーニ、玉ねぎ、にんじん、塩、アルチェネロ「有機パスタ・フラワー」、コンソメ顆粒、水、塩、胡椒

公開日:7月9日 教室名:Seren Cooking School 星ヶ丘

お気に入りレシピ

色鮮やかなグリーンが目をひくポタージュ。 グリンピースなどで作っても美味しいですよ☆

分量
4人分
調理時間
20分
材料
枝豆(剥いた状態で)、玉ねぎ、オリーブオイル、バター、薄力粉、牛乳、水、生クリーム、塩胡椒、ローリエ

美味しそう:1件  公開日:7月4日 教室名:J・B Kitchen&Laboratory,INC 

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